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老家頭條付酬第一發(fā)——張石山一氣呵成的《汾酒賦》

 雨潤(rùn)秋實(shí) 2015-09-18

 

呆呆按:

“老家山西”在兩周年之際成功引資,,呆呆與老家同仁愿以更大的熱情與努力繼續(xù)為老家的各位老鄉(xiāng)服務(wù)。首先推出的是——頭條原創(chuàng)付酬制,,就是從根本上希望更多的優(yōu)秀作者創(chuàng)作出更多優(yōu)秀的文化作品來(lái),。頭條付酬制(以下標(biāo)準(zhǔn)到2016年8月28日),以作者授權(quán)原創(chuàng)作品被老家山西選為微信頭條首發(fā)為標(biāo)準(zhǔn),,不論字?jǐn)?shù)每篇五百元,,同時(shí)附加獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,當(dāng)該作品(一周內(nèi))閱讀數(shù)量超過(guò)1萬(wàn)即再獲得獎(jiǎng)金兩百元,,閱讀超過(guò)5萬(wàn)再獲得三百元,;此外,將對(duì)突破10萬(wàn)閱讀(不限周期)直接獎(jiǎng)勵(lì)1000元,。其他文章如果閱讀數(shù)突破5000,,也將獲得兩百元的綿薄致意。我省著名作家張石山先生的這篇《汾酒賦》就是老家第一篇引入頭條原創(chuàng)付酬制的作品,,歡迎更多老鄉(xiāng)把你的作品向呆呆砸過(guò)來(lái),,讓更多老鄉(xiāng)看到!


張石山 汾酒賦

盤(pán)古開(kāi)天,,華夏人文曙光,。神農(nóng)教民稼穡,伏羲制器尚像,。當(dāng)其時(shí)也,,東望太行,西踞呂梁,,汾水之畔,,有寶地曰汾陽(yáng)。其河之干,,盛產(chǎn)粟麥菽粱,,故物阜民康;于汾之陽(yáng),,酉尊斷代,,爰在仰韶龍山,大河文明濫觴,;稱(chēng)茲氏,、號(hào)瓜衍,,圣王于斯封國(guó)建邦?!皣?guó)之大事,,在祀與戎,”敬天法祖,,乃創(chuàng)酒具禮器,,醞釀醴漿。華夏文明,,生而與酒結(jié)緣,,無(wú)此無(wú)彼,毋失毋忘,。蓋得天獨(dú)厚,,惟我汾陽(yáng);河?xùn)|神麴,,得造花香,。汾酒之名,遂邁越千載兮天下播揚(yáng),。

偉哉汾酒,!國(guó)酒之源,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。武成帝力薦汾清,,皇家崇尚,《二十四史》載之,,典籍煌煌,。迨至晚唐,更有小杜風(fēng)雅,,借問(wèn)酒家,牧童遙指杏花,,婦孺耳熟能詳,。千年彈指,舊金山開(kāi)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽,,談笑間囊收酒魁大獎(jiǎng),。共和國(guó)開(kāi)基慶典,國(guó)宴尊享,。雍容器度,,王者風(fēng)范;中國(guó)酒魂,,兆民崇仰,。

大哉汾酒,!清香之祖,卓立無(wú)雙,。天人契合,,順應(yīng)陰陽(yáng);積健為雄,,絕藝純儴:秫稻必齊,、麴孽必時(shí),湛熾必潔,、水泉必香,,火齊必得、陶器必良,。百代良工巨匠,,萬(wàn)般持護(hù),神而化之,,天成地就此玉液瓊漿,。念茲在茲,汾酒乃成中國(guó)白酒發(fā)展史之活化石,、是為中國(guó)白酒釀造技藝之教科書(shū),,法本自然,律守恒常,;登臨絕頂,,抰云漢而分天章。晉商縱橫天下,,汾酒如影隨形,,相依相傍。泛舟運(yùn)河上下,、驅(qū)車(chē)塞外嶺南,,締造中國(guó)白酒基本格局、產(chǎn)業(yè)版圖,,端賴(lài)此國(guó)粹華寶一脈清香,。

美哉汾酒!文化之根,,植深培壯,。曠世甘冽,流淌潺湲,,萬(wàn)里云煙潑翰墨,;絕代芬芳,氤氳飄散,,周天星斗煥文章,。魏晉名士風(fēng)雅,,玉山傾倒;唐宋詩(shī)詞浪漫,,恣肆汪洋,。花間獨(dú)酌,,或妙手偶得,;詩(shī)酒高會(huì),則淋漓酣暢,。杏花一枝,,百代清香;青竹一竿,,倒影千年,;牧笛一曲,亙古悠揚(yáng),。文以酒成,,酒以文傳;詩(shī)神徜徉,、酒神倜儻,,天馬行空兮比翼翱翔。

惟我汾酒,,傳承國(guó)粹,,勇于擔(dān)綱;革故鼎新,,與中華文明偕行偕往,。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)奠基者,舍我其誰(shuí),?傳承中國(guó)白酒文化火炬手,,惟予敢當(dāng)。民胞物與,,仁德乃大道康莊,。崇呂梁之嵯峨,效黃河之浩蕩,。火炬高擎在前,,王者之旗獵獵飄揚(yáng),。我杏花村汾酒載欣載奔,鳳翥龍?bào)J,,定當(dāng)與吾國(guó)吾民共天地比壽萬(wàn)代光昌,!

