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4張圖片 “鱸魚魚肉質(zhì)白嫩,、清香,，腥味很小，很適合清蒸,，尤其是這個(gè)季節(jié),，鱸魚特別肥美，魚體內(nèi)積累的營養(yǎng)物質(zhì)也最豐富,，所以是吃鱸魚的最好時(shí)令,。”
主料 輔料 廚具 蒸鍋 分類 葷菜 常見菜式 家常菜 健脾養(yǎng)胃 熱菜 貧血 健康食譜 粵菜 中式菜系 海鮮 咸鮮 蒸 廿分鐘 普通難度 
1：原料;鱸魚,、大蔥,、姜、李錦記蒸魚豉油,、古越龍山花雕,。
2：鱸魚正反面片開幾刀。
3：用花雕酒和少許鹽揉勻,，腌漬20分鐘,。 
4：蔥姜切絲。
5：將魚肚中塞入一些蔥姜絲
6：盤中再鋪一些蔥姜絲,。
7：蔥姜絲上放上鱸魚,，魚身上鋪一些蔥姜絲。
11：最后澆上蒸魚豉油即可,。
12：蒸出來的鱸魚很鮮美哦,！
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