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今天,，一位媽媽跟我們分享的美食是一道做法非常簡單的菜,，喜歡吃可樂雞翅的小朋友，也一定喜歡這道菜,。這道菜就是可樂排骨,！ 材料： 肋排500g，可樂一瓶,，醬油,、蠔油適量，白芝麻少許 制作過程： 1、排骨先用清水泡幾次,，換水,，盡可能去掉一些血水； 2、用少許醬油,、蠔油,、料酒來腌制排骨，腌制時間為20分鐘,。 3,、姜切片，熱鍋冷油,，把姜片放到鍋里爆香,。 4,、把腌制好的排骨倒到鍋里快速翻炒,，炒到稍微焦黃了， 5、把可樂倒進(jìn)來,，量以沒過排骨為佳。 6、小火熬制,，把可樂熬干就可以了,。 7,、出鍋裝碟，撒上白芝麻即可,。 是不是超級簡單呀,？那今晚就做給孩子吃吧,！ |
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