記者在遼寧省蔬菜主產(chǎn)地和部分終端市場采訪了解到,，蔬菜流通過程中存在環(huán)節(jié)多、加價幅度大現(xiàn)象,。一方面,，市民餐桌成本因終端市場價格高而增加；另一方面,，收購價低損害了菜農(nóng)利益,。

　　收購價低

　　在遼寧省丹東市振安區(qū)同興鎮(zhèn)和東港市椅圈鎮(zhèn)，大棚西紅柿泛紅,，芹菜長得近半米高,，已到采摘時節(jié)。

　　菜農(nóng)反映,，商販給出的收購價格低得無法接受,。西紅柿收購價每公斤1.6元左右，芹菜最高不超過每公斤1.4元,，個別地方甚至低至1元,。與去年同期相比,，平均降幅50％左右。

　　丹東東港市椅圈鎮(zhèn)農(nóng)戶孫英財介紹,，自2010年12月以來,，菜價持續(xù)走低，比如芹菜,，當前收購價低于種子,、化肥的花費。孫英財說,，如果情況持續(xù),，自己打算放棄大棚經(jīng)營。

　　在遼寧省蔬菜種植基地新民市,，大民屯佟家房村楊洋家以苦苣種植為主,。楊洋家有一個大棚，兩個月來他一直和父親忙著種苦苣,，但銷售收入扣除種植成本,，純利潤不足1000元。平均一人一月收入不足300元,?？嘬挠捎诜N植相對較少，與其它蔬菜品種相比收購價還算高,。

　　沈陽市蔬菜流通協(xié)會會長何立興介紹:“以當前價格測算,，幾乎所有農(nóng)戶都面臨損失。去年8,、9月間上馬設(shè)施農(nóng)業(yè)的那些農(nóng)戶已經(jīng)面臨還貸難問題,。”

　　中間加價

　　沈陽市和丹東市部分菜市場上蔬菜零售價格比田間地頭的收購價平均高出一倍以上,。

　　丹東市于家蔬菜市場菜商李慧介紹,，當前西紅柿市場零售價格每公斤5元左右，每公斤芹菜3元,，李慧在批發(fā)市場的取貨價格分別為每公斤3.6元和2.1元,，扣除損耗每公斤加價1元左右。

　　李慧說,，她每年要繳納各類費用8000元左右,；每天售蔬菜總收入600元，凈利潤不足100元,，年純收入總額3萬元左右,。

　　菜販王志蜂認為:“其實每個環(huán)節(jié)利潤都不多，但是環(huán)節(jié)多了加價就高了,?！蓖踔痉逵嬎?，一車2000公斤菜，每公斤提價0.2元,，去掉油費和批發(fā)市場管理費,，純利潤160元左右，出一次車需要兩個人,，人均收入不足百元,。

　　蔬菜進入終端市場需經(jīng)歷農(nóng)戶、批發(fā)商,、零售商等環(huán)節(jié),。記者走訪的幾處蔬菜產(chǎn)地距城市零售市場最短距離不足10公里，最長距離50公里左右,。但這一段路程讓菜價翻了一倍，其中包括中間商和零售商賺取的利潤,、市場承包方收繳的攤位管理費,、蔬菜損耗和運輸成本。

　　丹東市蔬菜流通協(xié)會會長繆成武介紹,，當前農(nóng)戶出售蔬菜的價格占蔬菜最終市場價格的比例為40％左右,，其余60％由中間環(huán)節(jié)占據(jù)。

　　呼吁直銷

　　專家認為,，蔬菜流通環(huán)節(jié)過多,，損害了市民和農(nóng)戶利益。如果能建立完善的農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,，蔬菜由地頭直接走進終端市場,，不僅菜農(nóng)自己可以多賺點，市民買菜也能便宜點,。

　　東港市椅圈鎮(zhèn)藍天千美蔬果生態(tài)園出產(chǎn)的蔬菜基本采取直銷模式,，以一些大型超市、加工企業(yè)和單位為終端客戶群,?？偨?jīng)理宋美琴介紹，超市在這里收購蔬果后加價約20％,，直接買給市民,。生態(tài)園的收入提高了，超市也可以采購到質(zhì)優(yōu)價廉的蔬果,。

　　宋美琴說:“這種直銷模式一方面能保證各類客戶對供應量和菜果品質(zhì)的要求,，另一方面，生態(tài)園也有了與大企業(yè),、大超市對等的談判地位,?！?/p>

　　有菜農(nóng)反映，目前普通農(nóng)戶直接進入終端市場比較困難,。如果想直接進入零售市場,，不僅需要繳納各種費用，還無法保證按時將上萬斤成熟蔬菜銷售出去,；如果選擇與大型超市,、食品加工企業(yè)簽訂購銷合同，又會面臨質(zhì)檢,、談判等問題,，這對普通農(nóng)戶來說“門檻”過高。

　　丹東市振安區(qū)同興無公害蔬菜協(xié)會會長崔忠文建議,，要將蔬菜直接送到終端市場,，需要把分散經(jīng)營的農(nóng)戶組織起來規(guī)模化標準化生產(chǎn),，依靠協(xié)會與超市等大型客戶建立長期購銷關(guān)系,。