文/老陳 圖/俞升昇 一盞燭光,,兩盞酒杯,,耳邊有《月光》回響,穿著馬甲的服務生彬彬有禮地問你一句:“can I help you”,,如此,,唯有西餐才配得上這樣的氣氛。我們吃西餐,,有時候并不僅僅是為了美食,,更是為了想讓對面的人兒笑顏如花,浪漫與愛情,,是西餐除味道外最美的主題,。 北京的大街小巷里,總有一些味道美且氣氛又好的餐廳,。在2015年的最后一個月里,,希望能有人和小北一起,去這些西餐廳享受冬天里的浪漫,。 其實,我們喝的不是酒,,是酒里的浪漫,。 當然,喝酒不要貪杯哦,! 哪怕你想醉在街頭,。 除非,有人愿意背著你,,回家,。 馬克西姆餐廳 法國菜 推薦:波爾多酒鵝肝批,、罐燜牛肉,、鵝肝醬、奶油蘑菇湯,、勃艮第少司焗蝸牛,、牛扒,、羊排 人均:500元 蠟燭、玫瑰,、葡萄酒,,還有對桌而坐的她。這或許就是每個人理想中的浪漫晚餐,,而符合這種氛圍下的菜式,,當以法國菜為首。 當法國菜與中國邂逅,,遇見的便是馬克西姆餐廳,。這家創(chuàng)立于19世紀末的法國巴黎,后由著名時裝大師皮爾·卡丹先生經(jīng)營的餐廳,。其內(nèi)部裝飾幾乎完全仿照巴黎的餐廳,,進入其中,仿佛置身于19世紀的法國宮廷,。而菜品也以純正法國菜為主,,上至政府宴會,下到家庭聚餐好友聚會,,餐廳的招待能力值得信賴,。 電話: 010-65121992 地址:東城區(qū)崇文門西大街二號(崇文門飯店2層)
福樓法餐廳 法國菜 推薦:蒜茸黃油大蝸牛、鵝肝醬,、特色酸菜,、法國空運鮮活牡蠣、法式蘋果派,、甜點 人均:500元 福樓是法國最大的餐飲連鎖集團,,同時也是歐洲餐飲集團的領(lǐng)頭羊。最大的特色或許就是在這里你可以自由享用美食,,而不太需要遵守什么禮儀的制約,,同時,,正宗法國菜只配葡萄酒和礦泉水,,福樓來到中國后,入鄉(xiāng)隨俗,,也提供啤酒和各類軟飲,,而且價格經(jīng)濟實惠! 推薦海鮮大拼盤,,熬蝦和吉拉多生蠔大拼起來,,味道很棒。西班牙火腿都是當日空運過來,,后腿肉質(zhì)無與倫比,。牛排更是美味,。 另外,服務很贊,,每個包間都有服務員,,不停換盤及詢問客人要求,非常貼心,。 電話: 010-65955135 地址: 朝陽區(qū) 霄云路18號
莫勞龍璽西餐廳 比利時美食,、法國菜 推薦:海虹、家傳秘制鵝肝批,、愷撒沙拉配雞胸,、比利時血腸、法國南部魚湯,、布魯塞爾黑椒牛扒,、生拌牛里脊、原汁海虹 人均:208元 該餐廳創(chuàng)始人為雷納特·莫勞(M.Renaat Morel),,一位來自比利時的國際廚藝大師,,先后在法國、德國,、比利時,、瑞士等國的數(shù)家五星級飯店擔任要職,擅長比利時特色美食和傳統(tǒng)法國大餐,,備受好評,。 海虹是該店的招牌菜,加了香菜和洋蔥之后,,連湯汁都很好喝,。另外,他家菜量很足,,很實惠,。 電話: 010-64168802 地址: 東城區(qū) 新中街5號樓1單元(工體北路工人體育館北門對面) 莫斯科西餐廳 俄羅斯菜 推薦:含羞草沙拉,、奶油烤魚,、奶油烤雜拌、鵝肝,、紅菜湯,、冷酸魚、罐燜牛肉 人均:265元 莫斯科餐廳是有四十多年歷史的特級西式餐廳,,考慮到四十年前的特殊歷史時期,,這座餐廳在除去美食之外,也有非同尋常的意義。曾被“太子黨”們親切地稱為“老莫”,,在當年,,是最神圣的紅色西餐廳。 莫斯科餐廳主營純正俄式西餐,,同時兼營英,、法、德,、意式西餐,。可以說是兼收并蓄,,當然,,來到這里,在吃的同時,,不妨看看餐廳裝飾,,有別于歐洲風格的俄式風格或許會讓你回到蘇聯(lián)年代。 電話: 010-68316758 地址: 西城區(qū)西直門外大街135號 北京展覽館(近北京動物園)
伏爾加餐廳 俄羅斯菜 推薦:紅菜湯,,奶油蘑菇湯,、奶汁烤魚、首都沙拉,、格瓦斯,、罐燜牛肉等 人均:146元 餐廳和大名鼎鼎的莫斯科餐廳近在咫尺,生意卻非常好,,究其原因,,自然是有其獨特的地方。有朋友吃過,,評價曰“性價比要比老莫實在多了”,。除去性價比外,其地段也深得“大隱隱于市”的精髓,,餐廳位于北京展覽館院內(nèi)深處,,“耳無車馬喧”,環(huán)境清幽寧靜,,再加上西式裝修打造出來的優(yōu)雅風情,,來這里吃飯你都不好意思大聲說話。 另外,,餐廳食物做的中規(guī)中矩,,味道正宗,值得推薦,。 