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武夷問茶

 昵稱cVZ45YVi 2015-10-18

  

  春天就張羅著要去武夷山,,終因凡塵瑣事直到初秋才得以成行,。

  這是四年間的第三次武夷山之行,較前兩次不同,,此行的目的,,除游山玩水之外便是問茶,。

  時間過得真快,一晃我的茶莊已經(jīng)營了六年,。幾年間因?yàn)槭艽髿夂蚪鹑谖C(jī)的影響,,生意起伏不定,好在我小富即安心理使然,,起起伏伏間倒也做到淡看云起云落,,且在忙碌與閑暇之余,做想做的事,,去想去的地方,、看想看的風(fēng)景,日子于我,,倒還算清閑自在,。

  無錫到武夷山,自駕需七八個小時,,雖然駕照到手七八年,,但天性愚鈍膽小的我卻少有駕駛,所以這一路唯有辛苦老公,。因?yàn)槭桥R時決定,,下午三點(diǎn)啟程,到達(dá)已是燈火闌珊時,。

  前兩次,,武夷山可圈可點(diǎn)的景點(diǎn)差不多都已去過,所以第二天重點(diǎn)是在山間穿行,,看山,、看茶山,看樹,、看茶樹,,看水、看清澈通透的溪水,,品茶,,品武夷巖茶。

  雖然與茶接觸了四年時間,,但極其不思進(jìn)取的我對茶,,真不敢說了解。謙虛地說連略知皮毛都不算,,因?yàn)槟且蝗~之中學(xué)問實(shí)在太多,,若不是自小耳濡目染或潛心研習(xí),亦或是天性于此本就是為茶而生,,有誰敢自我標(biāo)榜說了解,。

  大自然給了武夷山特殊的地質(zhì)地貌,,起伏的山連綿著延展著,而勤勞智慧的武夷人依仗大自然的饋贈,,將一座座可以利用的山利用起來,,雖然只是一色的綠,但放眼望去,,依舊不乏美感,,如一件件精心而就的作品。

  都說靠山吃山靠水吃水,,不來武夷山,,真的感覺不到這里濃郁的茶的氛圍。穿大街走小巷,,林立的店鋪琳瑯滿目的幾乎都是與茶有關(guān)聯(lián)的,。隨便走進(jìn)哪一家,買不買他們的茶不重要,,重要的是店家那一聲熱情的招呼:喝茶,!

  穿行在山路之間,目光所及入心入眼的多是茂盛的茶園,,或大或小或高或低,,如一幅畫似一處景,享受,!

  與鐵觀音不同,,武夷巖茶一年只在春天采摘制作,到了秋季,,茶農(nóng)會將茶樹修剪一番,,剪下來的枝條葉片直接培埋在茶樹的根部作為肥料“化作春泥更護(hù)茶?!?/p>

  此行雖然未見采茶制茶的過程,,不過看一看滿目蔥盛的茶山茶園茶樹,品一品茶農(nóng)們泡制的巖茶,,聽一聽他們娓娓講述的茶的歷史,,終算不虛此行,這樣想著走著回味著,, 身隨車輪的移動,心繼續(xù)向往著前方......

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  這條河流,,有九寨的感覺,,河水清澈見底翠綠如玉。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  一條峽谷一條河流,,近乎貪婪深呼吸,,清新通暢入脾入肺,。

  

  武夷山“華西村”-----著名的星村

  

  茶廠,初步了解一下制茶工序,。

  

  路遇一隊(duì)騎行的旅友,,最羨慕的出游方式,一輛單車一個背包,,隨走隨停隨看,。 夢想著有朝一日可以成為他們這樣的人。

  

  累了,,坐下來歇歇腳,,農(nóng)家樂品嘗當(dāng)?shù)氐奈兜馈?/p>

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