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從臺(tái)灣案例,看休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)的5個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

 羊之君子 2016-04-06





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在休閑經(jīng)濟(jì)時(shí)代,,項(xiàng)目的特色定位、創(chuàng)意設(shè)計(jì),、游憩設(shè)計(jì),、產(chǎn)業(yè)鏈打造、營(yíng)銷推廣等方面尤其顯得重要,,臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)在這方面就做得不  

 

在休閑經(jīng)濟(jì)時(shí)代,,項(xiàng)目的特色定位、創(chuàng)意設(shè)計(jì),、游憩設(shè)計(jì),、產(chǎn)業(yè)鏈打造、營(yíng)銷推廣等方面尤其顯得重要,,臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)在這方面就做得不錯(cuò),,值得我們學(xué)習(xí)。

一,、特色定位


定位準(zhǔn)確,,主題鮮明

臺(tái)灣休閑農(nóng)莊主題鮮明、個(gè)性突出,,這些主題包括水果采摘,、竹、香草,、茶葉,、名花異草觀賞、昆蟲收藏,、奶羊,、奶牛,、鱷魚、鴕鳥等體驗(yàn),,創(chuàng)新不斷,,使游客始終充滿新奇感。比如位于桃園觀音鄉(xiāng)的青林農(nóng)場(chǎng),,一年四季都栽種著向日葵,,且免費(fèi)開放參觀,還有專門種植食蟲植物的波的農(nóng)場(chǎng),,種有豬籠草,、捕蠅草、毛毯苔,、瓶子草等,。

很多農(nóng)莊一看名字,就知道農(nóng)莊的特色,,如以香草為主的熏之園,,以奶牛為主的飛牛牧場(chǎng),以蘭花為主的賓朗蝴蝶蘭觀光農(nóng)園,,花開了農(nóng)場(chǎng)則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草,。

二、創(chuàng)意設(shè)計(jì)


融入個(gè)性,,彰顯差異

關(guān)鍵詞1:藝術(shù)

臺(tái)灣休閑農(nóng)莊主有一個(gè)共同的特點(diǎn),,都特別熱愛鄉(xiāng)村田園生活,建設(shè)休閑農(nóng)莊的初衷,,有的甚至是為了圓兒時(shí)的一個(gè)夢(mèng)想,,他們不追求短時(shí)間的暴利,而是從一開始就非常注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù),,在建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過程中,,不斷融于自己的創(chuàng)意,將農(nóng)莊比作自己的藝術(shù)作品,,客人可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個(gè)性追求,。


臺(tái)灣清境農(nóng)莊

關(guān)鍵詞2:文化&生活

如位于苗栗三義的山板樵農(nóng)場(chǎng)臉譜文化生活館,是一家以木雕創(chuàng)作教學(xué)為旨的農(nóng)場(chǎng),,因館主林文源與彭妃玉夫婦,,對(duì)京劇臉譜藝術(shù)情有獨(dú)鐘,并多年潛心研究與描繪,,遂將原為木雕初學(xué)者必學(xué)的雕刻技巧,,轉(zhuǎn)化為適合大眾、親子即興彩繪,簡(jiǎn)單有趣的創(chuàng)作教學(xué)活動(dòng),。


關(guān)鍵詞3:新意+DIY

如頭城農(nóng)場(chǎng)的傳統(tǒng)項(xiàng)目葉拓T恤,,不斷有新的圖案推出,,時(shí)常有新意,,固定的客源可以不斷反復(fù)前來消費(fèi)。金勇DIY農(nóng)場(chǎng)每年都會(huì)增加新的番茄品種,,將來自各國(guó)的西紅柿組合在一起的聯(lián)合國(guó)西紅柿禮盒,,讓游客在一個(gè)禮盒中就可以品嘗到來自各國(guó)、各種形狀,、各種顏色,、多種口味的西紅柿。

三,、游憩設(shè)計(jì)

深度體驗(yàn),,其樂融融

臺(tái)灣休閑農(nóng)庒都設(shè)有可供多人同樂的設(shè)施,例如烤肉區(qū),、采果區(qū),、游戲區(qū),農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)等,。有的還設(shè)有充滿臺(tái)灣農(nóng)村樂趣的烘烤區(qū),,提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂趣,;有的不定期舉辦農(nóng)業(yè)有關(guān)的教育活動(dòng),、趣味比賽;有的提供與場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物接觸的機(jī)會(huì),,游客可以借喂養(yǎng)小牛,、擠牛奶、喝生奶的過程,,體會(huì)牧場(chǎng)農(nóng)家的生活,。


四、產(chǎn)業(yè)鏈打造

精深加工,,效益倍增

臺(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品深加工從果品鮮食,、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護(hù)膚美容品等具備一整列的生產(chǎn),、制作和包裝技術(shù),,極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。如九品蓮花生態(tài)教育園區(qū),,他們?cè)O(shè)立有自身系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售中心或網(wǎng)點(diǎn),,各類農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品加工、冷藏,、噴殺處理到分揀包裝的工藝并不復(fù)雜,,但其系列產(chǎn)品琳瑯滿目,,從雪糕、鮮果飲料,、果粒制品,、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全。


五,、營(yíng)銷推廣

臺(tái)灣特別注重將特產(chǎn)和觀光相結(jié)合,,利用節(jié)慶進(jìn)行推廣。如屏東縣墾丁地處恒春半島南端,,是有名的風(fēng)景區(qū),,春季又是黑鮪魚回游墾丁外海的季節(jié),結(jié)合休閑漁業(yè),,這里每年舉行黑鮪魚文化觀光為主的春游,,展銷黑鮪魚、油魚子等海鮮產(chǎn)品,。屏東還結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品收獲期,,將農(nóng)業(yè)特產(chǎn)如黑珍珠、香蕉,、鳳梨,,融入一年四季的觀光計(jì)劃中,帶動(dòng)觀光和休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

規(guī)劃設(shè)計(jì)好比大師意匠手筆,,不要太急,要高層次研究,,規(guī)劃設(shè)計(jì)貴在思路,,它比的不僅是內(nèi)容,更是概念……,。合易智業(yè)認(rèn)為,,在規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目時(shí),必需要充分利用本土資源優(yōu)勢(shì),,挖掘鄉(xiāng)土文化,、生活方式、風(fēng)土人情等,,精確定位,、創(chuàng)意設(shè)計(jì),全局謀劃,,打造產(chǎn)業(yè)鏈,,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,只有沿著這樣的思路,方能深度挖掘和滿足游客的各種需求,,搶占市場(chǎng)先機(jī),。








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