果園建立 獼猴桃喜溫暖濕潤、土質(zhì)肥沃的生態(tài)環(huán)境,。
（一）合理選擇主栽品種：
獼猴桃為雌雄異株,，定植時(shí)必須配雄性品種。
（二）合理選擇園地：
土壤：要求土層深厚,，土質(zhì)疏松,、有機(jī)質(zhì)豐富、通透性好的砂壤土,、壤土,。土質(zhì)疏松但有機(jī)質(zhì)缺乏的紅壤、黃壤等需進(jìn)行改良,。地下水位：離地面0.6m以下,。易積水的不宜建園。
地形,、地勢(shì),，平地、丘陵地及山地均可種植,。
（三）土地測(cè)繪和園區(qū)規(guī)劃：
1,、繪圖：對(duì)所選地清理地面雜物，平（緩）地繪出平面地形圖,，圖中標(biāo)出原有的道路溝渠,，距離等，坡地繪出等高線圖,，同樣標(biāo)出道路溝渠等,。
（四）土壤準(zhǔn)備：
建園前對(duì)土壤的改良和施足底肥,，是獼猴桃后期旺盛生長和早結(jié)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)工作,。根據(jù)不同品種確定好定植密度后,，即可進(jìn)行土壤準(zhǔn)備工作。
1,、定植密度：一般美味系品種株行距為2-3米×3-4米左右,。 一畝地56-111棵。
中華系品種1-2米x3米,，一畝地110棵--220棵,。
2、土壤準(zhǔn)備：根據(jù)不同的土壤特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行土壤改良,，改良方式有兩種,，即挖溝撩壕和挖定植穴.
挖溝撩壕：根據(jù)密度定下栽植行，以栽植行為中心,，挖深80cm,，寬100-120cm的壕溝，表土和底土分開堆放,，然后回填,。
挖定植穴：對(duì)土質(zhì)疏松肥沃、通透性及排水性均好的園地可采用定植穴定植,，可節(jié)省人力,、物力，以后逐年擴(kuò)穴改土,。即先按株行距標(biāo)好定植點(diǎn),，然后以定植點(diǎn)為中心，挖深80cm,、寬100-120的方形穴,。挖穴時(shí)同樣將表土與底土分開，按挖溝撩壕的方法回填,。
分層放入粗肥,、精肥：
（1）粗肥：稻草、綠肥,、作物秸稈,，上撒適量石灰，上蓋一層底土,，30cm厚,。每畝埋青3000kg以上。
（2）精肥：家畜肥（50-100kg/株）,、枯餅（10-50kg/株）,、磷肥（1-2kg/株）,，與表土混合，30cm厚,。
（3）根系層：熟土,、細(xì)砂或砂壤土，20cm厚,。
（4）高畦：寬2-2.5m,高50cm—70厘米.
3,、對(duì)于低洼地或水稻田等排水困難的園地，可采用高壟栽培,，壟寬依行距而定，壟溝深50-70cm,，寬30-50cm,。具體步驟如下：
根據(jù)行距確定栽植行，以栽植行為中心,，挖深50-60cm,，寬1.2-2.0m的壕溝，然后按上述順序回填肥料,?；靥顣r(shí)，上面兩層用行間的熟土,，形成50-60cm的深溝,。
4、合理規(guī)劃排灌設(shè)施：平地果園要有圍溝,、橫溝和豎溝,，每隔1-2行樹要有一條廂溝，使整個(gè)果園溝溝相通,，水流通暢,，無論何時(shí)園內(nèi)均不會(huì)積水。圍溝,、橫溝及豎溝要深于每行的排水溝,。山地果園必須有環(huán)山溝渠，防止山水進(jìn)園,，同時(shí)每一梯均要有排水溝,，且各排水溝均應(yīng)相通，既便于雨季排水,，又便于旱季蓄水灌溉,。具體要求如下：
平地果園：應(yīng)挖80cm以上的圍溝、園地中間的腰溝,，40cm-50cm的行溝,，行溝的深度淺于圍溝等,。
（五）定植
