泥土芬芳,，雨露清新,。每當(dāng)此時，最喜的是約上幾位好友,，邀同家人,，在山間田野泡上一杯春天的茶，在綠意盎然,、望不到邊的茶海里肆意地呼吸,，感受春之氣息。行路間春意漸好,，河水畔柳枝飄搖,，風(fēng)拂過茶香撲鼻，你,，心動了嗎？

廬山云霧茶場位于廬山西麓,，1000余畝的高山有機(jī)茶園分布在海拔500-800米之間，終年云霧繚繞,，享甘露滋潤,。

（王祺攝）

廬山年平均溫度12℃，年降雨量2500毫米,。置身茶海之中,，你可感受到江南的濕潤氣候，周圍疊石為峰,，斷壑為崖,，蒸氣上騰，蔚為壯觀,。云霧之間,，還能欣賞到東林寺,，西林寺，東林大峽谷等景點(diǎn)的風(fēng)韻,。

“不知何時,，青鳥銜種而來，墜播于輕霧游浮的巖隙石罅,，得山野腐殖為床而生,。后有山僧采摘品嘗，覺質(zhì)爽而味香,，遂引種培植,。”聽著廬山云霧茶的故事,，啜上一口,，頓覺一縷暖香盈口，久久流連于齒頷之間,。

（王祺攝）

“虔心小鎮(zhèn)”有機(jī)茶園位于贛州龍南縣臨塘鄉(xiāng)虔山，這里屬國家自然保護(hù)區(qū)九連山余脈,，平均海拔600米,，屬原生態(tài)山區(qū)?？諝馇逍?，氣候溫潤，土壤富含有機(jī)質(zhì),，這里所產(chǎn)的虔茶氨基酸含量最高可達(dá)10%,，是普通綠茶的2至3倍。

走近茶園,，一條觀光棧道仿佛帶人們時光倒流：古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開,，穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶,，茶席對面是傳統(tǒng)手工炒茶表演,，伴著古樂清風(fēng)，意趣盎然,。

“虔茶”文化展示讓慕名而至的客商和游人了解到,，“虔”是古贛州的稱謂；在宋朝,，虔州居全國十三大茶產(chǎn)區(qū)之首,，其中“泥片”為貢茶，“芥香”被譽(yù)為全國第一香。如今“虔心小鎮(zhèn)”在每年的虔茶開園這天都會舉辦復(fù)古的祭茶儀式,，通過還原宋代茶禮展現(xiàn)產(chǎn)品豐富的文化內(nèi)涵,。

在江西有一個名彌遐邇的產(chǎn)茶縣——浮梁,。新佳茶場位于浮梁縣莊灣鄉(xiāng),，從舉世聞名的瓷都景德鎮(zhèn)出發(fā)，向瑤里風(fēng)景區(qū)北行30公里,，途經(jīng)莊灣鄉(xiāng)時北行數(shù)公里,，就能“找”至新佳茶園。

之所以要“找”,， 是因為數(shù)千畝的茶園,，完全“隱藏”在一片山丘之中，而且茶中有樹,，樹中有茶,，立在茶中，通幽的曲徑,，你看不到路的盡頭,；不到茶園，你根本想不到,，在參天的樹木之下,，還隱藏著一塊絕美的世外茶園。

整片茶園,，共分三塊,，既依山傍水，又連成一體,。遠(yuǎn)看林海翻騰,，近觀茶浪涌波，四季嫩綠,，怡心養(yǎng)目,。周圍還有有國家小二級水庫，是游客憑湖泛舟,、臨江垂釣的絕好去處。

天地蘊(yùn)盛豐,，元淬茗茶香。銅鈸山地處武夷山脈東段北麓,，地勢險峻,、山高霧重、雨量充沛、晝夜溫差大,、土壤肥沃,，是茶葉種植基地的絕佳選擇。盛豐元茶園種植基地位于銅鈸山葉家村,，海拔在1200－1300米,。

高山氣候寒冷，日夜云霧籠罩,，平均日照短,，晝夜溫差大及長年午后云霧遮蔽，孕育了喉韻綿延的盛豐元高山茶,。銅鈸山的土,，銅鈸山的水，銅鈸山的云與霧都讓這片茶園詩意與韻味共存,，美景與嫩芽共長,。

銅鈸山，一座有著重金屬質(zhì)地的雄偉大山,，一座有著千年封禁歷史的神秘大山,，也是坐擁萬畝茶園的韻味大山。跟著茶農(nóng)在茶園中穿梭,，采摘,，感受這片充滿生機(jī)的土地，在春意盎然的初春時節(jié),，在綠意滿園的盛豐元茶園,，我們等你一起吟詩賦春，以景入茶,。

大客天下客家風(fēng)情園坐落于南昌灣里梅嶺風(fēng)景區(qū)內(nèi)，周圍山巒起伏,，古木參天,，云霧繚繞，鳥語花香,，方圓數(shù)百里無工業(yè)污染,，山崖水畔，茶樹成蔭,，是加工各類名優(yōu)茶的絕佳之地,。

由于茶山海拔高于500米，空氣自然清新無污,，清晨有云霧朧罩,，所以生產(chǎn)的茶葉,，芽葉細(xì)嫩、口感甘甜,。且香高味長,，品質(zhì)優(yōu)異，造型獨(dú)特,，還有專業(yè)制茶老師傅,。目前擁有有機(jī)茶園基地600余畝，茶園種植的茶樹品種有：龍井117,、龍井43,、獅山云霧、白茶,、黃金芽五個品種,。

說起江西的狗牯腦茶,，其名其茶,，究竟意出自何處，可能知道的人并不很多,。狗牯腦產(chǎn)于吉安遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,，該山形似狗，取名“狗牯腦”,，所產(chǎn)之茶即從名之,。 

遂川縣位于江西西南邊境，羅霄山脈南段東麓,，自有古語“高山出好茶”,，遂川山地資源豐富，氣候溫和,，雨量充沛,，相對濕度大，加之土壤有機(jī)質(zhì)含量高,，土壤無污染,，茶樹在這種生態(tài)條件下生長的芽葉肥壯，持嫩性好,，有利于含氮化合物的合成和積累,。從而造就了狗牯腦外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露,，芽端微勾,；香氣高雅，泡后速沉,，湯色清明,，滋味醇厚的特點(diǎn)。

遂川是江西最美茶鄉(xiāng)之一,，夏季狗牯腦山一畝畝翠綠的茶田,，隱藏于高山云霧之中，成為一道靚麗的風(fēng)景線,，令人嘆為觀止,。望著一片片嫩綠的茶園，置身其中,，你會迫不及待地深呼吸,，只為感受那空氣的清新與自然。

茶是對春天記憶的收藏,，在茶海里縱情呼吸,，感受到春日那慵懶的陽光。然后靜坐,，凝神眺望,，呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來,，充溢齒喉,。這個春天，你品茶了嗎,？

資料整理/編輯 : 付慧敏

出品：省旅發(fā)委市場促進(jìn)處