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糖尿病與營養(yǎng)的關(guān)系

 紅塵佛手 2015-10-07


糖尿病發(fā)病的原因

因胰島素的分泌相對或絕對不足或靶器官對胰島素敏感性降低而導(dǎo)致糖,,蛋白質(zhì),,脂肪,,水和電解質(zhì)的代謝紊亂,。)

1.維生素B6和鎂不足,,黃尿酸過高

2.飽和脂肪攝取過多

3.高蛋白和高熱量飲食都會需要大量的維生素B6

4.多種藥物都會使黃尿酸上升,。如: 盤尼西林

5.遺傳和環(huán)境 6.懷孕 7.細(xì)菌感染 8.壓力 9.胃切除手術(shù)后 10.肥胖


糖尿病的癥狀:

1.口渴與多尿 2.容易疲勞和倦怠 3.常有空腹感,,胃口異常增加 4.體重先會激增,,然后漸減 5.易患濕疹,、水泡疹,、皮膚癢、細(xì)菌感染 6.視網(wǎng)膜病變,,白內(nèi)障 7.牙齦發(fā)炎出血,、牙動搖脫落 8.神經(jīng)痛—手足麻痹、腿抽筋,、坐骨神經(jīng)痛


糖尿病的類型

Ⅰ型(胰島素依賴型),,多發(fā)生在20歲以下年輕人,屬重癥型

Ⅱ型(非胰島素依賴型),,多發(fā)生在成人,,屬輕癥型

糖尿病注意事項:

1.均衡的飲食

2.三餐要定時

3.盡量避免外食

4.習(xí)慣食物的淡味

a)食量大的人,容易吃太咸

b)先吃菜,,最后才吃少量的飯

c)選擇新鮮的材料

d)選擇當(dāng)季的食物

5.空腹感對策—以低熱量食物填充

6.每日堅持運(yùn)動


糖尿病造成的高營養(yǎng)需求

1.維A可降低血脂和膽固醇

2.維生素B1在糖尿病酸中毒時,,可有效預(yù)防腦部受損

3.糖尿病患者,維生素B6和鎂需求會明顯增加

4.低血糖和酸中毒的壓力將增加蛋白質(zhì),、維C,、泛酸的需求

5.泛酸不足是造成胰島休克的主要原因

6.維C可因壓力、尿液流失而需求明顯增加

7.小麥胚芽油可改善糖尿病壞疽和動脈硬化引起的并發(fā)癥

8.低血糖的壓力,,常造成鈉的積存和鉀的流失,,使轉(zhuǎn)化糖份的鉀嚴(yán)重缺乏

9.鉀可預(yù)防低血糖時,壓力造成的血壓升高和心跳過速

10.鉻可提升胰島素活性,,降低血糖,。


糖尿病營養(yǎng)處方

1.蛋白質(zhì)粉 2次/天 半勺/次

2.倍立健片 3次/天 1對/次

3.B族維生素 3次/天 2片/次

4.維生素C 3次/天 1片/次

5.小麥胚芽油 3次/天 2粒/次

6.高纖果蔬 3次/天 2片/次

7.鈣鎂片 3次/天 2片/次

8.類胡蘿卜素 3次/天 1片/次

9.薄荷香蒜片 3次/天 1片/次


糖尿病的七大危害

糖尿病已成為世界上繼腫瘤、心腦血管病之后第三位嚴(yán)重危害人類健康的慢性疾病,。糖尿病對身體危害是多方面的,,但主要危害心,、腦、腎,、血管,、神經(jīng)、皮膚等,。據(jù)國內(nèi)調(diào)查報告,,我國糖尿病人的并發(fā)癥在世界上發(fā)生得最早、最多,、且最嚴(yán)重,,如糖尿病有病程10年以上的病人,78%以上的人都有程度不同的并發(fā)癥,。下面介紹的材料有助于我們了解糖尿危害,。

對心腦血管的危害

血管并發(fā)癥是糖尿病致命性并發(fā)癥。主要表現(xiàn)于主動脈,、冠狀動脈,、腦動脈粥樣硬化,以及廣泛小血管內(nèi)皮增生及毛細(xì)血管基膜增厚的微血管糖尿病變,。

由于血糖升高,,紅細(xì)胞膜和血紅蛋白糖化,導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞缺血,、缺氧及損傷,,從而引起大量ET釋放,血管收縮與擴(kuò)張不協(xié)調(diào),,血小板粘聚,,脂質(zhì)在血管壁的沉積,形成高血糖,、高血脂,、高粘血癥、高血壓,,致使糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率呈指數(shù)性上升,。

心腦血管病包括冠心病(心絞痛,、心肌梗塞),、腦卒中(腦血栓形成、腦出血)和糖尿病心肌?。蓪?dǎo)致心力衰竭,、心律失常)。糖尿病人心,、腦血管病發(fā)率和病死率為非糖尿病人的3.5倍,,是II型糖尿病最主要的死亡原因,。

對眼球的危害

糖尿病患者除動脈硬化、高血壓視網(wǎng)膜病變及老年性白內(nèi)障外,,糖尿病視網(wǎng)膜病與糖尿病性白內(nèi)障為糖尿病危害眼球的主要表現(xiàn),。輕者視力下降,重者可引起失明,。在美國,糖尿病是20歲以上病人失明的最主要原因,,另外,,糖尿病還能引起青光眼及其他眼病。

對腎臟的危害

由于高血糖,、高血壓及高血脂,,腎小球微循環(huán)濾過壓異常升高,促進(jìn)糖尿腎病發(fā)生和發(fā)展,。早期表現(xiàn)為蛋白尿,、浮腫,晚期發(fā)生腎功能衰竭,,是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因,。在各原因所致的晚期腎病中糖尿病占第一位。

感染

感染在糖尿病的發(fā)病誘因中占非常重要的位置,,特別是病毒感染是Ⅰ型糖尿病的主要誘發(fā)因素,。在動物研究中發(fā)現(xiàn)許多病毒可引起胰島炎而致病,包括腦炎病毒,。心肌炎病毒,、柯薩奇B4病毒等。病毒感染可引起胰島炎,,導(dǎo)致胰島素分泌不足而產(chǎn)生糖尿病,。另外,病毒感染后還可使?jié)摲奶悄虿〖又囟蔀轱@性糖尿病,。


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