這么方便省心,，簡直就是歷史性的一刻，周末10分鐘就能享受一份安心愜意的水鄉(xiāng)之旅,，小編帶你去蘇州鮮少人知的千年古鎮(zhèn),，美景美食一個都不能少，還等什么,！

蘆墟鎮(zhèn)位于江蘇省蘇州市吳江區(qū),，可能很多人不識，其實蘆墟是一個具有兩千多年歷史的江南古鎮(zhèn),。市河穿鎮(zhèn)而過,，高大的香樟覆蓋著整個古鎮(zhèn)河道，雖然兩岸的古建筑所剩無幾,，但依然保留著小橋流水人家的格局,。四周多湖蕩,，成就了一個大隱于市的蘆墟。

蘆墟 在吳江市東端,，距市區(qū)24.5千米,，北靠太浦河，南至南柵港,，隔蘆墟塘與浙江省相望，西瀕分湖,，東達(dá)槐字港,。古蘆墟在今太浦河北岸的蘆北村一帶，這里以前叫北顧里,，三國時已成村落,。

汾湖 可謂是蘆墟的母親湖。

因“湖分而半,，一屬嘉禾（今浙江嘉興）,，一屬姑蘇，故名分湖”,， 分湖周圍風(fēng)景甚是怡人,，明代時有分湖八景，分別為：泗洲曉鐘,、巡樓更韻,、柳溪月色、武陵漁歌,、蒲汀鴛浴,、分澤龍?zhí)丁㈥懯咸以?、胥灘古渡?/span>

蘆墟古鎮(zhèn)區(qū)

至今仍較好地保留著“小橋流水人家”的風(fēng)貌,。

市河自北向南逶迤，在其北口躺臥著一座拱形小石橋,，名叫觀音橋,，原名泰生橋，為吳江市文物控制單位,，現(xiàn)存之橋重建于清乾隆三十五年（1770）,，橋頂望柱上四頭石獅惟妙惟肖。位于鎮(zhèn)南的登云橋,，重建于清嘉慶二年（1797）,，橋面石上刻著“八寶紋”圖案，頗具特色,，橋身上的對聯(lián)也很有文學(xué)色彩,。

尚遺有不少古建筑

其中沈氏跨街樓,、許氏跨街樓及西柵的懷德堂是其代表性 建筑，特別是大門前臨河的跨街樓尤具特色,。

跨街樓是我國南方多雨地區(qū)的一種特殊建筑,。以前，蘆墟鎮(zhèn)區(qū)的商家民宅大多面向市河建造,，大門臨街，街面到河邊的駁岸上也建造樓房,，且上層與正屋相連,，形成寬窄不一的街路。

現(xiàn)沈氏跨街樓與懷德堂為吳江市文物保護單位,，許氏跨街樓是吳江市文物控制單位,。

蘆墟的物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更是蜚聲海內(nèi)外,，蘆墟山歌是其代表項目,。2006年1月，蘆墟山歌作為吳歌的一個子項目被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。蘆墟搖快船也于2007年由蘇州市人民政府公布為蘇州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。此外，蘆墟民國時期的春聯(lián)也頗具特色,，鎮(zhèn)上一百余家商店幾乎每家均撰有春聯(lián)。

窯業(yè)和米業(yè) 是蘆墟鎮(zhèn)歷史上兩大支柱產(chǎn)業(yè),。清光緒年間、,，陳茂江率先在鎮(zhèn)東柵槐字港盤磚窯燒磚，民國初又在洋窯港建石灰窯,。至新中國成立前夕，蘆墟有窯墩近百只,。至今，在蘆墟鎮(zhèn)東郊尚存有利字窯等十幾座窯墩遺址,。蘆墟的米業(yè)是在清末引進蒸汽機后發(fā)展起來的，早期有濟和,、張吉泰,、陸泰豐米行,，后來陸續(xù)增至20多家，所加工大米大部分運銷上海等地,。

蘆墟的土特產(chǎn)也很多

以春秋吳國相國伍子胥的傳說而名的子胥蟹（紫須蟹）,，明清時就銷往周圍各地的分湖米，元蕩莼菜,，“縐紗”餛飩，“生祿齋”月餅等,，均頗具特色,，贏得鎮(zhèn)內(nèi)外人們的青睞。尤其是這里的湖鮮和河鮮是一大特色,，白水魚、鱸魚,、蟶子,、蚌肉、塘鯉魚,、河蝦,，昂刺魚等，特別肥美,。都是漁民抓來的,，在集市上售賣，到了吃蟹時節(jié),，一對7兩的太湖大閘蟹在70塊左右,。

同時，蘆墟古鎮(zhèn)內(nèi)還藏有一家由上海12位知名建筑設(shè)計師聯(lián)合設(shè)計的客?！斑\河邊上的院子”,，它榮獲了2013華人建筑師設(shè)計大獎金獎。喜歡藝術(shù),、設(shè)計的親千萬不可錯過哦,。

蘆墟美食 TOP10

蘆墟本土的美食多藏于在老鎮(zhèn)中，離運河邊上的院子很近,，騎車或步行就能找到,。只要有張嘴勤問，有雙腿勤走肯定能找到這些深巷里的美味...

