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一種食物堪稱去火神藥
1梨 梨性涼,，味甘,，能清熱化痰，熱咳者宜之,。民間常將梨子削皮后,，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克,，隔水燉食,，每日2次，每次1只,?；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克,，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用,。 2羅漢果 羅漢果有清肺利咽的作用,，適用于肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛,。咽喉炎,、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個,，去殼切成薄片,，用開水煮1分鐘后飲用。當伴有咽喉部有異物感時,，可以熬羅漢果雪梨湯,。 3枇杷 枇杷性涼，味甘,，能潤肺化痰止咳,。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰,?！边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。 4柿子 鮮柿生食能改善咳嗽痰多,、虛勞咯血紅軟熟柿,，可治療熱病煩渴、口干唇爛,、心中煩熱等,。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津,、化痰軟堅的功效,，適合冬季食用。 5甘蔗 甘蔗味甘,，平,，無毒，主下氣和中,，助脾氣,，利大腸，消痰止渴,，除心胸煩熱,，有滋陰潤燥、和胃止嘔,、清熱解毒之功效,，對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥,，可利用多食甘蔗來改善癥狀,。 6銀耳 銀耳聚源潤肺化痰、養(yǎng)陰生津的功效,，可治療陰虛肺燥,、咽干口渴等癥?？勺霾穗然驘踔笫秤茫缗c百合或櫻桃加冰糖做羹,。 7川貝母 川貝母含有多種生物堿,、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒,，清熱,、潤肺、化痰,，對多種咳嗽都有良好的效果,，是化痰止咳的要藥。因此,，在許多治療急性氣管炎,、支氣管炎、肺結核等病癥的中藥方劑或中成藥制劑中都有川貝,，如蛇膽川貝露,、川貝枇杷露等，這樣會增強治療疾病的效果,。 8胖大海
中醫(yī)認為,，胖大海味甘、性涼,，具有清肺熱,、利咽喉、解毒,、潤腸通便之功效,。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛,、熱結便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥,，對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效,。 9麥冬 麥門冬又名麥冬,，麥門冬味甘、微苦，性寒,，有滋陰潤肺,、益胃生津、清心除煩的功效,。夏天時人們常拿它與甘草同用,，防止燥熱之氣傷及肺部。若將它與玄參,、丹參,、生地黃同用，還有清心火的作用,。 10冬瓜 冬瓜性涼,，味甘淡，有清熱消痰作用,?！兜崮媳静荨分性f：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽,，治痰吼,，氣喘?！薄侗静菰傩隆分羞€說：“解暑化熱,。”因此,，尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽,，咳痰黃稠之人，食之最宜,。此外,，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱,，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品,。 11絲瓜 善于清熱化痰，對咳嗽痰多,、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜,。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素,，具有除痰化痰的功效,。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰,，宜用絲瓜煎湯服,，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。 12蘿卜
生食可治療熱病口渴,、肺熱咳嗽;若與甘蔗,、梨、蓮藕等榨汁同飲,，效果更佳,。具有清熱化痰、生津止咳,、益胃消食的作用,。 13百合 百合熟食或煎湯，對治療肺癆久咳,、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果,。 14荸薺 可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津,、化濕祛痰、涼血解毒等功效,，治療熱病傷津,、口燥咽干、肺熱咳嗽等,。 15鴨蛋 鴨蛋性味甘,、涼，具有滋陰清肺的作用,，入肺,、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血,、潤肺美膚等功效;適應于病后體虛,、燥熱咳嗽、咽干喉痛,、高血壓,、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱,、咳嗽,、喉痛、齒痛,。鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似,，一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可,。如可以拿鴨蛋和冰糖,、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼，脾陽不足,、寒濕下痢的朋友最好別服,。 結語：有些人天生火氣就比較重，這類人就適合常吃些梨,，羅漢果,，枇杷等去火的食物，效果絕對比吃藥好呢,。 |
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