健康功效：

西紅柿：健胃,、消食積、生津止渴
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

西紅柿300g 相克食物	白糖 相克食物
鹽

菜譜做法：

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  1.西紅柿洗凈備用,。

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  2.將西紅柿放到開水里燙一下,，待皮裂開撈出過涼。

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  3.西紅柿去皮后對半切開,，去籽及頸部青色的部分,。

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  4.西紅柿切小丁。

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  5.放到鍋里小火慢熬,，邊攪拌邊把西紅柿肉壓碎,。

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  6.待熬成濃汁，加適量糖,、鹽調(diào)味即可,。放涼后裝入干凈的瓶子冷藏存放。

菜譜小貼士：

嘗一下如果覺得不夠酸,，可以加適量米醋,。