1、定植時(shí)期：南方地區(qū),，10月至次年的2月,，越早栽效果越佳，特別是秋季定植,，地溫較高,，有利于根系的恢復(fù)，春季不會(huì)有緩苗期,。早春定植的時(shí)期不宜遲于2月底（傷流期前）,。
2、定植方法：栽苗時(shí),，用手扶直根系,，以防彎曲窩根而影響生長。由于獼猴桃根系為肥大的肉質(zhì)側(cè)根,，不耐踐踏,，因而栽植時(shí)須將細(xì)散的土填入根際，并隨著填土的同時(shí),，不斷往上提苗抖動(dòng)根系,，適當(dāng)壓緊，使根系舒展并與土壤密切結(jié)合,，切忌重踩,。
3、定植注意事項(xiàng)：
1,、選苗：定植時(shí)應(yīng)選用苗木無病蟲害,。
2、解除嫁接膜：將所有嫁接苗的膜解除,。
3,、苗木定植深度以土面壓緊后與定植株的根頸部相平或略高為宜。根系不要接觸未腐熟的肥料,，以免傷根
4,、栽后不管天晴下雨，都應(yīng)及時(shí)澆足定根水,，使根土充分接觸,，保證成活。
5,、定植后即在樹盤周圍（1米×1米）覆蓋20厘米左右植物秸稈或谷殼等,，防止雜草生長，保溫保濕,，利于苗木成活,，或者地膜覆蓋,。
二、
土肥水管理 （一）土壤管理
1,、深翻改土,。獼猴桃定植后，根系生長快,，需及時(shí)對(duì)果園土壤進(jìn)行改良,。特別是對(duì)土壤通透性差，有機(jī)質(zhì)含量低,，肥力差的園地,，必須進(jìn)行土壤改良。深翻改土是主要途徑之一,。一般在10月至次年元月結(jié)合施基肥進(jìn)行效果最佳,。
（1）作用：熟化深層土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì),，提高土壤肥力，有利于根系生長,。
（2）方式：擴(kuò)穴和撩壕,。對(duì)于挖定植穴栽植的園地，栽后每年或隔年從原來的定植穴向外擴(kuò)穴,，挖深度為60-80cm,、寬30cm以上的環(huán)狀溝，底層填入粗有機(jī)料,，上撒適量石灰（酸性土或微酸性土）或尿素（堿性土）,，促進(jìn)有機(jī)料的腐爛，
填入底土,；熟土與家畜糞,、餅肥等有機(jī)肥混勻后填在根系集中層，擴(kuò)穴需逐年進(jìn)行,，直至全園翻遍為止,。對(duì)于壕溝栽種的園地，可采用挖壕溝改土的方法,，即在果園行間挖壕溝,，深度與擴(kuò)穴一樣，寬度可根據(jù)勞力,，壕溝內(nèi)同樣需要施入肥
料,。梯田可先翻株間，其次翻內(nèi)側(cè),，第三次翻外側(cè),，此法傷根少,，便于機(jī)械化操作。在通透性差的粘重土壤果園擴(kuò)穴改土?xí)r,，可采用株間挖溝,，使擴(kuò)穴溝與原栽植溝相通，并與地下排水溝連接,，以解決原定植穴內(nèi)積水的問題,，達(dá)到既深翻改土又治澇的目的。
（3）注意事項(xiàng)：
A,、深翻深度應(yīng)視土壤質(zhì)地而異：板結(jié),、粘重土壤應(yīng)深，粘重土壤回填時(shí)可摻沙,、谷殼等增強(qiáng)通透性,；地下水位較高的土壤宜淺，以免使其與地下水系相連而造成危害,。
B,、深翻時(shí)盡量少傷根，以不傷骨干根為原則,。
C,、深翻后須立即澆透水，使土壤與根系密切接合,，以免引起旱害,。
2、地面覆蓋
（1）作用：首先,，覆蓋可以調(diào)節(jié)土壤的溫濕度,，使土壤保持疏松濕潤，冬春季節(jié)可以提高土溫,，夏秋季節(jié)可降低土溫,，有利于根系的生長；其次,，果園通過地面覆蓋,，可顯著提高土壤肥力，增加土壤有機(jī)質(zhì),，改善土壤理化性狀,；第三，通過地面覆蓋,，可防止雜草滋生,，不需中耕除草，既可保持良好而穩(wěn)定的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，又可節(jié)省勞力,；最后,，覆蓋可緩和降雨對(duì)土壤的直接侵蝕，降低地表徑流,，減少水土流失,。
