和經(jīng)典的大鍋火鍋比,，一人一鍋的小火鍋可能顯得沒有那么的熱鬧，卻正好適合一個(gè)人在深秋的午夜溫暖疲憊了一天的胃,。

小輝哥火鍋采用“一人一鍋”的潮流涮法,，金色的小鍋經(jīng)手工打制而成，燈光下華麗盡顯,，看著便已飽眼三分,，可別小瞧這迷你身材，小鍋里也有大內(nèi)涵,！小輝哥的鍋底毫不含糊,，潮州湯底、蘿卜排骨湯底和清湯底口味清甜,，溫潤(rùn)滋補(bǔ),；好辛口的則可以選擇麻辣湯底或沙爹湯底。作為主角的各類涮物可謂群芳爭(zhēng)艷,，各秀其才,。入口即化的“輝哥招牌雪花牛肉”，奶香十足的“口口香牛肉?！?，口感Q彈的“新鮮牛舌”和鮮嫩爽滑“特級(jí)雪花牛肉”，手打鮮蝦滑,、手打鯪魚滑,、手打墨魚滑、新鮮四寶丸……個(gè)個(gè)顆粒飽滿,，緊致彈牙,，還有各色時(shí)蔬以及頗受歡迎的炸腐皮的輪番轟炸。
人均：126元
地址：黃浦區(qū)南京東路300號(hào)恒基名人購物中心五樓L518-520室

瑞士最誘人的一道美食就是芝士火鍋了,，這種火鍋是將芝士放進(jìn)一個(gè)小鍋里,，待其煮成液體狀后再進(jìn)行一點(diǎn)調(diào)味，吃的時(shí)候要用長(zhǎng)柄的叉子將食材叉起來,，放進(jìn)芝士火鍋中裹著芝士吃,。傳統(tǒng)芝士火鍋多搭配面包蔬菜等，但是在RS咖啡西餐酒吧,，大廚將這種瑞士美食加以創(chuàng)新,，鍋底融合5種香濃芝士及進(jìn)口奶油,。隨芝士鍋搭配自制炸雞，面包,，水果及蔬菜,，今年還新增加意式芝士球。88塊錢一套,，分量一個(gè)可以吃到撐,！濃郁的芝士香氣，想起來就口水直流~
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 中午十二點(diǎn)至晚上兩點(diǎn)
人均：77元
地址：江漢區(qū)京漢大道701號(hào)萬科金色家園1期F3號(hào)鋪

風(fēng)靡北京的呷哺呷哺（xiabu xiabu）小火鍋連鎖店,，是國(guó)內(nèi)首創(chuàng),、規(guī)模最大的臺(tái)式小火鍋連鎖餐廳。武漢首店位于宜家薈聚竹葉海購物中心4樓,。之所以說呷哺呷哺是適合一個(gè)人吃的餐廳,，原因和上面介紹的元?dú)鈮鬯静畈欢唷Ｔ谶炔高炔赣貌?，顧客都是圍著吧臺(tái)坐著,，跟回轉(zhuǎn)壽司差不多，而且呷哺呷哺是一人一鍋的小火鍋,。哺呷哺的鍋底很多樣,，也很有特色，除了清湯,、麻辣,、還有印度咖喱、昆布,、泰式冬陰功,、老鴨湯、番茄,、菌湯等鍋底,，鍋底最貴4塊錢在武漢也算是最便宜了，調(diào)料每種也就3塊錢,。不過物美價(jià)廉在呷哺呷哺的菜單上隨處可見,，火鍋常見的肥牛、肥羊小盤也就10塊錢一盤,，除了套餐，很少能看到超過20塊錢的菜品,。
人均：50
地址：宜家薈聚竹葉海購物中心

《深夜食堂》里凌晨開業(yè)的治愈系食堂深入人心,，一個(gè)人深夜去吃日料，不是孤獨(dú),，而是情懷,。

丸龜制面執(zhí)著于口味,、芳香和風(fēng)味，堅(jiān)持使用經(jīng)嚴(yán)格挑選的小麥粉,。為了保持百分百的口感,，每天營(yíng)業(yè)前，全體店員們都會(huì)仔細(xì)研究所使用的小麥粉,，根據(jù)季節(jié),、天氣，且針對(duì)不同的菜單,，仔細(xì)調(diào)整和確認(rèn)煮面的工序,、時(shí)間和火候，確保面條永遠(yuǎn)在最佳狀態(tài),。由于丸龜制面是一個(gè)自助取餐過程,，排隊(duì)等候點(diǎn)餐取餐，因此烏冬面的制作過程都是在顧客的面前完成,。面入碗之后就可以選擇自己需要的口味了,，最后一步就是將不同口味的湯以及配料倒入碗內(nèi)就大功告成。
人均：34
地址：洪山區(qū)珞瑜路6號(hào)群光廣場(chǎng)負(fù)一樓

