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簡介 洋蔥木耳炒雞蛋，是快手又美味的家常菜,。 洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率 ,。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),，如蛋白質(zhì),、脂肪、卵黃素,、卵磷脂,、維生素和鐵、鈣,、鉀,，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。 黑木耳具有清肺,、潤津,、取淤生新的功效。這三種食材結(jié)合在一起,，真是太完美了,。(收起)
食材主料 洋蔥 100g 泡發(fā)木耳 60g 土雞蛋 3個 輔料 食用油 10ml 料酒 5ml 鹽 5g 香菜 5g 白糖 2g
步驟 
1.準備食材，洋蔥切絲,，雞蛋打勻 
2.鍋燒熱放油,，到入蛋液炒至凝固盛出 
3.放入洋蔥炒至段生 
4.放入木耳炒勻 
5.放入雞蛋 
6.放入鹽，糖調(diào)味 
7.出鍋前放入香菜炒勻 
8.健康養(yǎng)生菜洋蔥木耳炒雞蛋上桌了
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