我們?nèi)ナ袌?chǎng)買菜，很多時(shí)候都是提著大袋小袋的背心袋回來,，但是這些背心袋你是如何處置的呢?扔掉?還是當(dāng)垃圾袋?今天我給大家?guī)硪恍┬》椒?，不僅能夠解決背心袋沒位置放的問題，還可以解決食物不浪費(fèi)的問題哦,。

新鮮香菜捆成小捆，包上一層紙,，將根部插入塑料袋中,，稍加捆扎，然后將根部朝下,，置于陰涼處,。用這種方法保存香菜，1周內(nèi)仍然新鮮如初,。

辣椒串起來，充分晾干,，取1個(gè)大小合適的塑料袋,，將串辣椒的繩子從塑料袋底穿出，懸掛在屋檐下，每隔1到2個(gè)月取下塑料袋把辣椒曬一曬,。這樣辣椒既不會(huì)生蟲腐敗,，也干凈衛(wèi)生,。

發(fā)面引子揉成團(tuán)，放入無毒塑料薄膜袋中,，扎緊袋口,，存放在陰涼處，夏季可以保持3到4天不壞,。

鮮蘑菇含水分多，組織柔軟,，容易變質(zhì),，一般家庭可采用鹽水浸泡法保鮮。蘑菇放入0.6%的鹽水中浸10分鐘,，撈出瀝干,，裝在塑料袋里，可保鮮3到5天,。

柿子采收后，選飽滿無傷的果實(shí),，裝入80×110厘米,、膜厚0.06毫米的聚乙烯袋內(nèi)，每袋裝柿子150個(gè)左右,，每袋加入500克分子篩乙烯吸收劑,，密封后置0℃冷庫(kù)貯藏，即可脫澀保鮮,。

選品種好、無損傷的蘋果,，將其包紙后放入塑料食品袋中,，扎緊袋口密封，貯藏在溫度較低的房間或背陰的涼臺(tái),，可保持?jǐn)?shù)月至半年不壞,。

黑木耳用塑料薄膜包起來,，放在干燥陰涼處,，不使受潮，可貯存幾年不變質(zhì)。

選質(zhì)地好的腐竹,，晾曬后使水分降低到12到14%左右，然后將其裝入塑料薄膜食品袋內(nèi),，扎緊袋口,，置于33℃以下陰涼、通風(fēng),、干燥處保存,，即可避免受潮發(fā)霉。

燜飯時(shí),，在500克米里加入20克食醋，燜出的米飯并無酸味,，卻更容易保存,。燜飯時(shí)，按以上用量加入0.5%的醋酸溶液,，然后把燜出的飯壓塊裝入塑料袋中封好,，在30℃的陰暗環(huán)境下保存15天，其色,、香,、味及外觀，與新鮮米飯沒有什么區(qū)別,。

干面包用原來的包裝蠟紙包裹好，外面用水浸透的紙包住,，隨后裝入1個(gè)蘸了水的塑料袋里,，扎牢袋口，置放1夜,，面包即可回軟,。

少量的芹菜一時(shí)吃不完,，可除去黃葉,、爛葉，束成小捆,，放入比芹菜植株稍長(zhǎng)的無毒聚乙烯塑料袋中,，松扎袋口，放在低溫陰涼處貯存,，及時(shí)檢查換氣,，可保鮮數(shù)日。

將剛摘下或買回的鮮嫩,、無傷的黃瓜,，裝入小塑料食品袋中，每袋裝1到1.5公斤,，松扎袋口,，放在室內(nèi)陰涼處，夏季可貯藏4到7天,，秋,、冬季室內(nèi)溫度較低時(shí)，可貯藏8到15天,。

選綠熟期的西紅柿,，置于陰涼處預(yù)冷,，剔除傷病蟲果，將其裝入聚乙烯塑料薄膜袋中,。每袋約裝3到5公斤,，扎緊袋口貯存，在28到30℃的溫度下,，能貯存10到15天;在12到17℃的溫度下,，可貯存15到20天;在10到12℃溫度下，可以貯存20到30天,。貯存期間,，應(yīng)每隔3或4天解開袋口，進(jìn)行換氣,。

將適時(shí)收獲的大蒜，經(jīng)過晾曬,、挑選,，剪去蒜莖和根須，裝入無毒聚乙烯塑料薄膜袋內(nèi),，封住袋口,，可貯藏較長(zhǎng)時(shí)間不壞。在貯藏過程中,，每隔半個(gè)月,，需打開袋口，進(jìn)行通風(fēng)換氣,。

將蒜苗梗老化以及太細(xì)、太短和受傷的部分挑出，留下完好的,，用塑料條捆成重約1000克的把,，去掉殘留的葉鞘，剪去苞片上的長(zhǎng)須,，留5厘米長(zhǎng)的苞片,，然后將蒜苗放在菜架上預(yù)冷24小時(shí)，再裝入塑料袋中貯存,，袋口要扎緊,，放在溫度較低的地方，能貯藏一段時(shí)間不壞,。