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今天是第16個(gè)全國愛肝日，今年愛肝日的主題是“生活需要愛心,，也需要愛肝”（咳咳,，聽起來好蘇~~~~）。肝臟是體內(nèi)最大的分泌和解毒器官,，每時(shí)每刻都在進(jìn)行著食物消化和解毒,，是我們的重要器官，我們應(yīng)該好好滴保護(hù)它,。保肝是慢性肝病患者分分鐘都需要注意的事情,?？伤自捳f：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),?！?/span>今天小編給大家推薦一種水果,，效果勝于保肝藥,，那就是——葡萄。??葡萄性平,、味甘酸,，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨,，益肝陰，利小便,，舒筋活血，暖胃健脾,，除煩解渴,。葡萄為什么有保肝作用呢？因?yàn)楦窝?、肝硬化、脂肪肝,、肝癌,、酒精肝等肝病的發(fā)生、發(fā)展與自由基損傷密切相關(guān),。研究發(fā)現(xiàn)葡萄籽提取物原花青素是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來源的最高效的抗氧化劑之一,體內(nèi)和體外試驗(yàn)表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,比維生素C強(qiáng)20倍,比維生素E強(qiáng)50倍,超強(qiáng)的抗氧化效率具有清除自由基,、保護(hù)肝臟的效果,。??葡萄中所含的多酚類物質(zhì)具有抗炎作用,，能與細(xì)菌,、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力,。國外的研究證明，新鮮的葡萄,、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力,。??葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,，對(duì)保護(hù)肝臟,、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,，還能提高血漿白蛋白,，降低轉(zhuǎn)氨酶,。葡萄中的葡萄糖,、有機(jī)酸,、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果,。?? 
葡萄中的果酸還能幫助消化,、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生,。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源,。用葡萄根100—150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎有—定輔助療效,。?研究表明,，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少,。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇),，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散,。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物,。所以吃葡萄不吐葡萄皮是絕對(duì)科學(xué)的,。?? 
所以，小小的葡萄對(duì)肝不好的人十分有益。建議肝容易出現(xiàn)問題的人每天適量吃點(diǎn)葡萄,。 
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