意大利菜深受各國(guó)人民的喜愛(ài)，而且很普遍,，特別是意大利面,，可以說(shuō)俘虜了各個(gè)國(guó)家人的舌尖。但是如何order一份你想要的pasta是很有講究的,，愛(ài)你們的小編兒為大家解讀pasta家族史,！

意大利面的起源

意大利面來(lái)自古羅馬，因?yàn)榭诟猩钍軞W洲人喜歡,，最后被馬可波羅帶進(jìn)歐洲。為什么說(shuō)order意大利面是一門(mén)技術(shù)活呢,，因?yàn)橐獯罄娴姆N類多達(dá)130多種,，即使是專業(yè)的意大利廚師也不一定認(rèn)識(shí)全部。

意大利面的形狀也各不相同,，最常見(jiàn)的是面條形,，但是除了這個(gè)還有螺絲型的,、彎管型的、蝴蝶型的,、空心型,，貝殼型。,。,。

當(dāng)你去點(diǎn)單時(shí)，如果說(shuō)錯(cuò)面的種類,，可能結(jié)果就不一樣嘍,，小編特別愛(ài)細(xì)長(zhǎng)形的面，但是英國(guó)大部分都是空心的,，上了好多次當(dāng),，還是老實(shí)的記住怎么說(shuō)為上上策!

實(shí)心粉 spaghetti

通心粉 macaroni

寬面條lasagna

細(xì)長(zhǎng)面條tagliatelle

細(xì)線狀的細(xì)面vermicelli

意大利面餃ravioli

Manicotti 袖筒面

螺旋面（Fusil Ji)

作為一個(gè)合格的吃貨，只會(huì)吃,，不會(huì)做,，不是上上貨！

自制風(fēng)騷意大利面,，和小編一起飛一會(huì),！

蝦仁香草意面

（這個(gè)配方，英國(guó)最好買(mǎi)）

【原料】：意式細(xì)面,、鮮蝦仁,、洋蔥、香草汁　調(diào)味料：姜片,、橄欖油,、白酒、鹽

【制作】：1．蝦仁直接去超市買(mǎi)蝦仁就行,?！?．洋蔥切成片?！?．意面煮熟,，放些鹽?！?．炒鍋中加入適量橄欖油,，姜片、洋蔥,、蝦仁炒香,、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面,，再加入香草汁,，燴好即可。

番茄面

（最實(shí)惠）

英國(guó)的番茄醬多便宜,，我就不說(shuō)啦,，當(dāng)然如果你是個(gè)健康主義者，那就自己熬制番茄醬,，不僅衛(wèi)生健康,，不含防腐劑，而且味道也更好,。

原料：

意大利面 100克,、番茄醬60克、橄欖油 10毫升,、牛番茄,、洋蔥粒10克、鹽和胡椒少許,、羅勒少許

做法：

1,、先將意面放到開(kāi)水里煮到七分熟盛出待用。

2,、拿炒鍋倒入油,，油熱后放入洋蔥粒。

3,、放入番茄,，然后加入番茄醬。翻炒,。

4,、放入煮好的意面，翻炒,。

5,、加入羅勒碎，用鹽和胡椒調(diào)味,。

最后的最后，秀上小編最喜歡的cheese意大利面,，很簡(jiǎn)單,，就是不管什么面，都猛加cheese??！