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泡藥酒的藥材最好保持中藥飲片狀，不要粉碎,，這樣我們才能知道藥酒成分,。 泡酒前，洗凈的藥材最好進(jìn)行蒸制或炒制,，消毒的同時還可促使有效成分易于在酒中溶解,。浸泡中藥的白酒，最好使用65°以上的,，因?yàn)榻葸^程中,，酒會吸收藥材中的水分，度數(shù)有所下降,。如果酒的濃度過低,，不利于中藥有效成分的溶出，泡出的藥酒還容易變質(zhì)。另外，酒與藥材的比例要得當(dāng),，一般來說，1公斤藥材搭配5-10公斤酒比較適宜,。 藥酒的泡制天數(shù)可根據(jù)季節(jié)來進(jìn)行調(diào)整，春夏短一些，秋冬需要長一些時間，一般藥酒泡一個月就可飲用,。儲存藥酒要注意密封保存,，以免酒精揮發(fā)而降低了酒的濃度,，或是有水滲入而造成藥效不足和藥酒變質(zhì)。服用時,，注意從小劑量開始,，大概每次飲用5-10毫升即可。建議在早餐后,、晚飯后和睡覺前服用比較好,。 參芪藥酒：紅參100克，熟地100克,，黃精100克,，黃芪200克，枸杞150克,，五爪龍100克,，白酒2500毫升，洗凈后浸入白酒微加熱后,，加蓋密封,，置于陰涼處。每日震搖一次,，浸泡15天后可飲用,。每日早晚各一次，每次服10毫升左右,，能補(bǔ)氣生血,，養(yǎng)陰，適合氣血虛虧之中老年人,。 陽春酒：人參15克,，熟地15克，當(dāng)歸9克,，白術(shù)15克,，天冬9克，枸杞9克,，柏子仁9克,，遠(yuǎn)志6克，白酒兩斤,。各藥材軋碎,，用紗布袋裝，扎緊袋口,，放入酒中,，密封浸泡，每日搖動1次,，2周后開封,，去藥袋，過濾裝瓶,。每日早晚空腹各服20毫升,，補(bǔ)益氣血，安神定志。 另外，泡藥酒的藥材控制在4味到20味以內(nèi)即可,，放過多藥材會使功效不突出,。 覺得不錯,，請點(diǎn)贊↓↓↓ |
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