在尋找食物的路上,,人類孜孜不倦
從挑選新鮮食材精細(xì)烹飪
到對營養(yǎng)美學(xué)的追求
食物越來越受重視
從好吃的衍生出來的藝術(shù)品也愈來愈多
就像這桌用翡翠雕刻的滿漢全席
整整33道菜無一重復(fù),均用翡翠雕刻而成,,光是不同顏色翡翠的收集都下了很大功夫,,深紅、暗黃,、醬黑,、碧綠、乳白,、焦黃……菜品上的漸變色也是利用原料的顏色進(jìn)行的精巧設(shè)計(jì),。
更厲害的是大師雕刻的每一樣菜品都栩栩如生,燒雞,、烤鴨,、龍蝦、螃蟹,,吃完還有小甜點(diǎn),。
據(jù)說雕刻這一桌滿漢全席花了整整十年的時(shí)間,十年中不斷的找料,、思考,、設(shè)計(jì)、雕刻才讓這件龐大的藝術(shù)品得以誕生,。
這桌滿漢全席中有極好的綠色料和紫色料,,屬于貴重之貴,當(dāng)然更能體現(xiàn)大師水平的是,,其他顏色的翡翠料也在這桌菜中發(fā)揮了最大的價(jià)值,真正的厲害不是拿一手好牌,,用普通牌打出好牌的水平才是對能力的最大證明,。
來源:華韻非遺博覽園
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