男童不愛(ài)吃正餐 總是捧著各種零食吃 年近40歲的兒子終于肯結(jié)婚生子后,,郭阿姨巴不得把所有的好東西都給寶貝“金孫”童童。童童才長(zhǎng)兩顆乳牙,,還不太會(huì)咀嚼時(shí),,郭阿姨就托人從國(guó)外買(mǎi)了很多入口即化的小零食給童童吃。 小家伙漸漸長(zhǎng)大,,能吃的越來(lái)越多,,郭阿姨更是不斷買(mǎi)回蛋糕、面包,、糖果,、薯片等零食,早餐奶也被旺仔牛奶替代了,。 時(shí)間久了,,6歲的童童不愛(ài)吃正餐,手里總是捧著各種零食吃,。老伴和兒子反對(duì),,但郭阿姨卻不以為然。 這幾個(gè)月,,童童總?cè)氯?span>肚子疼,,還經(jīng)常嘔吐,有段時(shí)間還拉黑便,。去醫(yī)院化驗(yàn),,他的大便里有隱血,懷疑胃出血。進(jìn)一步檢查證實(shí),,童童竟然“惹”上了胃癌,,醫(yī)生說(shuō),這和他總吃零食脫不了干系,。 孩子總吃零食 可能會(huì)引起胃部病變 “總吃零食,,不僅會(huì)讓孩子發(fā)胖,還會(huì)引起胃部病變,,后果嚴(yán)重,。”安徽省立醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師肖梅說(shuō)道,。 她介紹,,現(xiàn)在的胃病發(fā)病率很高,10個(gè)人中至少有5人患胃病,,40歲-70歲多發(fā)胃癌,。近幾年,胃病的低齡化趨勢(shì)明顯,,肖梅的患者中,,十幾歲以下的小孩子不在少數(shù),有一些還得了癌癥,,最小的胃癌患者才5歲,,“大部分患兒都有一個(gè)共同點(diǎn),不愛(ài)吃正餐,,總拿零食當(dāng)飯,,尤其垃圾食品吃得多?!?/span> 肖梅總結(jié)了幾種“寶寶別吃”的食物,。排在首位的是顏色鮮艷的食物?!邦伾锦r艷,,越五顏六色的,別給孩子吃,?!逼浯问琴I(mǎi)來(lái)的面包和蛋糕?!斑@兩種食物中很多富含反式脂肪酸,,反式脂肪酸在體內(nèi)代謝非常慢,身體里的反式脂肪酸越來(lái)越多,,加重身體負(fù)擔(dān),?!?/span> “燒烤致癌,,孩子最好也不要吃,?!毙っ氛f(shuō),。香噴噴的烤腸在加工過(guò)程中會(huì)添加亞硝酸鹽,,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝胺,,可導(dǎo)致胃癌和食道癌,,因此也不要給孩子吃,。此外,,肉松在制作過(guò)程中會(huì)加入糖,、醬油、脂肪等,,有很高的熱量和鹽分,,孩子最好也不要吃?!昂⒆映匀鈩e買(mǎi)成品,,最好現(xiàn)做,炒,、紅燒、燉湯都可以,,盡量不要炸,、煎,、烤,。” 醫(yī)生介紹,,孩子得胃病,,幽門(mén)螺旋桿菌也是“元兇”之一?!坝拈T(mén)螺旋桿菌致癌,,孩子一旦感染,病程進(jìn)展很快,。給孩子喂飯時(shí),,父母最好別用舌頭試溫度,,也別和寶寶用同一副碗筷,有幽門(mén)螺旋桿菌的父母更要格外注意,?!毙っ氛f(shuō),孩子若是反復(fù)上腹痛,,最好去醫(yī)院“哈口氣”,檢測(cè)一下,。 相關(guān)案例 6歲男孩愛(ài)吃零食 患過(guò)敏性紫癜 從去年4月份開(kāi)始,南京6歲的東東膝蓋附近開(kāi)始出現(xiàn)一個(gè)個(gè)青紫斑塊,,既不是摔的,,也沒(méi)有撞到啥東西。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師董正邦表示,,過(guò)敏性紫癜是一種特殊的過(guò)敏反應(yīng),,產(chǎn)生過(guò)敏的原因很多,食物中的添加劑就是原因之一,。過(guò)敏性紫癜如果只反映在皮膚上,,還算是一種輕微的癥狀,但是如果過(guò)敏原和抗體結(jié)合,,累積到腎臟,沉積以后會(huì)造成腎小球的病變,,對(duì)腎臟造成很大的傷害。 在東東家滿柜的零食中,,記者查看了其中幾袋零食的配料表,,山楂片里有檸檬酸、山梨酸鉀,、苯甲酸鈉,,話梅里有阿斯巴甜,、苯甲酸鈉、食用香精……各式各樣的添加劑赫然在目,?!百I(mǎi)零食的時(shí)候光看品牌和生產(chǎn)日期了,,很少看這些添加劑,,要是知道會(huì)吃出毛病來(lái),我怎么也不會(huì)買(mǎi)給東東吃,。唉,花了錢(qián)反而害了孩子,?!背膳堪没诓灰?。 添加劑最多零食排行榜 幾乎所有孩子對(duì)零食都沒(méi)有抵抗力,但是,,作為父母,我們必須清楚,,很多零食中都有大量的添加劑,。如果長(zhǎng)期大量食用含有這些的零食,,對(duì)人體尤其是發(fā)育期的孩子來(lái)說(shuō),危害是不容忽視的,! 有研究機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)6個(gè)城市的兒童的食品添加劑攝入量做了一項(xiàng)調(diào)查,并對(duì)489種食品的食品添加劑進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),,得出以下這9種常吃的零食含添加劑最多,。 第一名:派(蛋黃派,、巧克力派) 氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng)),、甜味劑,、防腐劑、乳化劑,、膨松劑,、香精,、色素,、增稠劑,、抗氧化劑——簡(jiǎn)直就是食品添加劑的大雜燴。 第二名:方便面 一包方便面最多可有25種食品添加劑,,常見(jiàn)的有谷氨酸鈉、焦糖色,、檸檬酸,、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,,可能導(dǎo)致低鈣血癥。 第三名:火腿腸 所含添加劑包括亞硝酸鈉,、山梨酸鉀等,。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。 第四名:蜜餞 所含添加劑為檸檬酸,、山梨酸鉀,、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,,并影響兒童對(duì)鈣的吸收,。 第五名:果凍 山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍,。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),并影響孩子對(duì)鈣的吸收,。 第六名:冰激凌 人工香精、增稠劑,、人工合成色素等添加劑使用最普遍,。而其中有的人工色素,,國(guó)外規(guī)定不能用于食品。 第七名:餅干 所含添加劑包括焦亞硫酸鈉,、檸檬酸,、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞,,具有生物毒性。 第八名:奶茶 所含添加劑包括山梨酸鉀,、六偏磷酸鈉等,。后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂,。 第九名:口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇,、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉,。 第十名:薯片 可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、鳥(niǎo)苷酸二鈉等,。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。 |
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