關(guān)于《汾酒賦》 張石山

上個(gè)世紀(jì)30年代初,,微生物學(xué)博士方心芳先生負(fù)笈西洋學(xué)成歸國(guó),隨即來(lái)我們山西,,重點(diǎn)考察了我省汾陽(yáng)杏花村汾酒和清徐老陳醋,。方先生騎著毛驢下鄉(xiāng),做了深入細(xì)致的科學(xué)考察,。最終得出結(jié)論,,發(fā)布于當(dāng)時(shí)世界上權(quán)威的科學(xué)雜志。方心芳博士做出了明晰的權(quán)威結(jié)論:

山西清徐《美和居》老字號(hào)醋坊為代表的傳統(tǒng)工藝釀造的老陳醋,,是全人類(lèi)最好的谷物醋,;山西杏花村《義泉涌》老字號(hào)傳統(tǒng)工藝釀造的汾酒,是全人類(lèi)最好的清香型白酒,。

幾年前,,我給山西老陳醋寫(xiě)過(guò)一篇《東湖老醋賦》。老醋賦冠之以“東湖”之名,,蓋東湖的前身正是《美和居》等老字號(hào),,而且東湖醋業(yè)集團(tuán)繼承保全了老作坊的傳統(tǒng)工藝。我喜歡吃醋的名頭,,幾乎勝于文名,。兒時(shí)記憶刻蝕腦海,在我們老家紅崖底,,只有我奶奶會(huì)做醋,。對(duì)老醋的情感,自不待言,?!独洗踪x》,一揮而就,。

日前,,值杏花村汾酒于1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)唯一榮獲中國(guó)白酒品牌甲等大獎(jiǎng)?wù)?00周年紀(jì)念,杏花村汾酒集團(tuán)邀約我來(lái)寫(xiě)一篇《汾酒賦》,。山西省作家協(xié)會(huì)有所謂“四大酒徒”之名,,不才曾經(jīng)忝列其間。20年前,,我寫(xiě)過(guò)一部中篇文字《晉陽(yáng)酒徒》,,發(fā)表于《黃河》雜志,深受讀者喜歡,,該期刊物竟而脫銷(xiāo)斷檔,。能為汾酒寫(xiě)賦,深合我心?!斗诰瀑x》,,又是一氣呵成。

關(guān)于我們山西汾酒之歷史地位,、文化內(nèi)含和工藝品質(zhì),,新一屆汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子,提煉出了四句話:汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者,,是傳承中國(guó)白酒文化的火炬手,,是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū),是見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石,。四句話概括成三個(gè)詞,,是為:國(guó)酒之源、清香之祖,、文化之根,。最后升華歸納為一句話:汾酒,中國(guó)酒魂,。如此認(rèn)識(shí)定位,,提煉概括,應(yīng)稱(chēng)精準(zhǔn)高邁,。

說(shuō)到《汾酒賦》,,集團(tuán)有關(guān)文化方面負(fù)責(zé)人提出,希望能夠?qū)⑸鲜鏊木湓捄腿齻€(gè)詞寫(xiě)入文賦,。這篇賦,,于是就帶了一點(diǎn)命題作文的意味。筆者勉為其難,,克期成稿,。

幾十年來(lái)筆者曾多次赴汾陽(yáng)杏花村參會(huì),品飲老酒,。這次開(kāi)筆寫(xiě)賦之前,,又去了一回杏花村。飲酒樂(lè)甚,,去來(lái)路上,,口占小詩(shī)兩首。一并書(shū)于紙端,,博文友酒友一粲:


五絕

汾清千古釀,,

遠(yuǎn)村有酒家。

牧童遙指處,,

炊煙籠杏花,。

七絕

橫笛聞聲未見(jiàn)人,,

依稀欄外雨紛紛。

清明惹醉臥酒肆,,

伊誰(shuí)夢(mèng)斷杏花村。


張石山(1947- ),,山西盂縣人,。先后做過(guò)軍人與工人,后專(zhuān)業(yè)寫(xiě)作曾獲全國(guó)大獎(jiǎng),,操刀電視被譽(yù)為重塑經(jīng)典,,同時(shí)擅長(zhǎng)民俗研究,是為山西文化界一大重鎮(zhèn),。


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