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來源 | 網(wǎng)絡(luò)

作為一枚吃貨，你是否遇到過這樣的困擾,，走進(jìn)一家食肆林立的SHOPPING MALL,，茫茫然不知道該選哪家店，好不容易選好一家,，卻總是點不好菜,。按著某點評點吧，吃多了也無趣,。

今天,，小編就帶大家找找藏在杭州知名MALL里的冷門菜，別看他們藏得深哦,，這些可都是老板們的心血呢——

魚露醬炒秋葵

發(fā)現(xiàn)地：西溪印象城·醉清邁

在西溪印象城的醉清邁泰,，除了提味的酸辣、濃郁的咖喱之外,，還能讓吃貨們更直觀地感受到泰國的風(fēng)土人情,。事實上，走進(jìn)任何一間泰國餐館,，桌上一定有4種調(diào)味料,，分別是：白糖、生鮮辣椒,、稀釋過的魚露,、干辣椒粉。其中魚露更是所有泰國菜里不能少的調(diào)味品,，少了這一味,，就不算到位。不論哪道菜,，泰國人都要加一點,。秋葵有了魚露醬的加入，這道菜才“很泰國”,。

香蘭葉包雞

香蘭葉是一種熱帶植物,，有天然芳香味，能讓食物增添清新,、香甜的味道,，因為用了香蘭葉,，讓這道泰國名菜香味撲鼻，雞肉鮮嫩,。

清邁菜包魚

 菜葉包裹著新鮮的鱸魚肉,，配上粉絲、花生碎末,、黃瓜絲,，混合著脆、香,，鮮的美味,，真是妙不可言。這道菜量有些大,，非常劃算,。

花菇朵

發(fā)現(xiàn)地：水晶城·花季

水御蘭庭旗下的花季餐廳，號稱全杭州最文藝餐廳,！清新是它的風(fēng)格：無論是店面,、菜單設(shè)計，還是菜肴品相,，店里的每一處微小細(xì)節(jié),，都透著精致和唯美。這道最晶瑩剔透的菌菇包,，極致的脆皮包裹起口感層次極為豐富的菌菇,。仿佛含苞欲放的花骨朵，一咬就綻放,！

花季蕉蕉糖

外面的脆皮包裹著溫軟的香蕉,，并用韭菜纏繞捆綁，入口酥脆,，但很快,，香蕉的溫潤香甜就充滿味蕾。

土豆奇幻漂流

暖面包和布丁的化學(xué)反應(yīng),，甜而不膩,，香濃可口。

帕瑪傳世火腿披薩

發(fā)現(xiàn)地：西湖銀泰·星貝殼

作為全世界最著名的火腿,，帕瑪火腿色澤如玫瑰花般嫩紅,，口感則是所有火腿中最柔軟的，配上軟糯流香的芝士,，松軟的比薩餅底,，最后一口酥脆的餅邊，整個味覺都為這道美食傾倒。

招牌沙拉

一道沙拉,，卻將蛋,、蔬、果,、肉全部匯集，也就只有星貝殼招牌沙拉能夠辦到了,?？诟歇毺氐呐Ｓ凸渖纤崽鹦》?，再來一口新鮮雞蛋或者其他的肉類享受,，營養(yǎng)全方位，你一定不想過錯過,。

青檸莫吉托

健康時尚必需品,，非青檸莫吉托莫屬，淡淡酒味中混合了青檸的酸酸口感,，味道很清新,，有一點青澀、有一點甜蜜,，女性朋友再也不用擔(dān)心熱量問題,！

五花趾

發(fā)現(xiàn)地：慶春銀泰·牛焱

這是去年很火的一家潮汕牛肉火鍋，但面對菜單上各種“?！?，你知道該怎么點了嗎？在我看來“五花趾”是必點的,。“五花趾”就是廣州人所說的“穿心腱”,，它位于牛前腿腱子肉的中央位置，屬于牛的趾屈腱肌,，一頭牛只有一條,，約8兩重。這一部分由于帶筋膜,，吃起來甜滑帶爽,。

雪花脖蘭

指的是牛脖子上最經(jīng)常活動的部位,，油脂細(xì)膩,，香嫩得很。

腳趾肉

有肉有筋,，8秒妥妥的熟了,，嫩的不得了，濃濃的牛肉香味彌漫在嘴里,。

果木烤加洲肉眼

發(fā)現(xiàn)地：武林銀泰·思邁歐

說完牛肉我們來說牛排,。肉眼牛排一般指取自牛身中間的無骨部分,，“眼”是指肌肉的圓形橫切面，由于這個部分的肌肉不會經(jīng)?；顒?，所以肉質(zhì)十分柔軟、多汁,。思邁歐選用加拿大3A級肉眼牛扒,，果木烤制，肉質(zhì)嫩滑多汁,，推薦五分熟,。

果木烤頂級肋眼牛排

肋眼就是靠近胸部的肋肌，牛的胸部極少活動,，所以肋眼牛排的肉質(zhì)也比較嫩,。思邁歐選用頂級加拿大肋眼牛排，份量足足一斤重,，適合雙人享用,。

500g板腱厚牛排

湖濱in77·西堤厚牛排

板腱，肉質(zhì)細(xì)致緊密富有彈性,，烘烤后鮮嫩多汁又有咬緊,，是一款性價比超高的牛排。

500g超大菲力厚牛排

菲力牛排是深受大家喜愛的一款牛排,，堪稱牛排界的“人氣天王”,，選取的是牛里脊中最嫩的一塊肉，每頭牛只有兩條菲力,。菲力的肉質(zhì)最嫩又幾乎不含肥膘,，所以口感也是一級棒喔！

500g饕客牛小排

口感扎實飽滿,，油花分布良好,，帶有濃濃的牛肉香味，一口咬下去滿嘴肉汁,，回味的時候會發(fā)現(xiàn)肉還有甜甜口感,。

西堤厚牛排店長提示：每月9號為會員日，屆時會有4人同行1人免單活動,。

紫麥蔓越莓軟歐面包

發(fā)現(xiàn)地：蕭山恒隆廣場·面包新語

面包新語的萌萌噠面包你也許吃過,，但這款其貌不揚的歐式面包，你試過嗎,？紫麥面包中添加了紫麥粉,。在歐式面包中廣為流行的紫麥原料，是一種古老并具有豐富營養(yǎng)的糧食作物，紫麥它含有天然花青素,，有抗氧化,，能夠保護(hù)人體細(xì)胞的功能。

芝士派對

不管是追求極致芝士原味的陽光芝士,，還是彌漫幸福巧克力味道的能量芝士,，每一口都是美味、心情與能量的融合,。

莓惑芝心

誘人草莓,，色澤鮮艷，香氣誘人,，含有豐富的營養(yǎng),，味道香甜濃郁中帶有微微的酸味,，甜蜜與淡淡的酸味在舌尖回味,。

瓜杯雙莓雪冰

發(fā)現(xiàn)地：西城廣場·雪冰

如果你是韓劇迷，肯定知道韓國大熱的甜品——雪冰,，好多鏡頭里都有出現(xiàn),，你迷戀的明星男女有過各種吃雪冰的場景？西城廣場這家雪冰,，據(jù)說在韓國可是李鐘碩的最愛,。

以海南脆皮西瓜西瓜片為容器，精選美國進(jìn)口藍(lán)莓,、北京農(nóng)科院星都二號草莓為主要原材料,，清脆的瓜杯散發(fā)清香，碩大的藍(lán)莓顆粒和草莓切片逐漸融入到飄著濃郁奶香的雪冰中,，給人一種久違的心曠神怡,，猶如漫步在春天的百果園。