大紅袍屬于半發(fā)酵烏龍茶'武夷巖茶'的一種,和鐵觀音同是中國(guó)十大名茶之一,具有獨(dú)特的'巖骨花香'和'巖韻'的特征。大紅袍位列武夷巖茶第一位,產(chǎn)自世界自然和文化雙遺產(chǎn)地的武夷山,。 武夷山大紅袍是目前國(guó)內(nèi)高端茶禮市場(chǎng)上比較受歡迎的茶葉,,現(xiàn)在武夷山把武夷巖茶統(tǒng)稱為武夷山大紅袍。現(xiàn)有六棵大紅袍母株投保一億元人民幣產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)保護(hù)起來(lái)了,市面上的大紅袍大多是大紅袍母樹無(wú)性繁殖出來(lái)的,。 “大紅袍”是目前很有爭(zhēng)議的話題,,涉及到武夷山巖茶很多方面,甚至涉及到中國(guó)茶學(xué)深層次問題,。愛茶人士試著為大家簡(jiǎn)單介紹他了解的“大紅袍”,。
從石刻旁上層第一棵算起,依序編號(hào),,上4棵(史稱正本)1,,2,3,,4,,中層為5,底層為6,。這六棵茶樹雖屬同一類型,,但由于也是由武夷山菜茶有性群體長(zhǎng)期自然雜交演變而來(lái),因此存在個(gè)體差異。大體分為3個(gè)不同株系:3,、4號(hào),,2、6號(hào),,1,、5號(hào)。
歷史記載武夷山有多處生長(zhǎng),,1.天心巖九龍窠(見1921年蔣叔南游記);2.天游巖(見1921年蔣叔南游記);3.株簾洞(清嘉慶年有交易記載)。據(jù)說不止這三處,。
對(duì)外原先叫賣巖茶的都改叫賣大紅袍了,。同時(shí)出現(xiàn)純料大紅袍(無(wú)性繁育種),、商品大紅袍(拚配大紅袍)等等概念,人為地造成了相當(dāng)嚴(yán)重的混亂,。
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