文/李曉麗 新浪挑食特約作者

作者簡介：高級營養(yǎng)講師,、國家二級公共營養(yǎng)師,、北京營養(yǎng)師俱樂部高級會員、 健康時報,、保健時報等媒體撰稿人

痛風(fēng)被稱為“不死的癌癥”,。痛風(fēng)主要由兩個因素引起：尿酸排泄減少和攝入嘌呤食物太多。痛風(fēng)發(fā)作時,，尿酸結(jié)晶體常以針尖狀刺激足,、手、膝、肘等關(guān)節(jié)神經(jīng),，使患者痛疼難忍,，生不如死。

平時養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣,，特別是飲食習(xí)慣,，對于痛風(fēng)的調(diào)理非常重要?？梢詤⒖家韵嘛嬍辰ㄗh：

1,、以精細(xì)糧為主，盡量不吃發(fā)酵主食,。

2,、多吃根莖類蔬菜，如胡蘿卜,、土豆,、黃瓜等。

3,、雞蛋,、牛奶是安全食物。

4,、多吃冬瓜,、西瓜等利尿瓜果。

5,、多喝蔓越莓汁,、藍(lán)莓汁、芹菜汁等,，利于尿酸排泄,。

6、攝取大量的水分,，液體的攝取可以有助于尿酸的排除,。

7、烹調(diào)方式盡量以燉為主,，最后棄湯,。

8、少吃沙丁魚,、魚子,、動物內(nèi)臟、肉湯等,，肉吃前要焯水,。

9、不要喝酒。酒精會同時增加尿酸的形成和減緩尿酸的代謝,。

10,、保持合理體重。體重過重會加重血液中的尿酸濃度,。