作者：thankagain

前言

說起紫砂壺，很多人的第一感覺就是“貴,、假、水很深”,。事實(shí)上,，這也的確部分地反映了當(dāng)前紫砂壺市場(chǎng)的現(xiàn)狀。很多普通的消費(fèi)者既喜歡紫砂,，又不知道怎么下手。本人覺得有必要寫一些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),，讓廣大值友在選購紫砂壺的時(shí)候有一個(gè)參考。由于絕大部分值友都是入門級(jí)的,，所以本文就從紫砂壺的泥料寫起，后期根據(jù)值友的需要續(xù)寫,。

為什么是宜興紫砂

紫砂泥是紫砂壺的核心，所以有必要普及一下宜興紫砂泥的特別之處,。宜興的紫砂泥是一種非常特殊的泥料，除了含有鐵,、鋅,、鎂以及云母片等多種化學(xué)物質(zhì)，還具有非常高的含沙量,，最好的泥料當(dāng)屬黃龍山紫砂料,。因此宜興的紫砂壺有3個(gè)明顯的特性：（部分資料參考了宜興紫砂泥說明）

1,、用宜興紫砂泥做出來的茶壺具有非常好的透氣性。用紫砂壺泡茶,，既保留了茶的香氣也沒有熟湯味，色,、香,、味俱全,。用好的泥料做的紫砂壺泡茶,，茶水不易長霉,。

2、紫砂壺采用雙重氣孔結(jié)構(gòu),。這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是驟冷驟熱性好，即使在冬天注入沸水,，不會(huì)脹裂，同時(shí)紫砂壺的傳熱緩慢,，保溫性也強(qiáng)。

3,、更神奇的是，紫砂壺像玉一樣,，隨著使用時(shí)間的增加，壺身長期吸收茶汁,，并經(jīng)品茶者經(jīng)常擦和撫摸，壺體顏色越發(fā)光潤,。

下圖就是宜興的黃龍山，最好的原礦紫砂泥產(chǎn)地,，可惜現(xiàn)在已經(jīng)封礦了,。

紫砂泥可以分為三大類：紫泥,、紅泥和綠泥,。其他所有的泥料都可以看做是這3種泥料的分支；其中最常見的是紫泥,，底漕清是比較好的紫泥。紅泥中最好的是朱泥,，可惜原礦朱泥已經(jīng)非常少了，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分朱泥都是調(diào)制而成的,，但由于朱泥的收縮率非常的高,，因此成品率最低,。綠泥的壺?zé)坪蟪尸F(xiàn)是米黃色,，而且燒制過程中特別容易開裂,，因此成品率也比較低,。

以下圖片是由三種不同泥料做的壺，分別是紫泥,、紅泥和綠泥:

從上面的泥料分類可以看出,，紫泥壺價(jià)格相對(duì)便宜,，紅泥和綠泥壺，則價(jià)格都相對(duì)較高。

目前紫砂泥雖然比較珍貴,，但也不是傳說中的那么稀缺。主要原因是以前囤的泥非常多,，另外現(xiàn)在宜興除了黃龍山之外,，周邊還有許多泥料，有些泥料品質(zhì)也很獨(dú)特,。普通紫砂泥市場(chǎng)價(jià)格從每公斤幾十元到幾百元不等，比較好的紫砂泥價(jià)格可達(dá)每公斤幾千元,，甚至上萬元,。

紫砂壺的做工及價(jià)格

現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的紫砂壺,，主要由下面幾種做法：

注漿壺：做工最差，根本談不上藝術(shù)，有點(diǎn)類似于工業(yè)化模具擠壓成型,。一個(gè)人一天可做幾百把,，最后刷上蠟油,，再加上比較好看的包裝，市場(chǎng)上賣幾元到幾十元不等,。這樣價(jià)位的壺,，基本上不可能是用紫砂泥做的，而且,，外面的蠟油等化工物對(duì)人體有害，根本不能用來喝茶,。