蘆墟面筋館

盛澤南菜場蘆墟面筋館

盛澤的油面筋,，蘆墟的水面筋兩者風(fēng)味完全不同,，油面筋的話一般是直接滿滿一碗都是面筋，水面筋的話貌似很將就的 ,、需要把面粉不停地洗 洗到只有一點點 ,。原理我不知道...我看過我外婆做 ,、洗掉的東西可以慢慢燉，燉出濃厚透明的膜放點糖味道很不錯,，水面筋放雞湯里燒,，味道鮮美，面筋里也有雞湯味,，咬一口絕對比傳說中的撒尿牛肉丸汁多,。

招牌眼鏡雞肉串

蘆墟老鎮(zhèn)觀音橋

是個戴眼鏡的中年男子，就是老板,。每天下午三點鐘左右就會在觀音橋那里出現(xiàn)了,，主要裝備就是一輛三輪自行車和一口大鍋，估計全蘆墟的人都知道的,，人稱蘆墟ＫＦＣ,，放學(xué)下班回家前必須吃幾串，是大街上其他的炸里脊肉所不能比的,，想吃要算好時間去早還沒來,，去晚一會就沒了，一塊五一串,。

蘆墟虞山面館

吳江市蘆莘大道261號

虞山面館是一家挺不錯面館,，店里的品種很多的；面條細(xì)細(xì)的,，很爽滑,，干挑的入味，帶點甜又不會膩,；湯面的則重在湯底,，十分鮮香；澆頭大部分是現(xiàn)炒的,，大排松脆可口,，相當(dāng)走俏。大排三菇面條,，湯清面有勁道,。鮮菇也是份量足，面很足細(xì),，小料很足,，拌起來味道很好；面湯特正點.特別是爆魚面,鱔糊面,燜肉面,還有啊這里的干挑面別有一番風(fēng)味.價格合理,好吃啊總吃不厭,。

大塊頭餛飩

吳江西中街20號

大塊頭餛飩以店主的綽號“大塊頭”為名,，開在蘆墟老街的西南街。雖然是家小小的餛飩店，可是卻因為大塊頭老板的精心打理,，把一碗小小的餛飩做得聲名遠(yuǎn)揚,，食客紛至沓來。和別的餛飩店不同的是,，大塊頭餛飩店是從中午開始營業(yè)的,，一直要做到凌晨。這里的餛飩論個賣,，一個5毛,，薺菜豬肉餡，十個起賣,。正宗的大塊頭餛飩是吃干拌的,，餛飩碗里放了紅色的肉湯，餛飩上面蓋著紫菜,、蝦皮和蛋皮絲,。加入醋和辣油，拌勻了吃,。

知音大酒店生煎包

吳江蘆墟鎮(zhèn)汾湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蘆莘大道777號

據(jù)說這家的老板是從日本留學(xué)歸來的,，后來就辦了這家酒店。這家的菜味道很好,，特別是一道全家福，菌菇和湯汁濃稠,，有些鮑汁的味道,。其他菜味道都很好，雖然地處吳江,，覺得口味菜式倒比蘇州市內(nèi)很多蘇幫菜館精致,。這家飯店還有一大特色生煎，生煎很棒,，是我們經(jīng)常評價的“底脆皮薄肉餡足”,，肉餡的料都很不錯。

南新橋秘方雞翅

盛澤南新橋西岸朝陽路口

同一個人,，每年換地方,，據(jù)我所知不下四處了。今年在老板自己弄堂門口,。注意一下地圖上黃色民居,，就在這個民居的北墻下。南新橋西岸橋堍以南就這個房子一面直接臨水,。營業(yè)時間大約5月1日-9月30日,，下午3點左右開始，賣完收工(一般五點前就賣光了)。營業(yè)范圍：雞翅,、翅根,，粒肉，小排,，大排,。價格：應(yīng)該是同類產(chǎn)品中最低的，全鎮(zhèn)性價比最高(最干凈,，最好吃),，利潤很薄。訣竅：和老板搞好關(guān)系,，提前中午或前一天預(yù)訂的(只限口頭,，老板'三無'，無手機,、無電話,、無e-mail。

南新橋油條

盛澤南新橋口

這位阿姨做了幾十年的油條和油墩了,，'老油條'了,。我認(rèn)為油條(蘸醋)比油墩味道更好。這里的油條是我吃過的最好的,，很脆,，很香，比那個永和的巨大軟塌塌的油條強多了,。營業(yè)范圍：油條,，油墩，及其它油炸面食,。營業(yè)時間：每天下午,，好像早上也有。

南新橋油炸臭豆腐

盛澤南新橋口

從老板娘家很'臭'的臭乳缸里制出的臭豆腐,，臭豆腐剛炸出來時味道極香,。營業(yè)范圍：油炸臭豆腐，好像還有其它,。營業(yè)時間：每天下午,，售完為止。價格：好久沒問,，忘了,，總之各位肯定能天天吃得起。建議買些未炸的,，撒些細(xì)鹽,、味精、姜末、辣椒末,，滴點油,，隔水燉一下或電飯煲上蒸一下，味道也不錯,。

毛家弄重酥餅

盛澤毛家弄弄口

就是毛家弄大餅,，做了不少年了，我從小學(xué)就開始吃重酥大餅,，初中,、高中亦是如此?？梢越邮苡喼频?。營業(yè)時間：至少每天早上。營業(yè)范圍：蔥油大餅,。好像有甜的,。價格：好像是1元-3元。

烏新橋肉燒賣

盛澤烏新橋紅坊灣口

鮮肉燒賣是盛澤特色,，體積不大,，小巧玲瓏。現(xiàn)在盛澤的燒賣店沒幾家了,，老字號的店留存的更是不多,。每個鮮肉燒賣的肉餡量相當(dāng)于半個肉包子的餡，一籠20個就是10個肉包子,，而且蒸燒賣特別注意火候,，蒸的過程大約十分鐘。假如是沒吃過盛澤鮮肉燒賣,，就來這個店嘗嘗吧。（來源：慧筑-慧生活）