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鄭州這些最臟的小巷子里,,卻有讓人忘記尊嚴(yán)的美食!,!

 守望者126 2016-01-18

99%的鄭州人都關(guān)注了


潮人說吃貨們都懂得,,往往很多很好吃的東西,都是在一些不起眼的小店中,。在鄭州,,這些店也許門臉就是那么不起眼,如果不特別留神,,一晃眼就錯過了,;這些店也許就藏在城市不起眼的臟巷子中,如果不有所耳聞,,也許就不會千里迢迢趕去品嘗,。



老周毛血旺(南陽路店)



門面不算大,門給人的感覺非常古樸,,走進(jìn)去竟然座無虛席,。主打川菜,毛血旺自然是招牌,,用料十足,辣得夠味,實(shí)在過癮,;秘制油菜也不錯,,清淡爽口??傮w好吃又不貴,,愛辣的朋友路過記得嘗嘗。


人均消費(fèi):35元

地 址:鄭州市 金水區(qū)南陽路與崗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花園)



蔣阿僑撻撻面(大上海店)



門頭很低調(diào),,平時如果稍不留神還真不會注意到這個地方,。看著很一般的小店面,,進(jìn)去后才發(fā)現(xiàn)別有洞天,。



木頭桌子木頭椅子,就連點(diǎn)菜的地方也是木頭牌子寫的菜品,。店內(nèi)生意很好,,面里的配料極其豐富,隔著窗子還能看到廚師不斷把面甩過來甩過去,。


人均消費(fèi):20元

地 址:鄭州市 二七區(qū)東太康路,大上海東門停車場對面(近大上海)



李姐烤面筋


這家烤面筋是一絕,,但沒有固定的店面,是一家流動的推車,,經(jīng)常在人民路和東太康路的路口出攤,,有時候還會躲在婚紗店南邊的巷子里??久娼罹碇★灣?,刷上厚厚的醬汁,紅紅油油的,,看著就非常有食欲,,魚豆腐的份量也不少。李姐的招牌很個性,,為防止別人抄襲,,特意把自己的藝術(shù)照放上去。



人均消費(fèi):9元

地 址:鄭州市 二七區(qū)東太康路8號大上海城東門停車場南出口(近月伴灣酒店)



董記臊子面




面不大,,服務(wù)都是老奶奶,,有免費(fèi)面湯,湯碗自己取但是都有些臟,,沒辦法好多小店都這樣,!還有北方人喜愛的大蒜自己取哈哈!點(diǎn)面時會問你要不要醋和辣椒,,里面有肉,、白菜,、蘿卜等配菜,面很筋道,,而且因?yàn)橛写椎年P(guān)系很順滑,,攪拌一起口感雖然粗一些但很扎實(shí)豐富!


人均消費(fèi):9元

地 址:鄭州金水區(qū)黃河路(近健康路)



阿三生煎(百花路店)




老店了,!一兩4個3元錢,,每天排隊(duì)的人很多,上海人做的,,現(xiàn)包現(xiàn)做現(xiàn)賣,。


人均消費(fèi):14元

地 址:鄭州中原區(qū)百花路(近友愛路)



牛魔丸


店老板是一對來自潮汕的小夫妻,萌萌的普通話讓你可以暫時忽略店內(nèi)比較簡陋的就餐環(huán)境,。門口的小推車就是這家店的廚房,,一口大鍋煮著大小不同的牛肉丸,肉丸口感確實(shí)不錯,,彈壓又有嚼勁,,湯味口感清爽好喝。


人均消費(fèi):10元

地址:桃源路與勤勞街交叉口東南角



13月小廚



藏匿在大上海邊上的小街里面,,沒有熟人帶路找起來要費(fèi)點(diǎn)勁,,門面看起來非常不起眼。在這里吃的是地道臺灣風(fēng),,各種小食的價錢也不是很貴,。三杯雞份量很多,肉很嫩,;臺式香腸有股恰到好處的甜,,很香很嫩;牛肉面里的蘿卜吃口入味,。


人均消費(fèi):24元

地 址:鄭州二七區(qū)人民路(東太康路口)



莘莘小站


小樓算是鬧中取靜,,雖然談不上豪華,但布置得很別致,。桌上的玻璃板下壓著各種小紙條,,或文字或漫畫形式的,上面表達(dá)著思念和祝福,,看起來很溫馨,。小店也很適合小聚,在這里吃吃喝喝,、看看書,、打打牌都很舒心。



人均消費(fèi):27元

地 址:金水區(qū) 信息學(xué)院路和儉學(xué)街交叉口向北50米路東二樓(近信息學(xué)院路)



張媽冒菜



可能很多人都沒有聽說過,,位置算得上隱秘,。所謂冒菜,,就是類似串串香,,但在口味上更勝一籌,,因?yàn)槭乾F(xiàn)煮的,,顯得干凈衛(wèi)生,??梢赃x擇不辣,、微辣,、中辣和特辣,,還可以在里頭加燴面,,就著湯吃非常過癮。


人均消費(fèi):11元

地 址:鄭州市 二七區(qū)市民新村北街鄭州幼師斜對面(近二七路)



西安風(fēng)味牛肉餡餅



挺小的一家店,,只有一個窗口,,開了很多年。牛肉餡餅是小時候吃的那種,,有點(diǎn)像汴梁齋時候興起時的口味,。這家就特別有懷舊的味道,雖然面皮稍微厚了一點(diǎn),,但炸得脆脆香香的,,餅里的餡香香的,咬一口牛肉餡里還夾雜著鮮美的湯汁,。