下圖中,，這個(gè)壺包裝不差吧，但這個(gè)根本不是紫砂泥做的壺,，用這種壺喝茶對(duì)人有害,。大家買壺的時(shí)候,，千萬要看清楚。

拉坯壺：這是外地瓷器的做法,，后來被人用在紫砂壺上,，一個(gè)人一天也可以做幾百把,。這種壺基本上也沒有紫砂壺的藝術(shù)可言,。近年來一些其他地區(qū)也聲稱發(fā)現(xiàn)了紫砂泥,，他們所生產(chǎn)的紫砂壺，基本上都是用這個(gè)方法做的,。由于泥料劣質(zhì),，所以大部分也添加了各種化工原料，另外近似工業(yè)化的生產(chǎn),，所以賣的壺價(jià)格也比較低,，市場(chǎng)上幾十元到幾百元不等，淘寶上就有許多,。

模具壺：就是利用模具手工成型,，一個(gè)熟練工人一天可以做好幾把,。一般來說，模具壺都是造型比較簡(jiǎn)單的壺,，少部分在模具壺基礎(chǔ)上加上一些修飾，賣價(jià)從幾百元到上千元不等,，價(jià)格主要取決于泥料和造型,。這種壺一般使用的是非常普通的紫砂泥料,。

手工壺：手工壺又分為半手工壺和全手工壺，是使用拍身筒和鑲身筒的方法來成型的,。手工壺才是宜興紫砂壺真正的魅力所在,。一把顧景舟的紫砂壺,，假如把壺所有的部件進(jìn)行分解，讓不同的工藝師來做,，由于各人的做壺手法不同,，做出來的壺效果就會(huì)千差萬別,。半手工壺和全手工壺的區(qū)別在于半手工壺做身筒的時(shí)候,，借助了模型,，所以時(shí)間上縮短一些,。一般來說,，制作一把做工精良的全手工紫砂壺,，大約需要一周的時(shí)間。所以真正全手工壺的市場(chǎng)價(jià)格不菲,，一般不低于千元,。

以上各種壺中,，透氣性最好的是全手工壺,，其次是半手工壺，再次是模具壺,。拉坯壺和注漿壺根本沒有透氣性。

下圖是一把原礦的全手工紫砂壺,，剛剛在2015年首屆景舟杯手工制壺大賽上獲得大獎(jiǎng),。

紫砂壺的選購

啰嗦了很多,，相信廣大值友對(duì)如何選擇一把紫砂壺有了一點(diǎn)了解，下面進(jìn)入正題,，如何選壺：

不管是自己喝茶用壺，還是作為送人的禮品用壺,，我覺得至少應(yīng)該選擇模具壺，最好是全手工壺,。按照目前的市場(chǎng)物價(jià)水平,，模具壺一般不能低于300元，300元以下的基本上很難保證質(zhì)量,。原因很簡(jiǎn)單,，一把紫砂壺的成本由泥料成本、做工成本,、燒制成本、二次整形成本,、廢品率，適當(dāng)?shù)睦麧櫟雀鞣N因素構(gòu)成,，大家可以自己算算，就會(huì)心知肚明了,。

如果只是自己用來喝茶,，我建議最好買手工壺,，最好是全手工的,。只要選擇一把造型自己喜歡，泥料稍微好一點(diǎn),，沒有大的做工瑕疵，工藝員或者一般紫砂從業(yè)人員做的壺即可,，這樣的壺很快就會(huì)養(yǎng)得很漂亮,。價(jià)格一般從幾百到千元不等。

如果想作為禮品送人,，建議選擇一些證書等資料齊全，泥料好一點(diǎn)的,，做工基本沒有瑕疵，最好是助工以上的壺就可以了,，一般價(jià)格從大幾百元到二三千元不等。

由于紫砂壺水很深,，在此也不方便說的太多。太高的價(jià)格,，往往很難把握,。以后可以建立一個(gè)值友群，共同討論紫砂壺,。具體可以看我的個(gè)人資料,。后期我會(huì)根據(jù)情況再寫一個(gè)高級(jí)篇。