（2）方法：在干旱季節(jié)來臨之前灌透一次水（或一次大雨之后），利用稻草,、山青,、秸稈、谷殼等材料覆蓋樹盤或全園,。一般幼年園采用樹行覆蓋,，成年園采用全園覆蓋，覆草厚度以15-20厘米為宜,。
3,、種植綠肥
果園種植綠肥有利于培肥地力。綠肥按季節(jié)分為冬季綠肥和夏季綠肥,。冬季綠肥于秋季播種,，春季壓入土中，主要是滿園花,、紅花草子,、蘿卜等；夏季綠肥于春季播種,，夏季翻壓或多次刈割覆蓋于地表，主要是豆科作物,、三葉草,、黑麥草等。幼年果園光照充足時(shí),，也可間種西瓜,、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物，以增加前期經(jīng)濟(jì)收入,。
4,、果園除草
幼樹定植后因下雨或澆水，土壤濕潤,、肥沃,，雜草容易生長，與獼猴桃根系爭奪肥水,，因此,，要及時(shí)清除樹行帶或樹盤（直徑1m以上）雜草。除草時(shí)，以不傷根系為準(zhǔn),。因獼猴桃根為肉質(zhì)根,，對(duì)草苷膦等化學(xué)除草劑敏感，除草時(shí)最好不用化學(xué)除草劑,，防止產(chǎn)生藥害,。
（二）施肥
獼猴桃需大肥大水，其枝葉生長量大,，結(jié)果量多,，每年需消耗大量養(yǎng)分，必須及時(shí)補(bǔ)充肥料,，提高樹體營養(yǎng)水平,，保證獼猴桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。根據(jù)施肥時(shí)期和肥料種類,，分基肥和追肥,。
1、基肥：
（1）時(shí)期和種類：采果后至休眠期（次年1月）盡早施入,，以采果后施肥效果最佳,，此時(shí)地溫較高，有利于根系吸收養(yǎng)分,，貯存樹體內(nèi),，有利于花芽分化。肥料種類主要以有機(jī)肥,、磷肥等遲效性肥料為主,，落葉前配合施速效氮肥。有機(jī)肥主要有菜枯等餅肥,、人畜糞,、廄肥、生物菌肥等,，成年結(jié)果樹一般每株施菜枯10公斤或油桐枯20公斤,、人畜糞或廄肥50-80公斤、磷肥1公斤,；幼年樹一般每株施菜枯2.5公斤或油桐枯5公斤,、人畜糞或廄肥15-25公斤、磷肥0.5公斤,；施肥前,，有機(jī)肥需堆漚發(fā)酵30天以上。
（2）施肥方法：初結(jié)果園可采用環(huán)狀溝施,、穴施或條狀溝施,，要求溝（穴）深度達(dá)40-50厘米,，肥料放入溝中時(shí)要充分與土壤拌勻，可結(jié)合深耕改土進(jìn)行,；對(duì)成年園,，其根系已布滿全園，可隔年采用全園撒施和溝施,。,。
2、土壤追肥：（1）時(shí)期和種類：一般全年追肥2次,，第一次于萌芽前,，即2月中下旬至3月上旬，追施1次速效肥,，每株施尿素0.25-0.5公斤,，復(fù)合肥0.5-1公斤，促進(jìn)萌芽抽梢,；第二次于果實(shí)迅速膨大期,，即5月中下旬，追施1次壯果肥,，每株施復(fù)合肥0.25-0.5公斤,，促進(jìn)果實(shí)生長。（2）施肥方法：春肥可利用雨天,，采用地面撒施,，幼樹撒在樹盤范圍內(nèi)，成年園全園撒施,；壯果肥可淺溝施或采用地面撒施并淺耕一次表土,，施后灌一次水。
3,、根外追肥：獼猴桃座果后至10月,，每15-20天噴一次1%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀液或其他全營養(yǎng)葉面肥。
