家庭涼面的做法詳細介紹 更新于：2015-3-19 11:00:46
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家庭涼面的簡介及特色涼爽適口,，味道鮮香,，營養(yǎng)豐富。菜系及功效：精品主食
家庭涼面的制作食材：面條,，熟雞胸脯肉,，熟火腿絲，熟中蝦,，綠豆芽,，黃瓜絲，蛋皮絲,，榨菜末,，熟芝麻，鹽,，生抽,，蒜泥，蔥末，香油,，辣椒油,，芝麻醬，雞精,，高湯,，醋，冰塊水,。家庭涼面的做法詳細步驟1,、將面條放入開水中煮熟撈出過涼后，倒入器皿中,，加入適量香油拌勻待用,；2、將綠豆芽放入開水焯一下?lián)瞥鲞^涼,； 3,、取一器皿加入蒜泥、蔥末,、榨菜末,、辣椒油、熟芝麻,、生抽,、鹽、芝麻醬,、雞精,、醋、高湯調(diào)均勻待用,； 4,、將雞胸脯肉、火腿絲,、熟中蝦,、綠豆芽、黃瓜絲,、蛋皮絲放入裝有面條的器皿中,，淋入調(diào)好的汁即可食用,。 貼士：煮好的面條過涼后,，要瀝干水分，拌入少許香油,，防止面條粘連,。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
