1.紅薯蒸熟后去皮壓成泥 加入適量白糖拌勻

2.紅薯泥中加入煉乳（沒有可不加）糯米粉和澄粉 加適量的牛奶和成面團(tuán)

3.和成軟硬適中的面團(tuán) 可以稍微軟一些

4.白芝麻加少許黑芝麻混合,，香蕉切2里面厚的塊,，自制的紅豆沙 可以到外面買

5.取一塊豆沙包住香蕉

6.包好的豆沙香蕉餡 備用

7.取適量面團(tuán)包住豆沙香蕉餡,，滿滿往上推面 收口 不夠可以補(bǔ)一塊面皮

8.做好的面團(tuán) 備用

9.面團(tuán)在涼水里沾一下 放到芝麻里滾一滾 壓實(shí)芝麻

10.做好的麻團(tuán)

11.鍋中倒入稍多的油 燒至7分熱

12.輕輕放入麻團(tuán) 先小火炸一小會(huì)定型 再中火炸，不要炸太久 面團(tuán)的表皮變成金黃色即可 糯米皮只有一層很好熟 里面的餡都是熟的,，大約炸個(gè)三四分鐘 自己掌握好 別炸糊了 要來回的翻動(dòng)麻團(tuán)

13.炸好的麻團(tuán)在紙巾上吸下油

14.切開一個(gè)看看,，還冒熱氣呢 是不是很想咬一口