光明網(wǎng)訊 據(jù)媒體報(bào)道 電磁灶因其節(jié)能高效的特點(diǎn)已經(jīng)日漸成為大眾化炊具,。日前,，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局在完成了一次電磁灶專項(xiàng)監(jiān)督檢查后表示對(duì)這一產(chǎn)品質(zhì)量高度關(guān)注。原來,，上海市自2011年起每年都對(duì)電磁爐進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查,，產(chǎn)品合格率2011年、2012年都達(dá)到了100%,，但到2013年下降到了95.2%,，2014年抽檢合格率只有80%，從抽檢數(shù)據(jù)可以看出,，電磁灶的質(zhì)量在下行,。那么質(zhì)量下行背后的原因是什么呢？

2級(jí)能效等級(jí)以上的電磁灶才被評(píng)為節(jié)能

此次專項(xiàng)監(jiān)督抽查檢測(cè)人員根據(jù)電磁灶的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查技術(shù)規(guī)范,，抽查了14個(gè)企業(yè)的20批產(chǎn)品,。其中3個(gè)批次產(chǎn)品直接來源于生產(chǎn)企業(yè)，其余17批次產(chǎn)品來源于市場(chǎng)流通領(lǐng)域,。在這17批次抽自于市場(chǎng)的電磁灶產(chǎn)品中,，有3個(gè)批次產(chǎn)品分別來自兩家大型電商。

在抽樣品中,，幾乎所有的電磁灶產(chǎn)品在外包裝上都有安全,、節(jié)能的提示,，而且?guī)缀跛挟a(chǎn)品的能效標(biāo)識(shí)都顯示能效等級(jí)為2級(jí)以上。據(jù)了解,，按照國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定,，目前我國的能效標(biāo)識(shí)將能效分為五個(gè)等級(jí)。數(shù)值越大表示等級(jí)越低,。

等級(jí)1表示產(chǎn)品節(jié)電已達(dá)到國際先進(jìn)水平,，能耗最低；

等級(jí)2表示產(chǎn)品比較節(jié)電,；

等級(jí)3表示產(chǎn)品能源效率為我國市場(chǎng)的平均水平,；

等級(jí)4表示產(chǎn)品能源效率低于市場(chǎng)平均水平；

等級(jí)5是產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入指標(biāo),，低于該等級(jí)要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷售,。

根據(jù)國標(biāo)GB21456-2014《家用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)》規(guī)定，能效等級(jí)大于2級(jí)的產(chǎn)品才能評(píng)價(jià)為節(jié)能,。

三名牌產(chǎn)品被檢出虛標(biāo)能效等級(jí)

在實(shí)驗(yàn)室里,，工作人員往一個(gè)可以覆蓋電磁灶加熱區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)鍋里盛上了規(guī)定質(zhì)量，溫度為15攝氏度的水,。將溫度計(jì)從鍋蓋孔中放入鍋內(nèi)的中心位置,，并讀出了此時(shí)的溫度計(jì)讀數(shù)。隨后,，將電磁爐溫度升高到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的溫度后,，記錄下消耗的電能量數(shù)值。反復(fù)三次以后,，將記錄下的數(shù)值按照標(biāo)準(zhǔn)公式進(jìn)行計(jì)算,，得出了相應(yīng)的數(shù)值。

通過對(duì)20批次的電磁灶能效等級(jí)測(cè)定后,，檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn),，三個(gè)產(chǎn)品存在虛標(biāo)能源效率等級(jí)的問題，屬于不合格產(chǎn)品,，分別是：

能效不達(dá)標(biāo)因核心部件被動(dòng)手腳

檢測(cè)人員說,，相對(duì)于其他一些安全測(cè)試項(xiàng)目而言，能效等級(jí)不會(huì)對(duì)使用者的人身安全造成影響,，但是電磁灶的核心賣點(diǎn)就在于節(jié)能,，如果能效等級(jí)不達(dá)標(biāo)，那么消費(fèi)者在眾多炊具中選擇購買電磁灶的目的就達(dá)不到了,。

究其原因,，檢測(cè)人員表示，由于電磁灶是通過應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱的。因此,，出現(xiàn)電磁灶熱效率不合格的情況,，一般是電磁灶的核心零部件磁力線圈出現(xiàn)了問題。

