荊楚網(wǎng)消息（通訊員 陳丹）近日,，由湖北省旅游局主辦的“湖北味道”荊楚特產(chǎn)年度評選活動揭曉,，包括洪山菜薹、隨州泡泡青在內(nèi)的共48種食材當選,。

這48道荊楚特產(chǎn)是從“湖北味道”全年四季食材尋訪活動中,，初評的100道四季優(yōu)秀食材中選出?；顒咏M委會表示,，本次“湖北味道”自年初舉辦以來，受到全省各界同仁,、游客和讀者的廣泛關(guān)注,，各個階段的互動都十分踴躍。

湖北省旅游局負責人表示,，魚米之鄉(xiāng)的湖北,，物產(chǎn)豐富，食材眾多,，全年四季進行的尋訪活動,，不僅是對最經(jīng)典、最具文化底蘊的綠色食材（農(nóng)特產(chǎn)品）的挖掘,，更是對湖北鄉(xiāng)村休閑游內(nèi)容的深度挖掘,，是打造湖北飲食品牌形象最為關(guān)鍵的一步。

湖北省酒店烹飪協(xié)會會長孫桃香表示,，此次活動意義深遠,，她今年到省內(nèi)許多地市州拜訪，親身感受各地特色食材的獨特魅力,。在她看來,，湖北的食材資源非常好，在宣傳推廣上應(yīng)花更多的心思,?！斑@個活動接地氣，更攢人氣,，把省內(nèi)食材做了全面梳理,，后面還可以將這些食材的包裝宣傳范圍推廣至中部各省、全國,?！?/p>

48道“湖北味道” 荊楚特產(chǎn)名單：

（排名不分先后）

1,、泡泡青（隨州）

2、白花菜（孝感應(yīng)城,、孝感安陸,、荊門京山）

3、筍（赤壁筆筍,、長陽清江雷筍,、神農(nóng)架野山筍）

4、香椿（孝感大悟,、宜昌五峰）

5,、節(jié)節(jié)根（又名魚腥草，宜昌）

6,、蕨菜（神農(nóng)架）

7,、莼菜（恩施利川）

8、菜薹（武漢洪山區(qū)）

9,、魔芋（恩施建始）

10,、牛肉（荊州公安、武漢蔡甸）

11,、黃酒（襄陽,、十堰房縣）

12、魚丸（咸寧嘉魚,、荊州洪湖,、鄂州梁子湖）

13、豆豉（十堰鄖西）

14,、百花蜜（神農(nóng)架）

15,、葛根（荊門鐘祥、十堰）

16,、魚面（黃岡黃梅,、黃岡紅安、武漢新洲區(qū),、孝感云夢）

17,、鳳頭姜（恩施來鳳）

18、木耳（神農(nóng)架椴木木耳,、十堰房縣黑木耳）

19,、花生（黃岡紅安）

20、板栗（黃岡羅田,、神農(nóng)架）

21,、小花菇（十堰房縣）

22、蓮子（漢川汈汊湖、咸寧嘉魚,、洪湖）

23,、藕帶（咸寧嘉魚、荊州洪湖,、仙桃）

24,、藕（武漢蔡甸區(qū),、咸寧嘉魚,、荊州洪湖）

25、小龍蝦（襄陽宜城,、潛江）

26,、螃蟹（武漢漢川汈汊湖、荊州洪湖,、武漢江夏梁子湖）

27,、鴨（荊州洪湖、仙桃）

28,、雞（鄖陽烏雞,、武當太和雞）

29、山羊（黃岡麻城黑山羊,、十堰鄖西馬頭山羊）

30,、長江肥魚（宜昌秭歸）

31、春魚（咸寧赤壁新溪）

32,、鱔魚（仙桃,、天門）

33、鳙魚（蔡甸沉湖）

34,、鳊魚（又名武昌魚,，鄂州）

35、鮰魚（石首長江鮰魚）

36,、鳡魚（丹江口）

37,、鱖魚（十堰張灣、咸寧赤壁）

38,、翹嘴鲌（丹江口）

39,、黑魚（武漢蔡甸區(qū)、荊州）

40,、鰍魚（天門）

41,、清江銀魚（宜昌長陽）

42、野泥蒿（孝感應(yīng)城）

43,、蕓豆（恩施利川）

44,、千張皮（宜昌當陽）

45、大蒜（宜昌當陽）

46、豬（神農(nóng)架大九湖）

47,、黃骨魚（武漢新洲區(qū)）

48,、山藥（麻城上夾洲、武穴佛手山藥）