不少人對于壽眉的第一印象,，就是覺得這茶長得太糙了。壽眉的外形看著像枯樹葉,，相比白毫銀針?gòu)汕蔚难款^,，它就像西北戈壁上粗狂的漢子。

但茶不可貌相,，壽眉適口性很高,，適合入門的茶友喝，簡單易泡,，性價比高,，可作為日常的口糧茶，試過的人一定會愛上～

壽眉是茶葉中極簡主義的代表,。鮮葉經(jīng)過自然萎凋后干燥,，保留了茶葉最自然的風(fēng)味。

白茶按照芽葉品級不同,，分為白毫銀針、白牡丹,、壽眉,。壽眉是茶葉中“粗枝大葉”的品類，一般按一芽三四葉的標準采制,，屬于“我很丑,，但我很溫柔”的那一款。

因為壽眉葉片粗大,、茶梗多,，所以壽眉的果膠多糖含量更為豐富，回甘十分出色,，滋味醇厚順滑,，茶湯濃稠。

新壽眉口感飽滿,，花香濃郁,。經(jīng)過時間沉淀的老壽眉，有陳香,、藥香,、棗香,，口感綿柔。

白茶耐儲存,，因此壽眉茶可以存放的時間很久,。儲存壽眉白茶要將其放在干燥、通風(fēng),、無污染的常溫環(huán)境下密封儲存,。

不過茶友們要注意，如果茶本身的品質(zhì)不高,，存放的時間再久,，也沒有太大的意義，只有原料好工藝好的白茶才有儲藏的意義,。

日常生活中我們該如何沖泡壽眉白茶呢,？下面小編給大家介紹兩種方法。

1. 沖泡法,。取5g左右的茶葉,，選用蓋碗沖泡。沖泡茶葉的水溫控制在100℃,，用沸水進行一道醒茶,，等茶葉舒展開后再進行沖泡。

2. 煮茶法,。適合老壽眉,，投茶量不需要太多，這樣煮出來的茶濃淡適中 ,。煮茶前準備一壺燒開的水,，將茶葉置入壺中，燜煮3-5分鐘后,，即可分杯品茗,。