（三）果園排灌
獼猴桃性喜濕潤而怕干旱,。同時(shí)它的根為肉質(zhì)根，對(duì)土壤缺氧反應(yīng)非常敏感,，耐澇性差,，所以要加強(qiáng)果園的排灌工作。
1,、排水：雨季（4-6月）及時(shí)開溝排水,，要求在土層深度50cm以上無積水現(xiàn)象。平地果園多采用高壟栽培,，園內(nèi)要有圍溝,、橫溝及豎溝，每隔1-2行要有一條水溝，使整個(gè)果園溝溝相通,，且圍溝,、橫溝及豎溝要深于每行的排水溝，達(dá)30厘米以上,。山地果園必須有環(huán)山溝渠,，防止山水進(jìn)園，同時(shí)每一梯均要有排水溝,，且各排水溝均應(yīng)相通,，既便于雨季排水，又便于旱季蓄水灌溉,。
2,、灌溉：獼猴桃需水量大，干旱季節(jié)（6-9月）,，應(yīng)及時(shí)灌溉,，連續(xù)高溫干旱時(shí)，每隔5天左右灌水一次,。灌溉方法主要有地面灌溉（溝灌,、穴灌、樹盤灌）,、噴灌和滴灌等,。
三、整形修剪和花果管理 （一）整形修剪
1,、架式
獼猴桃屬于藤本果樹,，需要搭架供其攀緣。獼猴桃生長勢(shì)旺,，新梢年生長量可達(dá)3-8米,，宜采用大棚架（平地果園）或“T”形棚架（山地梯形果園）。大棚架通風(fēng)透光性好,，有利于獼猴桃的生長與結(jié)果,，并減少強(qiáng)光對(duì)果實(shí)的灼
傷。當(dāng)幼樹長至2米以前,，必須及時(shí)搭架,，以便樹體整形和樹冠培養(yǎng)。
大棚架的架設(shè)方法：支柱長2.6-2.8米,直徑10-12厘米,埋入土中60-80厘米,地上高1.8-2米,支柱間距5-6米或依株距而定,，橫梁（行與行之間的連接）可采用三角鐵,、鋼管或鋼索連接,然后沿樹行線方向每隔50-60厘米左右拉一道8-10號(hào)鐵絲。為了加固大棚架,，提高其負(fù)載量,，應(yīng)對(duì)樹行兩端支柱進(jìn)行加固,。加固的措施是將立柱以60度的傾斜角向外側(cè)斜埋入土中。再在柱頂向下垂線方向,，挖80-100厘米左右深穴,，埋入錨石，并用細(xì)鋼索一頭縛住錨石,，另一頭連接柱頂,，拉緊鐵絲使與地面垂直，然后埋土踏實(shí)達(dá)到加固目的,。
“T”形棚架的架設(shè)方法：在一根2.4-2.6米高的支柱頂端加一橫梁,，橫梁長1.5米，橫梁上牽3-5道鐵絲,。支柱與支柱之間的距離為4-6米,，行兩端支架的固定方式與大棚架相同。
2,、幼樹整形
獼猴桃宜采用單主干雙主蔓形,，此種樹形適宜于大棚架和“T”形架獼猴桃的生長。其整形步驟是：
1,、第一年：苗木定植后到傷流期之前,，在嫁接部位以上留4-5個(gè)飽滿芽短剪，萌芽展葉后,，選一強(qiáng)壯新梢作主干培養(yǎng),，筆直綁縛到支竿
上，使其朝上生長,，其它新梢和萌蘗均剪除,。當(dāng)新梢長至離架面10厘米左右時(shí)摘心，促其老熟,，萌發(fā)二次梢,。在二次梢中選擇2個(gè)強(qiáng)壯梢作主蔓培養(yǎng)，引向沿著行向的兩邊綁縛在架面上,，使其水平延伸,，當(dāng)主蔓長至株距的一半時(shí)摘心，促發(fā)側(cè)蔓,，并將側(cè)蔓引向主蔓的兩邊生長,。