電話: 68316633-7011 地址: 西城區(qū) 西直門外大街135號展覽館賓館東配樓1樓 大地西餐廳 西餐、俄羅斯菜 推薦:黃油雞卷、火腿沙拉,、鐵扒雜拌,、 奶汁烤桂魚、罐燜牛肉,、紅菜湯,、炸豬排、 奶油烤雜拌,、蒜香面包 人均:100元 要說大地餐廳,,其來歷也很傳奇。在上世紀二三十年代,,西長安街是繁華街區(qū),,商鋪林立,食館云集,,有“食館一條街”的說法,。當時,最有名的館子是“八大春”等八家中式菜館,, 1945年,,突然就冒出了一家專做俄式菜的大地西餐廳。 對于“大地”這個字號,,許多人都挺詫異的:賣外國洋菜怎么起了個這么“土”的名字,?其實,這個名字是店家精心琢磨出來的,,因為“地”和“帝”是諧音,。大地就是“大帝”的諧音,當時特指俄羅斯彼得大帝,。這家餐廳因經(jīng)營的菜式及裝修的特點都與當時的莫斯科餐廳很像,,且位于北京城區(qū)內(nèi),所以人們又叫它“北京城中小老莫”,。 電話: 010-66020738 地址: 西城區(qū) 西四南大街44號(缸瓦市教堂斜對面) 蘭特伯爵西餐廳 德國菜 推薦:啤酒、特色巖板燒,、蠔油烤鱸魚,、烤黑胡椒羊外脊配紅酒汁、焗蘑菇牛排配香草黃油,、海鮮焗意大利通心粉,、香腸總匯 人均:210元 一聽到伯爵這兩個字,滿滿的歐式風情便樸面而來,,“蘭特伯爵”餐廳沿襲的是一個古老德國貴族的封號,,其歷史淵源可以追溯到12世紀。第一家“蘭特伯爵”德國風味餐廳于1639年問世,1999年來到北京,,為我們帶來純正的德國風味美食和原裝進口德國啤酒,。 在這里,正宗的皮爾森,、黑啤,、小麥白啤、科隆等德國啤酒任君品嘗,,另外,,為了突出德國啤酒的特色,餐廳還在中心圓形吧臺的臺頂用銅質(zhì)啤酒罐進行裝飾,。啤酒屋還有啤酒冷卻設備,,保證酒質(zhì)。 電話: 010-67682664 地址: 豐臺區(qū) 方莊蒲方路甲2號(家樂福對面)
TheGrange(威斯汀扒房) 牛排 推薦:牛排,、海鮮拼盤,、肉排薈萃、斧頭牛排,、凱撒沙拉,、農(nóng)場沙拉、龍蝦湯,、黑鱈魚,、鵝肝 人均:500元 Grange扒房,名字據(jù)說來源于歐洲的一些傳統(tǒng)小農(nóng)場,,餐廳以歐陸菜摻雜美國元素為特色,,其中,斧頭牛排和大西洋各國通用流行的海鮮大宴為招牌,,而葡萄酒更是經(jīng)典,。裝修走的是商務范兒,典雅高貴,。 餐廳海鮮拼盤絕對超值,,大明蝦、龍蝦尾,、阿拉斯加蟹腿,、美國牡蠣、生魚片配以番茄小蝦雞尾酒,,分量彪悍,,食材正宗;同樣迷人的還有肉排薈萃,,小牛牛排,,配土豆泥和青蘆筍,,不光味道美味,同時份量也配得起高價格,。 招牌斧頭牛排一出,,征服一切,。量大,,配有土豆泥、洋蔥圈和蘑菇,,幾個人吃都沒問題,。 電話: 010-59228888 010-59228734 地址: 朝陽區(qū) 東三環(huán)北路7號金茂威斯汀大飯店2樓
星期五餐廳 美式西餐 推薦:紐約辣雞翅、烤馬鈴薯皮,、凱撒沙拉,、美式炭烤豬肋排 人均:164元 當美國人民為了“黑色星期五”而不停祈求上帝的時候,咱大北京的星期五餐廳卻主打起快樂休閑與美食的至高享受,。說起星期五餐廳的來歷,,也是一個傳奇。 T.G.I. Friday's為全世界第一家美式休閑連鎖餐廳,,創(chuàng)始人是一個名叫Alan Stillman的香水商人,,1965年,這個商人看上了住在自家附近的一個空中小姐,,為了能常??吹剿⒋钣槪I下了一間倒閉的啤酒屋,,裝修一新后,,每家店的明顯位置都會有一艘獨木舟,吧臺上方都會安裝一只螺旋槳,,螺旋槳上必然會貼著一張一美金的鈔票,。最重要的是,他用了一個特別的名字——T.G.I.F(Thank Goodness It's Friday),,意思是感謝上帝,,終于到了星期五了。 開業(yè)僅一個星期,,警察就不得不在餐廳周圍設置路障,,因為每到晚間,這里聚集了大批年輕人消費,,或許這個商人也不敢想象,,40年之后,T.G.I Friday’s已經(jīng)在全世界數(shù)十個國家開設了800多家分店,。 為了泡妞而意外成就一番事業(yè),,這個商人也算是人生贏家了,。就是不知道最終他泡上那位讓他心儀的空姐沒。 電話: 010-85903033 地址: 朝陽區(qū) 金匯路9號 世界城D座1層(近世貿(mào)天階) |
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