你對脂肪肝了解多少,？應(yīng)如何調(diào)理？

　　很多生意場上的人不得不經(jīng)常赴宴,，大吃大喝成了家常便飯,。于是，有的人開始發(fā)愁了,，因?yàn)樗麄冇?a title="脂肪肝菜譜的做法" target="_blank">脂肪肝,。還有的人，健康意識強(qiáng),，害怕大吃大喝會得脂肪肝。的確,，大吃大喝會造成或加重脂肪肝,。這該怎么辦,？首先，我們應(yīng)該了解脂肪肝,，知道了為什么會得,，才能真正遠(yuǎn)離它。

　　什么是脂肪肝
　　脂肪肝是由于脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)的過多積聚造成的,，這種變化是肝臟對損傷產(chǎn)生的最常見反應(yīng),。

　　肝臟是脂類合成、運(yùn)轉(zhuǎn)和利用的場所,，并不大量貯存脂肪,。當(dāng)肝內(nèi)脂肪的分解與合成失去平衡，或輸出發(fā)生障礙時(shí),，脂肪（主要是甘油三酯和脂肪酸）就會在肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞內(nèi)過量積聚,。正常時(shí)，肝臟內(nèi)脂肪只占肝臟重量的3%—5%,，如果肝臟內(nèi)脂肪的重量超過5%,，即為脂肪肝，嚴(yán)重者脂肪量可達(dá)40%—50%,，脂肪肝的脂類主要是甘油三酯,。

　　目前，脂肪肝在我國發(fā)病率持續(xù)上升,，平均發(fā)病率約為10%,；另一方面，發(fā)病年齡有低齡化趨勢,，30歲左右的男性中約有20%的人患有不同程度的脂肪肝,，兒童中不少小胖子也成為了脂肪肝的患者。

　　脂肪肝六大病因
　　下面再說說引起脂肪肝的原因,。脂肪在肝臟里代謝,，如果來的脂肪過多，或者代謝出了問題都會使脂肪在肝臟內(nèi)聚集,，其原因大致有6種：
　　第一是酒精,。這是最主要的原因。長期過量的飲酒以及蛋白質(zhì)缺乏,，或食物中缺乏核黃素,、泛酸、煙酸,，會使肝功能損害,，受損的肝臟對脂肪酸的代謝發(fā)生障礙，就導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)堆積過多。75%—90%慢性嗜酒者有脂肪肝,，而20%—30%的酒精性脂肪肝最終將發(fā)展為肝硬化,，甚至肝癌。

　　第二是營養(yǎng)過度,。長期吃大魚大肉,、油炸食品以及甜食，會使肝臟的脂肪合成過多,。當(dāng)食物中脂肪含量過高時(shí),，超過了肝臟處理的限度，使肝臟負(fù)擔(dān)增大,，干擾了對脂肪的代謝,，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪就會在肝內(nèi)堆積,，形成脂肪肝,。

　　第三是肥胖。約有一半的肥胖者有合并脂肪肝的傾向,，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離的脂肪酸,，源源不斷地運(yùn)往肝臟，大大超過了肝臟的代謝能力,，引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝,。

　　第四是糖尿病。約有半數(shù)2型糖尿病患者伴有脂肪肝,，這是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,，脂蛋白合成也出現(xiàn)障礙，大多數(shù)葡萄糖和脂肪酸在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪,，最終使脂肪在肝臟堆積下來,，引發(fā)脂肪肝。

　　第五是高脂血癥,。當(dāng)血液中脂類過多超過了肝臟所能處理的限度,，便會造成脂肪在肝內(nèi)的堆積，引起脂肪肝,。

　　第六是營養(yǎng)不良,。這可能是最難理解的：營養(yǎng)不良怎么還會有脂肪肝？這是由于營養(yǎng)不良時(shí),，蛋白質(zhì)缺乏,，導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，造成肝轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯發(fā)生障礙,，使脂肪在肝內(nèi)堆積,。

　　概括而言,，生活習(xí)慣，尤其是飲食習(xí)慣不健康的人,，最容易得上脂肪肝,。比如說，經(jīng)常大魚大肉,、飲食無節(jié)制的人，長期飲酒的人,，肥胖者和長期不運(yùn)動(dòng)的人都是脂肪肝的高發(fā)人群,。特別是，在超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上的人中,，肝臟脂肪沉著者占72%,，脂肪高度沉著者占20%。

　　再有就是其他疾病患者,，如糖尿病,、結(jié)核病、肺炎,、慢性膽囊炎,、支氣管炎、胰腺炎,，家族性高脂血癥,、結(jié)腸炎等，都可能引起脂肪肝,。另外,，服用類固醇激素、生長激素,、水楊酸制劑,、某些鎮(zhèn)靜劑等藥物時(shí)，如果用法用量不當(dāng),，也可誘發(fā)脂肪肝,。

　　脂肪肝該怎么治
　　不少脂肪肝患者都抱怨，這種病治也治不好,，還不如順其自然了,。其實(shí)，我們知道脂肪肝有許多種成因,，因此,，脂肪肝的治療應(yīng)該針對病因，才能有效,，要從祛除病因,、調(diào)整飲食,、加強(qiáng)鍛煉、藥物治療等4方面入手,。
　　一,、祛除病因。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒,；糖尿病性脂肪肝在于積極地治療糖尿?。环逝中灾靖卧谟谟行Э刂企w重,；營養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝在于調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)的供給,。同時(shí)要避免各種對肝臟有毒性的藥物。大多數(shù)輕度脂肪肝在去致病因后就可以好轉(zhuǎn),。

　　二,、調(diào)整飲食。這是脂肪肝治療的重要一環(huán),。特別是營養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝,，不可營養(yǎng)過度，也應(yīng)避免營養(yǎng)缺乏,。一般脂肪肝飲食需高蛋白,、適量脂肪和糖類；肥胖性脂肪肝應(yīng)從節(jié)制飲食入手,，同時(shí)加強(qiáng)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,，冰淇淋、糖果之類少吃,，可多吃豆類食物,；營養(yǎng)不良性脂肪肝應(yīng)給予高蛋白膳食及足夠的糖類及脂肪。

　　三,、加強(qiáng)鍛煉,。每天堅(jiān)持慢跑步或散步2—5千米；堅(jiān)持做仰臥起坐等鍛煉,。

　　四,、藥物治療。膽堿類藥物適用于營養(yǎng)不良性脂肪肝,。生物膜保護(hù)劑可減少肝細(xì)胞的脂變,，保護(hù)和修復(fù)受損的肝細(xì)胞膜及其伴隨的炎癥和纖維化，但對不能戒酒者要慎用,?？寡趸瘎┌ㄟ€原型谷胱苷肽、水飛薊素（益肝靈）,、維生素E,、?；撬岬龋哂幸欢ǖ慕得副８巫饔?，并可減少肝纖維化,。熊去氧膽酸對脂肪肝、酒精性肝病等有明顯的治療作用,，是一種有良好效果的去脂藥物,。此外，中藥里的大,、小柴胡湯對脂肪肝也有治療效果,。膽寧片、血脂康,、絞股藍(lán)總甙等中成藥，由于毒副作用小,，應(yīng)用前景廣闊,。 健康是最寶貴的財(cái)富！