早餐吃得好

午餐吃得飽

晚餐吃得少

宵夜……

胖了怎么辦?。?！

不要怕

小編今天為大家推薦的三（si）餐

簡易又美味并且低熱量

不用擔心長肉肉哦

早餐

-香蔥小肉餅-

by香兒廚房

用料

主料：面粉500克,、豬肉餡200克

輔料：油40毫升、小蔥10克,、鹽5克,、白芝麻適量、蛋液20克,、料酒10毫升

做法

1.準備食材

2.面粉里加入2克鹽拌勻

3.先加入100克熱水拌勻再加入150清水揉成面團蓋上靜置20分鐘

4.豬肉末里加入3克鹽,，蔥花，料酒攪拌成油粘性

5.準備白芝麻和雞蛋液

6.把面皮搟開搟薄后先刷上一層蛋液

7.再把豬肉末均勻加入

8.從上往下卷起收口捏緊

9.切成均勻的面坯：按扁開口處先刷上蛋液再沾上白芝麻

10.熱鍋溫油下入煎，煎至一面微黃翻面轉中火

11.一直煎至里面熟透兩面金黃后熄火出鍋

午餐

-豆花水煮肉-

by羅生堂

用料

主料：梅花肉200克豆腐(內酯)200克

輔料：淀粉50克

調料：食鹽5克,、醬油10克,、蔥5克、姜5克,、蒜5克,、花椒5克、干辣椒5克,、郫縣豆瓣醬30克,、黃酒15克、糖3克

做法

1.梅花肉切薄片,，用黃酒和適量鹽腌一會兒,，然后用干淀粉抓勻，直至粘手

2.花椒和辣椒加一點油在鍋中小火煸炒,，直到辣椒顏色微微變深一點香氣溢出后盛出來,，晾涼后搗碎或者搟碎

3.干黃豆用水泡半小時，然后溫油小火炸至酥香備用

4.鍋肉放適量植物油,，溫油煸郫縣豆瓣至出紅油,，香氣出來，下蔥姜末炒香,，接著放醬油和黃酒爆香

5.鍋內倒適量水,，能泡過肉片就可以了，放鹽和少許糖,，燒開后小火煮兩分鐘讓湯入味兒,，期間把豆腐切1公分厚的大片兒用開水燙一下或者蒸一分鐘都行，放在大碗中墊底

6.開大火,，將腌好的肉片分散放入鍋中,，稍微開一點的時候就可以關火了，然后連湯帶肉澆在大碗里的豆腐上邊,，將搗碎的花椒辣椒碎堆上,，再放點蔥蒜末，用熱油澆上,，最后撒點炸黃豆粒即可

晚餐

-簡易版陽春面-

by木木的廚房

用料

主料：掛面適量

輔料：肥肉適量小香蔥2根 開水適量

調料：生抽適量濃湯寶1小勺食鹽1克

做法

1.肥肉洗凈入鍋煸出油

2.去掉油渣,，將油盛入碗里，小蔥切碎

3.碗里加入濃湯寶

4.加入食鹽

5.加入煸出的豬油1小勺

6.加入生抽

7.倒入適量的開水,，使底料融化

8.水開后,，煮細面，煮大約8分鐘后撈出放入碗里,，撒上小香蔥即可

夜宵

-韓式炒年糕-

by飛雪無霜

用料

主料：年糕400克

調料：韓式辣醬2湯匙,、水適量,、植物油2湯匙

做法

1.平底鍋中放植物油，倒入條形年糕

2.然后加入適量韓式辣椒醬,，再倒入適量的水,，煮至濃稠即可

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