材料:大米100克,、紅棗50克、蜂蜜適量,。 做法: 1.紅棗洗凈,,浸泡在水里; 2.鍋里放入適量的水,,加入紅棗,,用小火煮15分鐘; 3.大米淘洗干凈,,放入鍋中,,開大火; 4.大火燒開后,,改成小火慢慢熬,; 5.熬到粥黏稠了,就可以關火了,; 6.出鍋后,,加入適量蜂蜜,攪拌均勻,,吃著可香甜了,。 材料:新鮮板栗100克、糯米100克,、姜10克,、鹽適量。 做法: 1.新鮮板栗去皮,,切成碎粒備用,; 2.糯米淘洗干凈,倒入鍋中,,加入適量的水,,板栗碎倒入鍋中; 3.把生姜洗干凈,,拍碎,,放入鍋中; 4.開火熬煮至黏稠,,加入少許食鹽即可,。 材料:大米150克,、百合30克、蓮子30克,、枸杞10克,。 做法: 1.大米、百合,、蓮子清洗干凈浸泡在水里30分鐘,; 2.將大米、百合,、蓮子一同放入,,加入適量的水,用大火燒開,; 3.燒開后,,改成小火,慢慢熬煮,; 4.用勺子不停攪拌,,直到粥黏稠,關火,; 5.將枸杞放入鍋中,,蓋上蓋子燜一會即可。 材料:粳米100克,、新鮮桂圓25克、白砂糖適量,。 做法: 1.將粳米淘洗干凈備用,; 2.桂圓去皮、去核,,剩下果肉,; 3.將粳米和桂圓果肉一起放入鍋中,加入適量的水熬煮,; 4.直到粥黏稠,,關火,加入少許白砂糖調味即可,。 材料:薏仁30克,、大米60克、水少許,。 做法: 1.薏仁,、大米淘洗干凈備用; 2.將薏仁,、大米一起倒入砂鍋中,,加入適量的水,; 3.小火慢煮2-3小時即可。 材料:小米100克,、綠豆30克,、水1000毫升。 做法: 1.小米和綠豆淘洗干凈備用,; 2.將鍋里倒入1000毫升的水,,開大火燒開; 3.燒開后放入小米和綠豆,,轉成小火熬煮,; 4.熬煮30分鐘即可,,盛入碗中食用,。
材料:大米50克、糯米50克,、干荷葉1片,、阿膠棗10粒、冰糖100克,。 做法: 1.大米,、糯米淘洗干凈后放入砂鍋,倒入足夠的清水,,浸泡30分鐘后再開火煮粥,,先大火煮開再轉小火慢慢熬煮; 2.一直煮到粥變得很粘稠了為止,; 3.在粥快煮好的時候就可以開始處理荷葉了,,把干荷葉沖洗干凈,然后汆燙至軟,; 4.將荷葉直接附著在粥面上即可,,再煮約15-20分鐘; 5.揭開荷葉,,粥也變色了,,再煮上一小會就關火即可。 材料:山楂30-40克,、 粳米100克,、 白砂糖10克、黑棗8粒,、水適量。 做法: 1.粳米洗凈瀝干,山楂,、黑棗略沖洗一下,; 2.鍋中加入適量的水,煮開,; 3.放入山楂,、黑棗,、粳米續(xù)煮至滾時稍微攪拌,,改中小火熬煮30分鐘,; 4.加入砂糖煮溶即可,。 |
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