梨為“百果之宗”，日?？勺魉幱玫囊曾喞婧脱├鏋橹?。中醫(yī)認(rèn)為，梨味甘微酸,，性涼,，有生津止渴、潤(rùn)肺清燥,、化痰止咳,、開胃消食、瀉火解毒的作用。因而,，中醫(yī)上有很多關(guān)于梨止咳偏方,。

生梨粥：取生梨2只，洗凈后去皮切成碎片,，加粳米100克煮成粥食用,。可防治口干,、舌燥,、燥咳。

雪梨燉冰糖：雪梨1～2個(gè),，冰糖30～60克,。 將雪梨去皮、核,，與冰糖置瓷杯內(nèi),，隔水燉至冰糖溶化。 梨飲汁,，晚飯后食用,。 主治：梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴,，與冰糖同用,，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用。一歲以上的寶寶都可以服用,。

雪梨 花椒：將雪花梨洗凈后用錐子扎50個(gè)眼,，每個(gè)眼內(nèi)放一粒花椒,，把梨置入碗里,，再將碗放進(jìn)鍋中，待梨蒸熟后,，將梨中的花椒去掉,，再把梨吃下，一天一個(gè),，數(shù)日即可見療效,。

綠豆湯煮梨：每天早晨煮一小鍋綠豆湯放兩個(gè)鴨梨。早晚各吃一個(gè)梨和飲一碗綠豆湯,，堅(jiān)持連用兩個(gè)月,，可以治愈干咳。

蜂蜜雪梨：像檢查西瓜生熟一樣,，將梨切開一個(gè)三角口,，把梨核挖空,，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好,。開口向上放入碗內(nèi)用鍋蒸15分鐘,，取出趁熱服用，即可有效治療咳嗽,。

白酒浸雪梨：梨500克,，白酒1000毫升，把梨切成小塊,，與白酒混合后加蓋密封,，每天攪拌一次，一個(gè)星期后即可服用,，本方能起到生津潤(rùn)燥,、清熱化痰、止咳平喘的效果,。

雪花梨酒：其具體做法是：取花梨5個(gè),、冰糖900克、白蘭地1.8升,，然后將花梨洗凈，濾干水滴后將其切成圓片(也可原封不動(dòng)),，和糖放入酒中,，密封兩個(gè)月后飲用即可。對(duì)止咳化痰極具療效,。

雪梨燉川貝：將梨洗凈,，切下梨蓋，挖去內(nèi)核,，倒入4克川貝粉(或5枚川貝),，蓋上梨蓋，隔水蒸熟,，飲汁吃梨,，每日服用一個(gè)梨。

雪梨冰糖：取雪梨2個(gè),，洗凈去皮,，切成薄片，加入少量冰糖,，水煎服,，每日2次，連服十天為一療程,。此方可用于治療百日咳,、肺熱咳嗽,。