吉野家是日本擁有百年歷史的著名牛肉飯專門店,，1899年在日本筑地魚市場(chǎng)開設(shè)第一件門店以來,，不僅在日本成為最著名的快餐連鎖，而且在港澳臺(tái)以及中國(guó)內(nèi)陸擁有多家分店,。吉野家的招牌牛肉飯相信很多人都難以忘懷,。吉野家主要的就是丼飯，就像蓋飯一樣,。即使十個(gè)人圍在一桌吃飯,，也是自己吃自己的，因此你一個(gè)人在吉野家吃飯也是一樣的,。野家的招牌牛肉飯使用煮好的上好肥牛配上煮好的洋蔥,，加以醬汁，放在飯上,，用料和做工隨然簡(jiǎn)單,，但是味道濃郁，非常好吃,。除了牛肉飯,，吉野家還有雞肉飯、咖喱飯以及日式小吃等多種產(chǎn)品,。
人均：27
地址：東西湖區(qū) 將軍路街辦事處金銀潭大道1號(hào)永旺夢(mèng)樂城1F161

吃一趟回轉(zhuǎn)壽司就好比去了一趟游樂場(chǎng)那么歡樂,。排排坐一個(gè)挨一個(gè)地?cái)D在吧臺(tái)前，眼睛望著傳送帶,，挑選著自己的心頭好,。姹紫嫣紅的壽司,，一碟一碟，乘著輸送帶魚貫而出,，源源不絕,，任你挑挑揀揀。也不用吃得全神貫注,，余光掃到輸送帶即可,，反正眼下所有的美好，都不會(huì)稍縱即逝,，哪怕當(dāng)初你錯(cuò)失了什么,，過一會(huì)，它又施施然回到你面前,。
人均：102
地址：洪山區(qū)珞瑜路6號(hào)群光廣場(chǎng)B1樓A-08店

丼圣行動(dòng)美食除了小菜,、甜品以外，還有多種飯可供選擇,，經(jīng)典的牛肉飯,、鰻魚飯、三文魚飯還有咖喱飯,、海鮮面,、烏冬面以及意大利面。沙西米就不多了,，只有三文魚,、北極貝和紅蝦了。而井圣行動(dòng)美食另一個(gè)主打的就是其American Sushi美食壽司了,，其實(shí)做法和原料都和在丼圣時(shí)尚餐廳吃到的沒有兩樣,，只是名字改成了綠箭俠、生活大爆炸等知名美劇的名字,，不過價(jià)格比時(shí)尚餐廳的要便宜,。
人均：33
地址：江漢區(qū)建設(shè)大道568新世界國(guó)貿(mào)大廈I座負(fù)一樓

有時(shí)候半夜不是餓，而是就欠這一口肉......

BdeH的點(diǎn)餐方式感覺有點(diǎn)像在學(xué)校食堂一樣,，排排隊(duì),，端著盤子，一個(gè)個(gè),，先點(diǎn)小吃,，有雞翅、薯角等,。然后挑選甜品,、飲品或者扎啤等。最后就是選擇漢堡了。BdeH的漢堡有去骨雞腿肉加自制蜂蜜蛋黃醬的雞肉堡,；有三層手打肉餅的云堡；有招牌手打牛肉餅加自制焦糖洋蔥醬的暴躁的牛肉漢堡,；還有新鮮手打豬肉餅加自制火辣醬汁的殺豬堡,；以及超多芝士的惡魔芝心漢堡等。漢堡的食材都是在操作間里面用鐵板制作而成,，全程都可以看到,。
人均：54
地址：武昌區(qū)漢街第一街區(qū)漢街萬達(dá)廣場(chǎng)

普通的用油炸的炸雞，會(huì)使本身就含有油脂的雞肉多吸收20％的油脂,，但是thank u mom的炸雞,，是用德國(guó)引進(jìn)的無油烤箱做出來的，不用一滴油,，它是用空氣炸的,。并且它能減少雞肉自身的20％油脂，大伙們想想,，一個(gè)是1.2倍的油,，一個(gè)是0.8倍的油。thank u mom精選了7種植物調(diào)料用來腌制雞肉,，在經(jīng)過無油烤箱烤制而成,，不用油就能有“油炸”的美味。

他們家燒烤的品種很多,，比較與眾不同的是烤鱔魚,。鱔魚都是客人點(diǎn)了之后現(xiàn)殺，直接抹上佐料烤的,，絕對(duì)新鮮,，而燒烤之后的鱔魚皮也會(huì)有點(diǎn)微微的脆。碳烤羊排和新疆人的烤法不同,，是典型的漢味燒烤的手法,，孜然粉和鹽、味精給得都比較重,，能徹底遮住羊肉的膻味,。
人均：51
地址：江漢區(qū)南京路路口104附4號(hào)(金豐大廈對(duì)面)

秘制羊肋排選用新西蘭空運(yùn)而來的羊羔；煲粥這塊,，老板請(qǐng)的是地道的廣東師傅,，砂鍋粥鮮美無比的秘密在于用干貝打底再加入蠔仔，不添加味精全由海鮮提鮮,。碳烤絲瓜是首創(chuàng),，軟綿口感十分解膩；各種肉串肉筋實(shí)打?qū)嵡曳至渴悖肟诘臐M足感絕對(duì)讓你大呼過癮,。
人均：63
地址：交易街21號(hào)(吉慶街強(qiáng)記財(cái)魚面斜對(duì)面)