人均消費(fèi):2元

地 址:鄭州管城區(qū)南大街(書院街口)



阿明煲仔飯(大上海店)




廣式臘味 紅燒肉 秘制雞翅,,嘿嘿,不說了,,開吃吧,,這家店真心火爆。


人均消費(fèi):25元

地 址:管城區(qū) 東太康路與人民路交叉口大上海城東門(近光彩)



小西貢越南牛肉粉


目測只有二十平米的店鋪,,最多只可容納二十來人的就餐環(huán)境經(jīng)常爆滿,。生牛肉粉端上來時,牛肉還泛著紅血絲,,被大骨頭熬制的熱湯底汆熟,。粉是南方經(jīng)常可以吃到的寬扁熟粉,,綠豆芽,、羅勒葉等配菜被濃醇鮮甜的湯底浸泡后,特別有層次,。再擠上一點(diǎn)青檸汁在碗里,,絕對正宗。


人均消費(fèi):20元

地址:人民路丹尼斯超市向東100米



記憶餐廳



小米菜心在高湯里長時間熬煮,,快要出鍋時加上新鮮的青菜,,清淡舒心,。作為季節(jié)性食材的槐花若是要在初秋出現(xiàn)在餐桌上,需要按照時令摘下而后冷凍保存,,家常菜對槐花的傳統(tǒng)做法是搭配雞蛋,,槐花是記憶里春天的味道。主席最愛的大刀面算是這里的特色主食,。記憶餐廳為食客在城市中打造一片歸隱之地,。也許菜品沒有那么的驚艷,可就是吃著舒服的口感卻是讓人再來的理由,。


地址:金水路與東明路交叉口向南150米路東明珠賓館院內(nèi)



戴記龍蝦




蝦店主廚姓戴,,炒小龍蝦18年。小龍蝦是清水蝦,,洗蝦程序有八道之多,,只用半勺植物油,加上陳皮,、姜片等28種調(diào)料炒出味道后,,倒入啤酒和小龍蝦爆炒八分鐘,啤酒金湯也就是這么得來的——清油一層,,啤酒壓在下方,。蒸蝦居然也是八分鐘,搭配海鮮醬和蒜香醬,。前者偏甜,,后者屬香。蒸出的蝦個頭大,,蝦肉嫩,。新晉龍蝦好去處,吃遍了麻辣小龍蝦換換新口味也是不錯的選擇,。


地址:文博東路與科源路交叉口向東20米路北



好巴依新疆烤肉



店門口就有新疆師傅在烤肉,,一樓可挑選需要烤的食材,二樓可容納多人就餐,,無包間,。羊肉和佐料都是從新疆空運(yùn)過來的,燒烤和涮鍋的組合,,值得一試,。


地址:民安路與勤勞街交叉口向西200米路南



龜苓膏



小店只賣兩種,龜苓膏和冰粉,,天冷還有熱龜苓膏,,喝多都知道他家真的是龜殼和中藥熬制出來的,3.5一杯的價格絕對良心,!降火必喝,。冰粉現(xiàn)在喝會比較涼,,推薦要玫瑰味的!酸甜的口味喝得出來玫瑰花的味道,。去建新街吃東西必須得來一杯才安心,。


地址:建新街



侯記全牛湯館



牛肉湯,牛肉拉面都是10元/碗,份量比較大,很實(shí)惠,味道還不錯,比燴面味道要重些。飯點(diǎn)時,店里人特別多,找個位置也不容易,。

地址:東明路(近緯五路)



張娜綠豆餅



綠豆餅,,薄皮大陷剛出鍋的更好吃~喜歡這種顆粒狀的內(nèi)陷和不油的皮子~很干爽,不甜膩,,不像那種綠豆酥太甜太油膩,,紅豆的也可以~ 新出的棗沙蛋糕也不錯。


地址:金水區(qū)豐產(chǎn)路(近政六街)



小木人凍酸奶




誰說大冬天的不能吃冷飲了,,吃了一頓熱辣辣的火鍋,或者去路邊吃了頓烤串,,這時候再來一杯清爽可口的凍酸奶,。濃濃的奶香,隱約的香甜,,簡直爽呆了,!


地址:市民新村北街文化局招待所3-5號



宋老三酥肉老店


午飯時間的生意那叫一個好哇,人多的那叫一個夸張,!排隊(duì)的念頭基本上讓我絕望放棄……


地址:管城街(近法院東街)



麻辣香豆腐



麻辣香豆腐吃過么,?吃膩了臭豆腐,聞不慣臭豆腐,,來嘗嘗這家的香豆腐吧,,麻辣有味,配有花生芝麻香菜,,再澆湯,,好吃極了!基本每個人連湯都喝干凈,!


地址:保全街慶豐街路口向西20米路北(站牌處)



嫁禾米線



米線和普通小吃店很大不同,,沒有膠,更多是入口的順滑和入喉的舒服,。推薦麻辣米線,,麻辣到位的無以言表。


地址:緯四路政五街交叉口西50米路北



劉記山西面館


這家山西面館人真是排山倒海的多,好在翻臺挺快的,三個人要了全部品種,雞蛋番茄刀撥面挺好吃的,番茄味很濃郁,看在雞蛋漲價的份上就不挑剔蛋花少了吧,炸醬刀削面和三汁刀撥面都屬于打鹵面,三汁多了菇類什么的,小菜也不貴,再來瓶啤酒人均大概25吧,解決個午餐問題還是不錯的選擇.


地址:紅旗路(近政七街)



來源:微探店,,大眾點(diǎn)評

整理:鄭州潮生活


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