從西安市中心“鐘樓”向西100多米、穿過“鼓樓”門洞,，就進(jìn)入了西安回民歷史街區(qū),?；孛窠衷谖靼玻^對(duì)是一個(gè)標(biāo)志性的地點(diǎn),。區(qū)內(nèi)有大小形態(tài)各異,、年代不一的10座清真寺，約兩萬名回民“依寺而居”,，維持著原有的宗教傳統(tǒng)和生活習(xí)慣,。這里也是西安著名的北院門“小吃一條街”。

“回民街”中最重要的就是北院門這條街了,。北院門是回民聚集區(qū)的一條重要街道,，長(zhǎng)度大約500米左右，南北走向,，是青石鋪路,，路兩旁一色仿明清建筑，或餐飲,、或器物,，均為回民經(jīng)營(yíng)，具有濃郁清真特色,，深受外來游客特別是國(guó)外游客的喜愛,。南北步行下來，路兩旁提供了西安眾多回族的美食,，如：牛羊肉泡饃,、灌湯包、清真水餃,、酸菜炒米,、烤牛羊肉、各類點(diǎn)心及精美小吃讓人目不暇接,、流連忘返,。來西安旅游的朋友絕不會(huì)錯(cuò)過這樣一條街道，既大大滿足了自己的食欲又增添了許多旅游的樂趣,。清真小吃可以說是西安小吃的代表,。比如“賈三灌湯包子店”、紅紅炒米,、特別特,、西北樓、金家砂鍋等有名的餐館,。

“賈三灌湯包子店”這是一家百年老店,。只要是來西安的明星，是必來這家店的,。他們家的特色除了灌湯包之外就是八寶粥,。灌湯包有牛肉,，羊肉，還有素的,，一籠10個(gè),。