以下內(nèi)容為中央電視臺(tái)cctv10健康之路20141128期節(jié)目視頻及要點(diǎn)內(nèi)容，本期養(yǎng)生主題《平民補(bǔ)品你用對(duì)了嗎（三）》,。養(yǎng)生講述專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)教授——高思華。主持人：冀玉華,。生活養(yǎng)生網(wǎng)（www.）筆記記錄,。

為什么中醫(yī)特別注重補(bǔ)養(yǎng)脾胃

中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本，如果脾胃不足,，不能化生飲食物則氣虛,、血虛，各個(gè)臟腑功能則會(huì)受到影響引發(fā)各種疾病,。中醫(yī)有句話叫：“內(nèi)傷脾胃,、百病由生”，所以特別強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng)脾胃,。

脾虛的表現(xiàn)：腸胃不適,、神疲乏力、過瘦或虛胖,、舌苔淡白等,。

適合用山藥健脾的癥狀

專家介紹：長期拉肚子可以吃山藥來調(diào)節(jié)。脾虛的一大表現(xiàn)就是消化不良,，一般表現(xiàn)為腹瀉,。山藥不光可以健脾還可以止瀉，所以脾虛長期拉肚子,、慢性腹瀉的人群可用山藥來調(diào)理,。

拔絲山藥的做法

1,、將山藥切成滾刀塊。

2,、將切好的山藥表面撒上淀粉,，拌均，讓山藥本身的水分把淀粉吸進(jìn)去,。

3,、鍋中倒油，加到5層熱左右,，下入山藥炸至微微的淺黃色時(shí)撈出備用（炸至?xí)r間3~5分鐘）,。

4、將油倒出,，利于鍋邊上粘著的剩油炒糖,，炒的過程中要一直不停地?cái)嚕吹介_始翻泡為止,。

5,、下入山藥翻炒即可。

薏米健脾

薏米適合四肢困重,、舌苔厚膩的人健脾,。薏米有健脾利濕的作用，還可改善糖代謝,，起到降血糖的作用,。

體內(nèi)有濕的表現(xiàn)

1、大便黏膩,；

2,、體形偏胖；

3,、頭暈體沉,；

4、胃部悶脹,；

健脾利濕的中藥方

組成：茯苓,、白術(shù)、陳皮,、黨參各十克,。

用法：煎藥飲用或煮后的水做粥服用。