除了用鍋?zhàn)幼霾顺?，其?shí)還可以用電飯煲做菜吃。因?yàn)橛行┤擞X得用電飯煲做出來的食物會(huì)更軟,，更容易消化,，而且用電飯煲煮飯,，安全系數(shù)比較高。想知道電飯煲食譜以及電飯煲美食嗎,？那就一起來看看吧,。

電飯鍋?zhàn)霾朔浅５暮?jiǎn)單方便，一般都是把食物放進(jìn)去,，定好時(shí)間就可以,，下面就仔細(xì)的來介紹下怎么做。

方法一

材料

雞翅1斤,，姜,，醬油半瓶，可樂一瓶,。

做法

1、首先雞翅洗好后,，用醬油腌上,，姜切末撒上，不時(shí)翻一翻均勻著色,，腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí),，注意醬油的用量要適中。

2,、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,，選擇開關(guān)置于'煮飯'檔，倒入可樂,，以將近漫過雞翅為宜,，姜切片放入，注意的是一定不能沒有姜,，否則雞的土腥味去不掉的,。

3、不時(shí)翻動(dòng)一下,，等到可樂快要烤干了的時(shí)候,，嘗一下，可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時(shí)間,，但時(shí)間不宜過長(zhǎng),，以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn)。

方法二

材料

牛肉若干,，雞蛋1或2個(gè),，蔥3根，胡蘿卜半根,，包菜或者青菜若干,，油,，鹽，味精,，黑胡椒粉,，醬油。

做法

1,、首先先將大米洗干凈加水,，放入電飯褒，按下煮飯(和平常煮飯一樣),。

2,、然后在煮飯的時(shí)候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻,，放在一旁待,。

3、打開電飯褒看看,，看飯差不多水快收干了,，把上面待用的東西一股腦兒的放進(jìn)去，和著飯攪拌一下,，蓋上蓋子,，等飯自動(dòng)跳到保溫。

4,、現(xiàn)在打開蓋子,，把醬油/鹽/油/加少許水?dāng)嚢韬蟮闹饺霐嚢瑁由w,，按下煮飯繼續(xù),。

5、好了,，跳到保溫了,，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋,，悶5—10分鐘,。

方法三

材料

臘腸1條，肝腸1條,，白米1杯,，水1杯，青菜6顆,，生抽1匙,。

做法

1.米洗凈后加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗凈備用。

2.臘腸洗凈,，放入做法1的米上一起放入電鍋中蒸熟,。

3.取一湯鍋,，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時(shí),，放入做法1的青菜汆燙至熟,，撈起瀝干。

4.將做法2的臘腸切薄片,，再和做法3的青菜一起擺在做法2的米飯表層,，再均勻淋上生抽即可。

方法四

材料

去殼豌豆250G,，糯米500G,，臘味150G，紅蘿卜,，胡蘿卜,，蝦米，香菇,，香蔥,，芫西，鹽,，油。

做法

1,、紅蘿卜,、蝦米、香菇,、香蔥,、芫西、鹽,、油等調(diào)味品適量,，豌豆飛水去豆腥，撈出待用,。

2,、臘味(臘腸、臘肉等),、胡蘿卜,、蝦米、香菇切碎,，下油鍋炒香,，加鹽調(diào)味，放入洗好的糯米拌勻,，加剛過面的水,，照正常方法煮就OK了,。

3、最后出鍋的時(shí)候加入原先切好的香蔥,、芫西即可,。

方法五

材料

大米2杯，大土豆1個(gè),，排骨湯1碗,。

做法

1.大米淘洗干凈，土豆洗凈去皮切丁備用,。

2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內(nèi),，我家兩口人，一般都是2量杯米,。

3.在大米中加入排骨湯,，按照電飯煲平時(shí)的使用水量來添加，如果不夠可以用水補(bǔ)足,。

4.土豆微波4分鐘,。煎鍋里放入少許油，煎至表面稍硬,。

5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內(nèi),。

6.蓋上蓋子，選擇米飯鍵,，開始燜飯,。時(shí)間到后，香噴噴的骨湯土豆?fàn)F飯就出鍋,。

方法六

材料

大米,，胡蘿卜，臘肉,，蔥花,，食用油，醬油,，橄欖油,。

做法

1.臘肉洗凈，入滾水鍋,，煮軟切丁;胡蘿卜洗凈切塊備用,。

2.鍋燒熱，倒油燒至7分熟,，將臘肉丁與胡蘿卜塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘,，加少許水燜煮一下。

3.大米洗凈，連同2中的臘肉,，胡蘿卜以及湯汁一起倒入高壓鍋中,，放入雞精，醬油,，橄欖油少許,，撒點(diǎn)蔥花，再倒入適量清水,。蓋上鍋蓋,，上灶煮至米飯熟透即可。

方法七

材料

香菇,、臘肉,、臘腸、紅蔥頭,、大米,、生抽、鹽,。

做法

1,、香菇提前洗凈泡發(fā)，泡菇的水不要倒,。

2,、準(zhǔn)備好臘肉、臘腸和紅蔥頭,。

3,、把所有食材切小丁。

4,、熱油鍋，下紅蔥頭爆香,。

5,、把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油。

6,、把香菇下鍋翻炒一分鐘,，關(guān)火。

7,、大米洗凈,，放入電壓力鍋中。

8,、加入泡香菇的水,。

9、炒好的食材也加入鍋中。

10,、加入適量食鹽和生抽,，再酌情加水?dāng)噭颍粗箫堟I煮熟即可,。

結(jié)語：以上就是為大家介紹的電飯煲做菜,，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡拿電飯煲制作美食的人來說,，真的是極好的,。看了上面說的電飯煲食譜以及電飯煲美食,，想吃的就去做一做吧,。