草魚(yú)、鰱魚(yú)等喜食酸性餌料的魚(yú)類(lèi)經(jīng)常生活在水的中層,。對(duì)于食物喜歡酸性餌料,，如同甜味、香食一樣,。針對(duì)不同魚(yú)種,，依據(jù)草魚(yú)、鰱魚(yú)等喜食的特性,，我們的釣獲會(huì)大大增加,。傳統(tǒng)對(duì)于草魚(yú)、鰱魚(yú)等都采用自制餌料的方式,，現(xiàn)在由于商品餌和小藥很多,，省去了餌料制作的許多麻煩。但釣友們?nèi)耘f需要掌握酸性餌料的制作,，才能更好的購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)魚(yú)種的商品餌料和小藥,。

1、發(fā)酵配置酸性餌料的特點(diǎn)

發(fā)酵是中國(guó)傳統(tǒng)的取食方式,，比如蒸饅頭就需要發(fā)酵面粉,，最終蒸出又大又白的美味。草魚(yú),、鰱魚(yú)等喜食酸性餌料,，類(lèi)似于水中的自然環(huán)境演變。水中很多自然界的植物等落入水底產(chǎn)生的也是無(wú)氧發(fā)酵的過(guò)程,，因此,，草魚(yú)等對(duì)這一類(lèi)味型很喜歡。有的釣友會(huì)問(wèn),，如果是自然發(fā)酵的醋加入餌料會(huì)不會(huì)起到同樣的效果呢？答案是否定的,！因?yàn)槭秤么纂m然酸但具備的香味太少,，因此酸性餌料配置得采用其他的方法,。

采用作酸性餌料發(fā)酵的基礎(chǔ)原料可以是韭菜、麩皮粉,、玉米面,、豆粉、面粉等等,。這些原料發(fā)酵后有天然的酸香味道,，類(lèi)似于水底無(wú)氧發(fā)酵所產(chǎn)生的味型，因此深受草魚(yú)喜愛(ài),。傳統(tǒng)發(fā)酵需要將原料以水拌濕,，蒸到八成熟，放入器皿中后攤平,，添加進(jìn)酵母粉（酵母粉用量酌情增減）,，容器加蓋。冬天則放置在溫度較高的地方,，夏天則放置在太陽(yáng)可以照到的地方,，一般夏天有一兩天就可以發(fā)酵好了。

發(fā)酵出來(lái)的酸性餌料具有純天然的酸香,，如果是谷物類(lèi)粉末發(fā)酵則具有谷物類(lèi)的香味和酸味,。需要重點(diǎn)指出的是，不單純草魚(yú),、鰱魚(yú)等喜歡酸性餌料,，如果在酸性餌料中添加甜味也是鯉魚(yú)所喜愛(ài)的。由以上可以看出,，其實(shí)我們購(gòu)買(mǎi)小藥的時(shí)候如果對(duì)酸性餌料本身有一定了解,，購(gòu)買(mǎi)針對(duì)性自然會(huì)增強(qiáng)很多，而不是人云亦云,，胡亂購(gòu)買(mǎi)一氣,。
2、解密果酸

傳統(tǒng)制作酸性餌料,，有時(shí)候會(huì)采用水果作為原材料,，這就是當(dāng)前西北地方垂釣經(jīng)常使用的果酸系列的淵源了。傳統(tǒng)制作中,，菠蘿,、草莓、獼猴桃,、蘋(píng)果等都可以作為酸性餌料制作的基本原料,。這里拓展了說(shuō)，釣友們是不是想到了,，草莓香精為什么在全國(guó)大多數(shù)地方都可以作為垂釣小藥原因,。是的,，草莓香精本身就在模仿草莓略微的天然酸味。

比如,，一次在水庫(kù)旁邊的農(nóng)家樂(lè)釣魚(yú),，當(dāng)時(shí)都不上鉤，小編就用葡萄,，是的您沒(méi)有猜錯(cuò),，整個(gè)去皮的葡萄作為餌料垂釣，魚(yú)漂開(kāi)始有動(dòng)靜,，此時(shí)小編干脆將所購(gòu)買(mǎi)的葡萄全部搗碎,，只用基礎(chǔ)餌加葡萄汁和肉作為餌料垂釣收到了很好的效果，且連續(xù)上7斤以上的大草魚(yú),，很過(guò)癮,，這就是利用天然餌料酸甜的生動(dòng)例子，我們?cè)偻卣挂幌滤季S,，如果說(shuō)市場(chǎng)的酸味餌料,，我們可以想到橘子汁、檸檬汁等等,，其實(shí)這些人可以喝的東西都可以作為添加劑使用,，但如果是黑坑一類(lèi)的垂釣水域，為了增強(qiáng)酸性餌料的強(qiáng)度,，我們不得不采用一些小藥了（可以添加小藥）,。

3、如何用酸性餌料垂釣

既然制作的是酸性餌料,，我們垂釣也要有針對(duì)性,。一般草魚(yú)、鰱魚(yú)等個(gè)體較大,，因此魚(yú)鉤需要采用新關(guān)東0.8以上的魚(yú)鉤,。

而針對(duì)此類(lèi)大型魚(yú)，我們的竿子既可以采用軟調(diào)性魚(yú)竿,，又可以采用硬釣性魚(yú)竿,。之所以兩種都可以選擇是因?yàn)椋浾{(diào)性魚(yú)竿在捕獲大型魚(yú)兒的時(shí)候,，不容易脫鉤跑魚(yú),，而采用硬釣性魚(yú)竿則可以對(duì)魚(yú)兒有較好的控制。

總結(jié)

之所以提到酸性餌料的傳統(tǒng)制作方法以及解密果酸,，根本目的是為了讓新釣友徹底掌握餌料味型等的變化和區(qū)別,，如果釣友自己親手制作一款酸性餌料并牢牢記住那種味道，以后在選擇餌料或小藥的時(shí)候就游刃有余了。