如果去日本京都旅行,,不能錯過以販售各種獨家伴手禮聞名的京都 Isetan 伊勢丹百貨,。這間老字號百貨位于京都車站西側,在回程路上進去逛一逛,,既省時間,,又能挑到獨特的伴手禮。跟著果庫君的伊勢丹攻略走,,京都游不會落空,。 伊勢丹位于 JR 京都站西區(qū),最出名的是頂層和地下一層,。頂層連接京都站空中庭園「大空廣場」,,游客可在此眺望京都全景,地下一層是美食土產(chǎn)購物區(qū),,各種好看,、好吃的便當及老店招牌土產(chǎn),如漬菜,、抹茶,、洋糕餅等。 雖然創(chuàng)業(yè)僅 30 余年,,卻是京都人氣最夯的伴手禮,,京都人說來京都可以不買八橋餅,但不能不買茶之菓,。由制茶名人,、茶鑒定士、甜點主廚三人共同研發(fā)的茶之菓,,選用京都宇治白川的綠茶為材料,,內餡搭配白巧克力,酥綿溫潤,。 擁有 140 年歷史,,有「京的甘栗屋」之稱的林萬昌堂推出的招牌和式甜點「栗子」。秉持「有疑慮的東西絕不使用」的信念,,用大量高甜味甘栗翻炒而成,,并有 Crisp 和 Paste 兩種配料,有濃重的甘栗香,,入口即化的特色,。包裝袋上也有清楚標示栗子剝殼的秘訣和圖片。深綠色的包裝紙,,依照圖示就能折成簡單的垃圾袋,,用來裝栗子的殼。 亀屋良長是創(chuàng)業(yè)自 1803 年的老店,,以使用京都的名水「醒之井水 samegaisui」制作日式和果子聞名,。這款商品是和果庫君曾介紹過的日本織品品牌 sou·sou 合作,,具有和風花紋的賀禮袋。六種可愛的伊勢木棉布袋中裝有以日本吉祥物「幸運小槌及金幣」為主題的日式糖果,。保存時間長,,非常適合做伴手禮。 招德酒造從 1645 年在洛中的釀酒業(yè)始業(yè),,使用和中嶋農園共同開發(fā)并在伏見種植的當?shù)禺a(chǎn)黑米「武士米」,,活用高溫濕潤的日本氣候,將白米和武士米蒸煮后加入麴和水,,過濾后誕生的甜酒「米的花小路」,。黏糊卻順口,并內含維他命和氨基酸等營養(yǎng),,也是日本女性的抗老護膚產(chǎn)品,。 繽紛和食的彩虹鹽來自于和久傳的創(chuàng)業(yè)地、面對日本海的京丹后,。主要材料是京丹后的米和在京都的北海取得的窯鍋海鹽,。而美麗的色彩來自于日本食材:穗紫蘇、花椒,、郁金,、紅麴等天然食材,是和食中最重要的五大調料之一,。 |
|