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銀魚(yú):健胃,、補(bǔ)虛、潤(rùn)肺雞蛋:潤(rùn)燥,、增強(qiáng)免疫力,、護(hù)眼明目
1.銀魚(yú)洗凈,加料酒浸泡10分鐘
2.雞蛋打散,,加鹽,,雞精
3.平底鍋,熱鍋熱油開(kāi)小火倒入大半雞蛋液,,加入銀魚(yú),,再加小一半蛋液,蓋上蓋燜三分鐘,,開(kāi)蓋加蔥花,,再燒一分鐘
來(lái)自: 書(shū)bar > 《小廚房》
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銀魚(yú)燜蛋的做法 【廚屋飄香】
1.食材:銀魚(yú),,雞蛋,蔥,。4.平底鍋,,熱鍋熱油開(kāi)小火倒入大半雞蛋液,加入銀魚(yú),,再加小一半蛋液,,蓋上蓋燜三分鐘,開(kāi)蓋加蔥花,再燒一分...
銀魚(yú)蒸蛋【做法,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、功效】
朋友送一些銀魚(yú)干給我.一直沒(méi)時(shí)間做.以前吃過(guò)銀魚(yú)炒韭菜豆芽,不過(guò)這次不想這樣吃了.做出名的銀魚(yú)蒸蛋好了.雞蛋四個(gè),銀魚(yú)一把2.雞蛋打到碗里,,銀魚(yú)用鹽和胡椒粉腌上3.雞蛋攪勻,,放鹽,蔥花,,油,,還有一...
銀魚(yú)蒸蛋的做法
銀魚(yú)蒸蛋的做法?!般y魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,,又被稱作“魚(yú)中人參”。銀魚(yú)蒸蛋這道菜,,入口滑嫩,,味道鮮美,做法也特別簡(jiǎn)單,。蒸至雞蛋凝固后,,...
銀魚(yú)雞蛋托
銀魚(yú)雞蛋托 每到早春時(shí)節(jié),菜市場(chǎng)就能見(jiàn)到這種新鮮的小銀魚(yú),,這時(shí)候的銀魚(yú)最是肥美,。買(mǎi)來(lái)的銀魚(yú)只需用冷水沖凈,放入大碗,,打入雞蛋,;...
蛋絲銀魚(yú)
蛋絲銀魚(yú)。銀魚(yú)解凍(從冷凍室拿出后放到冷藏室自然解凍,這樣可以最大限度的避免營(yíng)養(yǎng)的流失) 后,用生抽腌漬20分鐘; 雞蛋加少許鹽打散;胡...
教你做好吃的銀魚(yú)蒸蛋,,難度系數(shù)一般,,味道好極了 !
教你做好吃的銀魚(yú)蒸蛋,,難度系數(shù)一般,,味道好極了 !小銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的含量都很高,。這道銀魚(yú)蒸蛋是十分適合小孩或者是老...
銀魚(yú)雞蛋
銀魚(yú)雞蛋。2:銀魚(yú),,清洗瀝水后放碗中,,加入料酒,胡椒粉和一點(diǎn)鹽,,用手輕輕抓勻后腌10分鐘,。4:再入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,攪拌均勻。6:加入腌好的...
銀魚(yú)蝦皮水蒸蛋
銀魚(yú)蝦皮水蒸蛋,。攻略1:加溫水:加冷水會(huì)讓蛋和鹽在蒸的過(guò)程中沉淀,,加開(kāi)水會(huì)影響水和蛋液的融合。攻略2:雞蛋液和溫水的比例為1:2:...
用最簡(jiǎn)便的方式作出美味——銀魚(yú)滑蛋
用最簡(jiǎn)便的方式作出美味——銀魚(yú)滑蛋用最簡(jiǎn)便的方式作出美味——銀魚(yú)滑蛋 (2014-04-17 12:53:28)早上看到市場(chǎng)新到的銀魚(yú)非常新鮮,。喜歡銀魚(yú)有點(diǎn)韌性的口感合著雞蛋的軟嫩,。銀魚(yú) 雞蛋 料酒 韭菜 胡椒粉 ...
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