今天迎來(lái)二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣,，意味著即將天寒地凍，降雪的可能性更大了,，不過(guò)今天大雪未到,，霧霾已經(jīng)襲卷華北中南部、黃淮西部和東南部等地,。2015大雪節(jié)氣從12月7日至22日,，未來(lái)我們即將見(jiàn)到千里冰封，萬(wàn)里雪飄的白茫茫的景象,。想想大雪節(jié)氣里漫天銀色就覺(jué)得世界是靜謐的,，使人沉浸下來(lái)。而下個(gè)節(jié)氣：冬至,。天漸冷,，可寒假將至，新年也不遠(yuǎn)了,。

霧凇掛滿(mǎn)枝椏,，片片雪花飄落;封河之時(shí),，冰上溜溜

據(jù)統(tǒng)計(jì),，一般每年11月開(kāi)始到次年2月，西北,、東北以及長(zhǎng)江流域大部,，先后會(huì)有霧凇出現(xiàn)，濕度大的山區(qū)比較多見(jiàn),。霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華,，或過(guò)冷霧滴直接凍結(jié)，在物體上的乳白色冰晶沉積物,。我國(guó)冬季霧凇日數(shù)多的地方有：黑龍江,、吉林'>吉林、新疆北部,、陜西北部,。其中，以吉林的霧凇最為有名,，連續(xù)幾天的霧凇,，形成的冰雪世界，讓愛(ài)好旅游和攝影的人驚喜不已,。

“小雪封地,，大雪封河”，北方有“千里冰封,，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫(huà),。到了大雪節(jié)氣,，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲,。

這個(gè)節(jié)氣的到來(lái)標(biāo)志著大雪紛飛的日子要來(lái)了,。那么我們吃什么食物來(lái)御寒呢？如何來(lái)養(yǎng)生呢,？

由于冬季天氣干燥,、飲食過(guò)熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無(wú)污染,，清熱潤(rùn)燥,，深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為,，生藕性寒,，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰,、健脾益氣的功效,。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量,，和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃,，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是,，長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕,，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋,，也盡量別用鐵刀切蓮藕,，以避免其氧化變黑。

大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,，常吃大白菜能起到潤(rùn)腸,、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,，民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說(shuō)法,。冬季干燥寒冷的天氣容易對(duì)皮膚造成傷害,，而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營(yíng)養(yǎng)素,，可以起到很好的美顏和保健功效,。

天冷時(shí)，人們?nèi)菀罪嬍尺^(guò)量,。美國(guó)巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對(duì)較低,，消化速度較慢,，飽腹時(shí)間也較長(zhǎng)，因而可以防止冬日過(guò)量飲食,。西葫蘆中還含有胡蘿卜素,，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好,，也可以用它做菜湯吃,。

橙子富含維生素B1，該維生素對(duì)保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要,。另外,，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,，促進(jìn)消化，緩解咳嗽,，保護(hù)肺臟健康,。專(zhuān)家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子,。

維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn),，吃一個(gè)獼猴桃就能滿(mǎn)足人體一天對(duì)維生素C的需要。此外,，獼猴桃中的維生素K也很豐富,，它不但與凝血功能有關(guān)，還有益骨骼健康,。跟菠蘿和木瓜一樣,，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實(shí),，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見(jiàn)蛋白質(zhì),。因此，吃多了大魚(yú)大肉時(shí),，不妨吃個(gè)獼猴桃來(lái)幫助消化,。