冬季修剪時(shí)，分三種情況修剪：（1）樹勢(shì)旺,，形成了側(cè)蔓的植株：在主蔓上每隔35厘米左右選留側(cè)蔓作結(jié)果母蔓,，對(duì)粗壯枝輕剪（剪口粗度在0.8厘米以上）,，第二年可結(jié)果,；細(xì)弱枝重剪,，留3-4個(gè)芽短剪，第二年可促發(fā)壯枝培養(yǎng)下一年的結(jié)果母蔓,。（2）樹勢(shì)中等,，只形成了主蔓的植株：對(duì)旺枝回剪到粗度在直徑0.8厘米處，弱枝更重剪,，促發(fā)新梢,，下一年按第一年的方法枝蔓。（3）樹勢(shì)弱的植株：回縮到粗壯飽滿芽處,，下一年按第一年的方法培養(yǎng)樹形,。
2、第二年：春季萌芽后,，對(duì)于第二年冬季修剪遇到的后二種情況整形按第一年生長期,。對(duì)于樹勢(shì)旺的植株，粗壯結(jié)果母蔓上會(huì)萌發(fā)結(jié)果枝或營養(yǎng)枝,，選留靠近主蔓的一粗壯枝梢（無論結(jié)果蔓或營養(yǎng)蔓）作下一年的結(jié)果母蔓培養(yǎng),，留12-15片葉摘心。其余的營養(yǎng)蔓及早抹除,，每隔30厘米左右選留一結(jié)果蔓,，結(jié)果蔓在最后一個(gè)果實(shí)后保留7-8片葉摘心；細(xì)弱結(jié)果母蔓上萌發(fā)的新梢,，選留一強(qiáng)壯枝作下一年的結(jié)果母蔓培養(yǎng),，其余的若結(jié)果，則保留并及早摘心,，沒有結(jié)果就疏除,。到當(dāng)年冬季修剪時(shí)，對(duì)結(jié)果枝組回剪到離主蔓最近的長粗壯蔓處,，即利用當(dāng)年培養(yǎng)的枝蔓更新結(jié)果母蔓,。這種整形架面大，有利枝蔓生長,，后期產(chǎn)量高,，品質(zhì)好。只是對(duì)于樹勢(shì)弱的品種如紅陽和抽枝能力弱的品種如海沃德整形時(shí)間長,，早期產(chǎn)量較低,。這種樹形因枝蔓離地面較高，有利通風(fēng),，棚架上的葉片可以為果實(shí)遮蔭,，減少真菌性病害和日灼。
3,、修剪：
修剪的目的是合理培養(yǎng)樹形,，選留當(dāng)年生蔓,，更新結(jié)果母蔓，防止結(jié)果部位外移,，保持樹體合理的骨架,，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長。根據(jù)時(shí)期分為冬季修剪和生長期修剪,。
（1）冬季修剪,。時(shí)期：以冬季落葉后至傷流期之前為最好。雌性品種的修剪方法：采用短剪和疏剪相結(jié)合的方法,，對(duì)先年結(jié)果母蔓回縮更新,，并疏除病蟲枝、枯枝,、直徑小于1厘米的弱枝及所有卷曲枝,，選留直徑1厘米以上的強(qiáng)壯枝為結(jié)果母蔓，并根據(jù)品種和長勢(shì)對(duì)其短截,，去除長勢(shì)較弱的部分,。對(duì)留作結(jié)果母蔓的枝蔓回剪到粗度在直徑1厘米處。雄株的修剪方法：雄株主要提供花粉,，冬剪一般較輕,，在花
后按雌株修剪方法再進(jìn)行復(fù)剪。因此雄株冬剪主要是疏除細(xì)弱枯枝,、扭曲纏繞枝,、病蟲枝、萌蘗枝,、位置不當(dāng)?shù)耐介L枝,，保留所有生長充實(shí)的各次枝，并對(duì)其輕剪,；回縮多年生衰老枝,。開花以后，對(duì)其進(jìn)行重剪,。
2）生長期修剪,。時(shí)期：萌芽之后到果實(shí)生長后期（8-9月）進(jìn)行。方法是：整個(gè)生育期及時(shí)去掉主干及基部的萌蘗,，剪除枯枝,、病蟲枝。座果后,，疏除過密的發(fā)育枝,、徒長枝，合理布局骨架，根據(jù)樹形,，對(duì)留作下一年結(jié)果母蔓培養(yǎng)的枝蔓于12-15片葉摘心,，其余的結(jié)果蔓于最后一個(gè)果實(shí)上留5-8片葉摘心，營養(yǎng)蔓則全部疏除,，這樣可降低葉幕層的厚度，改善通風(fēng)透光條件,，促進(jìn)果實(shí)生長,。
