氣壓低沸點(diǎn)就低,，然后結(jié)冰（因?yàn)榉序v帶走了內(nèi)能），結(jié)冰的時(shí)間取決于水的多少,。 從 10^(5) Pa抽到 10^(3) Pa的過程中，水的凝固點(diǎn)會(huì)從 0℃升高到 0.01℃,，之后才開始下降,。  水的相圖 下面來看這個(gè)實(shí)驗(yàn)： 1. 接一杯水（注意此時(shí)水大于 50 mL）  2. 罩上抽氣（里面的蓋子只是防止水濺出來而已，是通氣的）  3. 使勁抽真空（大概抽到了 10^(3) Pa 的樣子）  4. 觀察到水沸騰了  S5. 幾分鐘后沸騰停止（注意此時(shí)水的體積小于 50 mL了,，減少的內(nèi)能把一部分水變成了水蒸氣）  6. 水開始慢慢結(jié)冰了  7. 開蓋,，倒出來看看，真的是冰  如果繼續(xù)抽真空中還能發(fā)生冰的升華（因?yàn)閺南鄨D上看,，低壓下是不經(jīng)過液相的）,。 參考資料[1]把水放在真空中會(huì)怎么樣？ LePtC,，果殼網(wǎng)果殼問答 |
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