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【八珍膏】的做法

 豫西南客的書館 2015-09-17

[轉載]【八珍膏】的做法——氣血同補

 四君子膏和四物湯膏都是極其經(jīng)典的古代驗方

四君子膏健脾益氣一流

四物湯膏補血活血效果非凡

不僅效果好,,而且適合長期服用,沒有副作用

一些用西醫(yī)治療效果不算很好的毛病

用中醫(yī)膏方調(diào)理往往能夠取得非常好的效果

比如:腸胃不好,,平時大便稀不成形,吃稍油膩的食物就會腹瀉

在西醫(yī)看來腸道并無炎癥,,也沒有感染病菌,,嚴格來說不算是生病

在中醫(yī)來講,屬于脾虛的范疇

脾虛的人還可能出現(xiàn)腹脹,、面色萎黃,、多夢易醒、易疲倦等癥狀

吃一段時間四君子膏,,以上的癥狀會同時減輕,,效果還挺明顯的

再比如:月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等婦科問題

服用補血活血的四物湯膏效果也是特別好

而且是從根本上去調(diào)理身體,,不是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳

聽說最近幾年臺灣的女生中特別流行喝四物湯

用它來美容養(yǎng)顏和保健身體

甚至某個品牌的四物湯袋泡茶還請了小S來代言

四物湯誕生一千多年的實踐證明

長期喝四物湯的確能讓女人皮膚看起來紅潤白皙

不過對于把四物湯做成袋泡茶來喝

效果的確要大打折扣

因為四物湯的四味中藥:熟地,、當歸、川芎,、白芍

不是“根”就是“莖”

僅僅用沖泡的方式,,里面的有效成分只有很少的一部分會被釋放出來

造成藥材的浪費,調(diào)理的效果也會打折

而把它們熬制成膏方,,效果就增加很多倍啦

而且熬制一料膏滋,,可以服用50天左右

服用時盛一勺出來用熱水沖服,非常之方便

實在是很科學很強大

 

前面我已經(jīng)寫了四君子膏四物湯膏的熬制方法(點擊紅字查看)

很多朋友按照方子熬了膏,,覺得療效真的很好

喝了沒多久就解決了困擾多年的問題,,準備長期喝下去

還有朋友問我能不能把四君子湯膏和四物湯膏合在一起熬

這樣就不用分開熬,分開喝了

OK,,這不是問題,,兩種膏合在一起熬就叫“八珍膏”

八珍膏也是古代極其經(jīng)典的一個方子

補氣+補血=氣血同補

相當完美的一個方子

不過,由于四物膏便溏(稀便)的人不能吃

所以便溏的人也不能吃八珍膏

先老老實實吃四君子膏調(diào)理脾胃

脾胃變好了再吃四物膏或者八珍膏吧

切記:在熬膏之前一定要搞清楚自己的身體狀況再行動

否則辛苦一整天熬出的膏滋,,只能看不能吃,,簡直太虐心了!

 

下面開始寫八珍膏的熬制方法

采用的是古法熬膏,,雖然麻煩了點,,

不過慢工出細活,付出是一定有回報的

 

提醒:熬之前一定要平心靜氣,,焚香沐浴,,認真閱讀本文

急性子,、馬大哈、以及愛私自搞小發(fā)明者切勿操作

如因不能完成熬膏而浪費藥材,、砸碎鍋碗,、焚毀廚房

本人概不負責!,!

[轉載]【八珍膏】的做法——氣血同補

下面以服用20天的量來寫做法,。

材料:

人參21克,炙甘草35克,,白術70克,、茯苓56克、當歸70克,、白芍56克,、川芎35克、熟地105克,、生姜20片,、紅棗15枚、水3800克,、冰糖300克,、蜂蜜100克

做法:

1、所有材料稱好重,,人參切片,、紅棗用剪刀從中間剪開,所有藥材(包括生姜和紅棗)用3800克清水浸泡8-10個小時(圖2),;

2,、砂鍋或者不銹鋼鍋熬藥,武火燒開后改文火慢熬1.5小時,,過濾出藥液(圖3-4),;

3、鍋中重新加入2000克水,,武火燒開后改文火慢熬1小時,,過濾出藥液(圖5-6);

4,、第三次煎煮,,過重還是加入2000克水,武火燒開后改文火慢熬40分鐘,,過濾出藥液(圖7-8),;

5、合并3次藥液,在一口敞口鍋中大火濃縮(圖9),,濃縮到1.5小時左右,,濃縮的就差不多了,用漏勺撇去浮沫(圖10),;

6,、再次用100目的篩網(wǎng)過濾一下,得到清膏835克左右,。在清膏中加入300克冰糖(我事先打粉了,,不打粉也行,圖11),,小火收膏,,待冰糖全部融化后,繼續(xù)加熱,,一直到看到蜂窩狀泡沫就停止加熱(圖12)。這里需要注意,,加熱時一定要用小火,,并且不停攪拌防止糊鍋。最關鍵的時候不要偷懶,,否則功虧一簣哈~~

7,、過15-20分鐘,膏的不那么燙了,,大概低于80度,,再兌入100克蜂蜜,攪拌均勻,。

8,、灌裝。八珍膏熬好后,,裝入干凈無水的容器里保存,。放到冰箱冷藏可保存6個月,常溫可以保存15天甚至更長,,前提是容器干凈,,沒有生水,也沒有油,。

 

八珍膏的服用方法:

早,、晚各一次,每次取20-30克膏,,用熱水沖服,,空腹服用。

服用禁忌:

高血壓患者、糖尿病患者,、孕婦,、經(jīng)期、感冒期,、便秘和便溏者不能服用,,兒童服用前咨詢醫(yī)生。

[轉載]【八珍膏】的做法——氣血同補

知無不言,,啰嗦到底:

1,、熬膏方要用砂鍋、不銹鋼鍋或者銅鍋,,不可以用鋁鍋和鐵鍋,。砂鍋是最佳選擇,因為用到的藥材比較多,,沒有那么大的砂鍋就用大不銹鋼鍋,。

2、一定要浸泡8-10小時,。決定膏的質(zhì)量最重要的因素是:浸泡與否,、煎煮時間、煎煮次數(shù),、加水的多少,。要想熬出上乘的膏滋,除了要用質(zhì)量好的藥材以外,,煎煮的方法也是相當重要的,。因為需要的時間比較長,除去浸泡的時間,,熬膏,、過濾、收膏,、裝瓶總共還要8小時左右,,所以不要急躁,按照方子操作,,一次就能成功,。

3、好多朋友問我,,為什么膏方里一定要加冰糖和蜂蜜,,解釋一下。首先冰糖和蜂蜜能掩蓋住中藥的苦味兒,,改善口感,;其次,一定比例的冰糖和蜂蜜,有防腐的作用,,古代沒有冰箱也沒有防腐劑,,加入糖和蜂蜜易于保存;再次,,冰糖和蜂蜜具有健脾和胃的功效,;最后,蜂蜜的兌入,,可以讓藥效緩慢持久釋放,,調(diào)理身體的效果更好。

4,、蜂蜜中含有豐富的營養(yǎng)成分,,但是沖服時若水溫太高,會破壞營養(yǎng),,所以每次應當用80度以下的熱水沖服,。

5、八珍膏是一款非常經(jīng)典的古代驗方,,氣血同補,,按照正確的方法熬制和服用,改善身體的效果真的是很好,,而且可以長期服用。但是因為每個人身體狀況不同,,不是所有人服用都能在相同的時間內(nèi)看到相同的效果,,因此不能急于求成。膏方養(yǎng)生重在堅持,,細水長流,。

 

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