（3）綁蔓。冬季和生長期修剪之后,，均要及時(shí)綁縛枝蔓,。特別是冬季修剪后，通過綁蔓,，可調(diào)整枝蔓長勢(shì)及枝梢在架面上的合理分布,，以便充分利用光能，促進(jìn)枝梢生長及果實(shí)發(fā)育,。綁縛時(shí),，用麻繩或尼龍繩打成竹節(jié)扣，也可用藤夾,，將枝蔓固定,，不可搖動(dòng)。
（二）花果管理
1,、疏花蕾：對(duì)于成花容易,，花量大，序花為主的雌性品種,，為了減少座果期疏果的工作量,，可在蕾期（能分辯側(cè)花蕾時(shí)）疏除小的側(cè)花蕾，過密的小主花蕾,，有利于主花蕾的生長發(fā)育,。
2、授粉 獼猴桃屬雌雄異株果樹,，因此栽培中需配置一定比例的雄株,，且要求雌雄品種的花期相遇。獼猴桃靠昆蟲或風(fēng)傳粉,，只要花期天氣晴朗,，無連綿陰雨，則座果率可達(dá)95%以上,，為提高授粉受精率,，還可用果園放蜂和手工授粉等輔助措施。特別是在陰雨天需要采用人工授粉來提高授粉受精率,?；ㄆ诳蓢?-3%的蔗糖溶液吸引昆蟲,，有利于授粉。
（1）果園放蜂,。在獼猴桃花期有10%-20%的花開放后,，每公頃果園放8箱蜜蜂。
（2）手工授粉,。若遇陰雨天氣,，昆蟲活動(dòng)減弱時(shí)，可進(jìn)行人工輔助授粉,。方法是：摘取開放的雄花涂抹剛開放的雌
花柱頭,，或采集花粉用毛筆、海綿等點(diǎn)授,，或隨配花粉液用手持噴霧器對(duì)花噴射,。
2、疏果：在授粉正常的情況下,，獼猴桃座果率高,，基本上沒有生理落果現(xiàn)象，座果量大,，所以必須重視疏果,。疏果
時(shí)期：座果2周內(nèi)進(jìn)行（5月-6月初）。方法：疏除畸形果,、小果,、病蟲果及側(cè)花果，保留由主花發(fā)育而成,、外形端正,、形體大的果實(shí)。一般強(qiáng)壯果枝留果5-6個(gè),，中果枝留3-4個(gè),，短果枝留1-2個(gè)，弱果枝不留,。
四,、病蟲害防治及果實(shí)采收
（一）病蟲害防治：
獼猴桃是一種新興水果，病蟲害較少,，一般可不要噴藥,。但隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和時(shí)間推移，對(duì)獼猴桃病蟲害也應(yīng)引起足夠的重視,。四川省獼猴桃產(chǎn)區(qū)濕度大,，溫度低，特別是海拔較高的地區(qū)，病害相對(duì)其他地區(qū)要重一些,，主要有潰瘍病,、細(xì)菌性花腐病、葉霉病,、白紋羽病,、根腐病、根結(jié)線蟲病等,，主要蟲害有金龜子類,、蚧殼蟲類、鉆心蟲,、透翅蛾、夜蛾,、葉蟬等,。其綜合防治方法有以下幾點(diǎn)：
1、農(nóng)業(yè)防治
（1）加強(qiáng)栽培管理,，增強(qiáng)樹勢(shì),，多施有機(jī)肥，防止偏施氮肥,、化肥,。雨季注意清溝排水防止積水，降低果園濕度,。
（2）結(jié)合冬季修剪,，剪除病蟲枝，刮去樹干老翹皮,，并清除田間枯枝,、落葉、爛果,，鏟除雜草一同帶出果園集中燒毀（有潰瘍病的果園需燒毀）,，或結(jié)合施冬肥時(shí)深埋入土中，填入溝底時(shí)上撒石灰或石硫合劑殘?jiān)蚱渌麣⒕x劑,。
（3）合理選擇栽種密度,，加強(qiáng)冬夏季修剪，改善果園通風(fēng)透光條件,，減少蚧殼蟲發(fā)生,。
（4）冬春季對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，消滅地下的金龜子幼蟲和蛹,。在成蟲發(fā)生期,，利用金龜子、柑桔大灰象甲的假死性，于清晨或傍晚震動(dòng)
