提神醒腦！

咖啡因性味辛香芳醇,，極易通過腦血屏障,，刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒,、反應活潑靈敏,、思考能力充沛、注意力集中,、提高工作效率,；咖啡還可刺激大腦皮層，促進感覺,、判斷并增強記憶能力,。

強筋骨、利腰膝,！

咖啡能使肌肉自由收縮,，增加肌腱力量，降低運動閥,，增加身體的靈敏度,，提高運動功能。

抗衰老,、防癌抗癌,！

咖啡色深又具有苦味，是因為咖啡中富含抗氧化物質（多酚類）,；咖啡所含的抗氧化物質比茶葉多四倍,，不僅可以抵抗自由基，而且對防癌,、抗癌都有一定效果,。常喝咖啡的女性的乳腺癌的發(fā)病率會降低，即使有乳腺癌家族史的女性也一樣,，因為咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產生,。

開胃主食！

咖啡因會刺激交感神經,，刺激胃腸分泌胃酸,，促進消化、防止胃脹,、胃下垂,，促進腸胃激素、蠕動激素,，使快速通便,。

消脂消積！

咖啡因可加速脂肪份解,，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚,。

利竅除濕,！

咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多余的納離子,，提高排尿量,，改善腹脹水腫，有助減重瘦身,。

熄風止痙,！

咖啡可加速代謝膽固醇,，減少冠狀動脈粥樣化，降低中風機率,。