保護(hù)裝置形同虛設(shè) 部分產(chǎn)品存安全隱患

為了安全用電,，像電磁爐這類產(chǎn)品,，一般都需要多重保險(xiǎn)裝置，也就是說,，一旦第一道保護(hù)裝置失效,，還有第二道甚至更多保護(hù)裝置可以起作用，這是國家標(biāo)準(zhǔn)中的強(qiáng)制要求,。但恰恰是在這一檢測(cè)項(xiàng)目中檢出了問題,。

熱敏電阻是電磁灶過熱的保護(hù)裝置，俗稱NTC,。按照測(cè)試要求,，需要在這個(gè)熱敏電阻失效的情況下，對(duì)后續(xù)的電子保護(hù)系統(tǒng)進(jìn)行考核,，以測(cè)試后續(xù)電子保護(hù)系統(tǒng)是否可以在第一時(shí)間監(jiān)測(cè)到熱敏電阻失效,，并降低電磁灶的輸出功率，直到讓電磁灶停止工作,。

按照標(biāo)準(zhǔn)要求,，在熱敏電阻被破壞后，電磁灶的升溫最高不得超過被加熱物體原始溫度270度,?？墒牵?dāng)被測(cè)試電磁灶去掉保護(hù)裝置以后,，標(biāo)準(zhǔn)鍋里的油溫開始一直上升,，當(dāng)達(dá)到多數(shù)食用油的沸點(diǎn)200攝氏度時(shí)，鍋里的油已經(jīng)開始冒泡,。但電磁灶依然在加溫,，且溫度很快就超過了300攝氏度，鍋里的油已經(jīng)處于沸騰狀態(tài),，整個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)域已經(jīng)彌漫著滾滾油煙,。由于300攝氏度已經(jīng)超過國家標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定的升溫270攝氏度。檢測(cè)人員判定這臺(tái)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品屬于不合格產(chǎn)品,。

通過嚴(yán)格的測(cè)試,，檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)，在20批次被檢產(chǎn)品中,，有五個(gè)產(chǎn)品在非正常工作的項(xiàng)目中不能及時(shí)阻止電磁灶升溫,，存在嚴(yán)重質(zhì)量問題,。

電磁灶產(chǎn)品70%抽檢合格率創(chuàng)歷史新低

根據(jù)各種檢測(cè)數(shù)據(jù)的綜合顯示,，今年上海市電磁灶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率僅為70%，創(chuàng)下歷年檢測(cè)的新低,。主要不合格項(xiàng)目是：非正常工作情況下的安全保護(hù)和能源效率等級(jí)這兩項(xiàng),。

檢測(cè)人員指出，從整個(gè)市場(chǎng)來看,，由于電磁灶工藝簡(jiǎn)單,，進(jìn)入門檻很低，所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,。一些生產(chǎn)企業(yè)為了保持盈利,，就必須要對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的成本進(jìn)行控制。由于選擇了性能相對(duì)較低的原材料,，元器件，從而導(dǎo)致整機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量也相對(duì)下降,。

代工產(chǎn)品僅七成合格 電視渠道合格率僅三成

檢測(cè)人員還對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)本身進(jìn)行了解讀,。比如說，在這次抽查的20批次產(chǎn)品中,，有12批次是代工產(chǎn)品,，8個(gè)批次為自行加工產(chǎn)品，自行加工的8個(gè)批次產(chǎn)品中,，不合格產(chǎn)品為2個(gè),，合格率75%，代工的12個(gè)批次產(chǎn)品中,，不合格產(chǎn)品為4個(gè),，合格率66.7%。也就是說,，在這次檢測(cè)中,，代工產(chǎn)品的合格率是明顯低于自行加工產(chǎn)品的。換句話說,，在這次檢測(cè)中代工產(chǎn)品明顯拉低了產(chǎn)品合格率,。而2014年上海市電磁灶專項(xiàng)監(jiān)督檢查的結(jié)果也顯示：自行加工的電磁灶產(chǎn)品合格率為85%，代工產(chǎn)品的合格率為71%,，代工產(chǎn)品的合格率也是明顯低于自行加工產(chǎn)品,。

此外，來自不同渠道的檢測(cè)結(jié)果也頗耐人尋味,，比如在這次抽檢中,，從電商渠道買了3個(gè)批次的樣品,，兩個(gè)批次不合格，合格率僅為33%左右,，不合格率卻高達(dá)66%,，而實(shí)體商店買了14批次樣品，合格率為71.4%,，生產(chǎn)廠家買了3批次樣品,，合格率為100%。