原料：水芹菜500克,，黑棗250克,。

　　制作：將黑棗洗凈去核，與芹菜段同煮,。

　　功效：補(bǔ)肝益腎,、降壓降脂。

　　主治：適用于肝腎不足、虛陽(yáng)上亢型的高脂血癥,。

　　本食療方對(duì)高脂血癥者有較好的輔助治療作用,。芹菜味甘性涼，具有清肝熱,、平肝陽(yáng)之效,，有明顯的降血壓和降血脂功能;黑棗性味甘溫，能滋補(bǔ)肝腎,，潤(rùn)燥生津,。二物配用，共奏補(bǔ)肝腎,、降血脂,、降血壓之功;臨床以陰虛陽(yáng)亢型的高脂血癥、高血壓者尤為適宜,。

　　海帶燉豆腐

　　豆腐是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的健康食品,。在炎熱的夏天，喝一碗豆腐湯不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，還能生津潤(rùn)燥,，增進(jìn)食欲。若在燉豆腐湯時(shí)加點(diǎn)海帶,，還能起到降脂降壓的作用,。海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì),，可以降壓降脂,，而豆腐有降低膽固醇的作用，其中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿,，有防止動(dòng)脈硬化的效果,。兩者配合，其降血脂的效果會(huì)更好,。

　　海帶豆腐湯的做法很簡(jiǎn)單,。用蔥姜蒜爆香后放入海帶,，加適量清水煮開(kāi),，然后把切好的豆腐放入湯中，繼續(xù)煮5分鐘,，再加鹽和少許香油出鍋即可,。

　　降血脂的水果

　　水果在我們的生活中很常見(jiàn)，而水果的功效也是很多人的,，那么你知道哪些水果可以降血脂嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　山楂

　　山楂含有三萜類(lèi),、生物類(lèi)黃酮和豐富維生素C成分，具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用,。另外,，還含有山楂酸、檸檬酸,，均有顯著的降血脂功效,，只是有的老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適，須酌情慎用,。山楂含鈣量最高,，對(duì)中老年人補(bǔ)鈣有益。

　　蘋(píng)果

　　蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?，它的降脂作用源于其中豐富的果膠,，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合,，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì),，如維生素C,、果糖等結(jié)合在一起，從而增強(qiáng)降血脂功效,。蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝,。

　　香蕉

　　香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值,。含有豐富的去甲腎上腺素,、5-羥色胺及二羥基苯乙胺，主要功用是清腸胃,，治便秘,，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴,、填精髓,、解酒毒等功效，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用,。

　　結(jié)語(yǔ)：高血脂在人們的生活中是比較常見(jiàn)的,，很多人中老年人都是高血脂患者，而想要健康的身體,，血脂就必需要在一個(gè)穩(wěn)定的值上,，所以降血脂就是許多高血脂患者要做的事情了，而降血脂的方法也是非常的多的,，本文就為大家介紹一些降血脂的食療方