蕨菜燒肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-01-03

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蕨菜燒肉的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-23 06:28:23

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菜系及功效：家常菜譜

蕨菜燒肉的制作食材：

五花肉,，蕨菜,，老抽，醪糟,，蒜,，姜，蔥,，糖,，鹽，胡椒粉,。

蕨菜燒肉的做法詳細(xì)步驟

1,、五花肉用老抽腌一會(huì)兒（上色），切適口的塊,，在油鍋里炸過,，撈出待用；

2,、鍋留底油,，下姜蔥蒜炒香，加入五花肉,、蕨菜翻炒一下,，然后加剩下的調(diào)料，加水,，小火燜15分鐘,，大火收汁。

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