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鮮美牡蠣泡菜蓋飯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-05-05

鮮美牡蠣泡菜蓋飯的做法詳細介紹

鮮美牡蠣泡菜蓋飯的菜譜圖片
更新于:2015-4-7 14:44:08
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鮮美牡蠣泡菜蓋飯的簡介及特色

常家的泡菜蓋飯上加了牡蠣,味道就會變的更香鮮!
菜系及功效:精品主食

鮮美牡蠣泡菜蓋飯的制作食材:

牡蠣200克,,辣白菜400克,,米飯4碗,大蒜,,4瓣,,醬油2大匙,細4根,,白糖1大匙,,辣椒粉2大匙。
香油,,芝麻,,牛肉粉,淀粉適量,。

鮮美牡蠣泡菜蓋飯的做法詳細步驟



1 牡蠣去殼收拾好后用鹽水搖洗,,洗干凈后放在紗網上去水。

2 辣白菜切絲,,細蔥切蔥花,。

3 辣白菜用辣椒粉、白糖,、蒜末,、牛肉粉、料酒來調味,。

4 鍋中燒油,,放入調好味的辣白菜炒制。

5 倒入一點水繼續(xù)炒,,最后用水淀粉調濃稠度,。

6 牡蠣用細蔥、辣椒粉,、醬油拌勻,。

7 米飯裝碗,放上炒好的辣白菜,,再放上牡蠣即可,。

鮮美牡蠣泡菜蓋飯的做法小貼士

做法提示:臨吃之前放上牡蠣,這樣才能吃到最新鮮的牡蠣,。

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