雞蛋不能和什么一起吃 7種食物不能和雞蛋一起吃
2014-07-01 09:50
來源:三九養(yǎng)生堂
編輯:中醫(yī)養(yǎng)生
雞蛋是一種營養(yǎng)非常高的食物,,它含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì),、微量元素等其他的多種營養(yǎng)成分。但是,,我們吃雞蛋的時候應(yīng)該注意什么呢?雞蛋不能和什么一起吃?如果,,我們不小心吃錯了,會有什么副作用呢?那么,,接下來就由小編給大家介紹下吧,。 7種食物不能和雞蛋一起吃 雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面而均衡,人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有,,無論是蛋清還是蛋黃,,它們的蛋白質(zhì)生理價值都極高,且易于消化吸收,。但是你知道嗎,,以下這7種食物不能和雞蛋一起吃。 雞蛋是營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富以及全面均衡的食物,,含有幾乎我們身體中所需要的各種營養(yǎng)元素,。不管是雞蛋清還是雞蛋黃,它們含有的蛋白質(zhì)的含量都是及其的高,,并且還非常有易于我們吸收消化的,。可是大家知道嗎,,下面7種食物是不能與雞蛋同吃的哦,。 1、吃完雞蛋后不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,,其實,,那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用,。 吃蛋小貼士 隔夜蛋,、茶葉蛋都對身體不好 我們將沒有煮熟的雞蛋放一夜之后,雞蛋里面的營養(yǎng)是會有細菌滋生出來的,。萬一我們吃了這樣的雞蛋的話對我們的身體的壞處是很大的,。同時,營養(yǎng)價值也會下降了很多的,。 同理,,一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因為茶葉中的物質(zhì)和蛋白質(zhì)混合會產(chǎn)生有害物質(zhì),。 2,、吃完雞蛋后不要立即吃柿子 吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石,。一般而言,,這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉,、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,。所以如果服用時間在1~2小時內(nèi),可使用催吐的方法,。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,,冷卻后一次喝下,如果不吐,,可多喝幾次,,迅速促進嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服,。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi),。 吃蛋小貼士 生蛋毋食 如果你以為生吃雞蛋營養(yǎng)更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌,,不經(jīng)烹煮就食用容易引起腹瀉。因此雞蛋要經(jīng)過高溫烹煮,,殺死其中的細菌后再吃,。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白,它會影響食物中生物素的吸收,,導(dǎo)致食欲不振,、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”,。 同時,,里面的抗胰蛋白酶對我們的消化系統(tǒng)是有害的,我們還需要知道,,我們在大雞蛋的時候注意不要把蛋殼上的細菌沾染到,。 (養(yǎng)生)
|
|