枝干,，成蟲即落地,，集中捕殺，并及時(shí)剪除被鉆心蟲危害的嫩梢,。
5）萌芽展葉后即在果園附近掛誘蛾燈或頻振式殺蟲燈,，可防治趨光性強(qiáng)的蛾類、金龜子類等害蟲,。
2,、化學(xué)防治 根據(jù)果園病蟲害發(fā)生實(shí)際情況，按下列方法防治,。
（1）冬季清園之后,，全園（樹體及地面）噴灑波美3-5度石硫合劑一次，防治越冬病蟲害,，減少越冬病蟲基數(shù),；第二年春季萌芽之前再噴一次1-2度石硫合劑一次。
（2）細(xì)菌性花腐病發(fā)生的果園,，初見花蕾時(shí)噴一次波美0.1-0.2度石硫合劑或1：1：100波爾多液,，或熬合銅制劑如喹啉銅、噻嗪酮等,。潰瘍病發(fā)生果園,，在發(fā)病初期，可同樣采用上達(dá)農(nóng)藥防治,。
（3）4-6月金龜子和柑桔大灰象甲,、葉蟬成蟲發(fā)生期，可噴毒死蜱+高效氯氰菊酯800-1000倍液防治,。在第二年春季越冬蟲害出土前地面撒施甲敵粉,、辛硫磷乳劑等防治出土的金龜子幼蟲和象鼻蟲成蟲。
（4）在蚧殼蟲各代產(chǎn)卵后期及幼齡若蟲盛發(fā)期,，適時(shí)進(jìn)行噴藥防治,。發(fā)病較輕的果園可采用挑治，發(fā)病重的果園采用全園噴藥,。5-7月可采用2.5%亞胺硫乳劑500-800倍液,、蚧螨靈等藥劑，8-9月中旬或10月以后蚧殼蟲的蚧殼增厚,，可用10-15倍的松脂合劑或0.3-0.5波美石硫合劑防治,。
（5）夜蛾發(fā)生盛期葉面噴毒死蜱+高效氯氰菊酯800-1000倍液、阿維菌素1000-1500倍農(nóng)藥進(jìn)行防治,。
病蟲害防治時(shí)注意多采用農(nóng)業(yè)防治方法,，防治關(guān)鍵是搞好冬季清園和冬季噴藥,，生長期噴藥根據(jù)病蟲實(shí)際情況用藥，且盡量采用高效低毒或生物農(nóng)藥,，禁用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,，以免產(chǎn)生藥害和農(nóng)藥殘留。
（二）果實(shí)采收
1,、采收時(shí)間：采收早晚對(duì)產(chǎn)量,、品質(zhì)及貯藏性能影響較大。果實(shí)采收過早,，食用品質(zhì)差,，不耐貯藏；采收過晚,，果實(shí)過度成熟,，易很快軟化和衰老變質(zhì)，降低經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。由于獼猴桃果實(shí)成熟時(shí),，其外觀沒有顏色變化，因此,，以果實(shí)可溶性固形物含量的高低作為適期采收指標(biāo),。就獼猴桃品質(zhì)與貯藏性能綜合考慮,，可溶性固形物含量6.5%為可采收指標(biāo),，而以8-10%為最佳采收期。
2,、采收方法：
（1）當(dāng)果實(shí)已達(dá)生理成熟度時(shí),，果梗與果實(shí)基部已開始形成離層，所以采收時(shí),，用手握果,，輕輕一拽，果就很容易被采下,，留下果梗于果枝上,。
（2）采果前3-7天，噴一次殺菌劑,，即可除去果面污跡,，又能減少貯藏過程中果實(shí)腐爛。采收以晴天或陰天為佳,。采收時(shí),，要求剪短指甲，戴手套采摘,，且要輕拿輕放,，采用專用采果袋采收或采果蔞中墊軟布,，避免果實(shí)損傷。
獼猴桃生長季節(jié)4月以后最好遮陰,，經(jīng)常噴水保持潮濕,，不要太濕。
嫁接用的塑料布在種植以前要去掉,。
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