來源：三九養(yǎng)生堂 

冠心病是一種常見的心臟疾病，發(fā)作時患者多心悸、)胸悶,、胸痛等,，十分痛苦?？赡芎芏嗳岁P(guān)心冠心病吃什么好呢?冠心病人的飲食要怎樣控制?接下來小編就為大家介紹這些內(nèi)容,，一起來看看吧。

冠心病吃什么好

1.1 飲食配比

根據(jù)營養(yǎng)成分及熱量計算每天可以吃下列食物:(1)主食300g;(2)牛奶250g;(3)雞蛋1個;(4)瘦肉50g或魚100g;(5)豆腐100g,，豆腐干50g或豆芽200g;(6)新鮮蔬菜300～350g;(7)水果250g;(8)植物油10g;(9)食鹽4～5g,。以上食物可提供蛋白質(zhì)75g，脂肪45g,，糖277g,，共計產(chǎn)生熱量7.57MJ?；颊呙刻鞌z入的熱量與消耗的熱量應(yīng)保持平衡,，攝入過多的熱量，會使熱能過剩變?yōu)橹?，儲存在體內(nèi)而使體重增加,。北京的調(diào)查資料顯示，肥人與瘦人相比,，其冠心病發(fā)病率比例為5:1,。

1.2 飲食方式合理化

為了控制體重，必須注意節(jié)制飲食,，逐漸糾正肥胖,、減輕心臟負擔、保護心臟是非常重要的,。冠心病的營養(yǎng)與飲食,，原則應(yīng)該是:低熱量、低脂肪,、低膽固醇,、低鹽，高蛋白,、高維生素,、高纖維素，避免刺激,，少食多餐,，容易消化。

但是,，應(yīng)該注意必須防止一種傾向掩蓋另一種傾向,，就是說在不增加體重和心臟負擔的同時,，還要特別注意病人身體中必須營養(yǎng)成分的供給。以便營養(yǎng)心臟,、加強心臟功能,、增加機體對疾病的抵抗力。所以,，平時宜適當多吃些營養(yǎng)豐富而容易消化的食物,，尤其是富含各種必需氨基酸的優(yōu)良蛋白質(zhì)、維生素B族或維生素C,。教育病人應(yīng)盡可能地多吃一些瘦肉,、魚肉、雞蛋,、乳類,、黃豆或豆制品及新鮮蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果的好處是,，既能補充體內(nèi)所需的維生素和無機鹽,，又能通利大便，預防便秘,。

血脂過高和血脂代謝紊亂,，是引起冠心病的基礎(chǔ)之一，因此勿食用含膽固醇高的食物如肥肉,、動物脂肪,、動物內(nèi)臟(豬肝、腎,、腦,、魚子等)。

近年來國內(nèi)外實驗證明,，冠心病患者可以吃蛋黃,，這是因為蛋黃內(nèi)既含有很高的膽固醇，同時也含有大量的磷脂,，后者可以對抗前者，有抑制膽固醇和軟化血管的作用,。因此,，冠心病患者每天吃1～2個蛋黃，對人體的保健是非常有益的,。

另外,，在飲食方面宜采用定時、定量和少食多餐的方法,。一日最好吃4～5餐,，每餐吃八分飽,，如果每餐都吃得過飽，使胃腔過大,，經(jīng)常處于緊張狀態(tài),，就會影響膈肌活動。切忌暴飲暴食,，否則易誘發(fā)心絞痛或心肌梗死的發(fā)生,。有人仔細觀察109例心絞痛病人，其中33例為飲食過飽而誘發(fā),，占30.3%,。

1.3 少食甜食品及純糖

糖在細胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪醇，并進而合成脂肪,，吃糖過多,，剩余部分就會轉(zhuǎn)化為脂肪，積存于脂肪細胞內(nèi),，許多微小的脂肪細胞,，合成細胞組織，分布在肌肉,、皮下以及環(huán)繞在各種臟器上,，吃的糖越多，脂肪細胞越增厚,，身體也就越發(fā)胖,，越于心臟不利。

1.4 控制鈉鹽攝入

鈉鹽在某些內(nèi)分泌作用下,，能使血管對各種升壓物質(zhì)敏感性增加,，引起細小動脈痙攣，使血壓升高,，鈉鹽還有吸附水分的作用(為了保持一定的滲透壓),。

根據(jù)實驗，每1g食鹽在體內(nèi)攜帶水分200ml左右,。如果體內(nèi)鈉鹽攝入過多,，水分就要按比例地增加，全身血容量也就增多,，直接增加心臟負擔,，往往會誘發(fā)心絞痛或加重心力衰竭的程度。

因此,，冠心病患者,，在飲食中必須限制食鹽的攝入，采用低鈉飲食,，一般每日不超過5g(正常人每日需要食鹽10～12g),。如患者出現(xiàn)全身浮腫,、肝腫大、尿量減少,、呼吸困難,、不能平臥，說明已發(fā)生了心力衰竭,，

此時應(yīng)給患者無鹽飲食,，同時嚴格控制飲水量，待病情好轉(zhuǎn)后,，再逐步恢復正常飲食與進水量,。香煙含有尼古丁可以引起血管收縮，促使血壓升高,，心跳增快,，心肌耗氧量增加，降低心臟功能,，加重有病的心臟負擔,，也是誘發(fā)心絞痛的常見因素之一。

所以奉勸冠心病患者要嚴格禁止吸煙,。酒內(nèi)含有酒精,，而酒精可興奮大腦，有促進血液循環(huán)和幫助消化的作用,。如果血壓不高無肝病和潰瘍病,，每日早晚可少量飲些酒(1～2杯)，這對冠心病的恢復是有一定好處的,。

冠心病的癥狀

(1)疲乏

不明原因的疲乏,、無力，不想動或嗜睡,。

(2)氣短

感到空氣不夠用或呼吸困難,，這種氣短有活動時加重，休息時減輕,，平臥時加重,，坐位時減輕的特點。

(3)胸悶,、胸痛

中老年人,，出現(xiàn)不明原因的胸悶、胸痛,，心窩部或心腹部不適，要注意除外冠心病心絞痛,。

一般冠心病引起的胸悶,、胸痛在心前區(qū),、胸骨后，可以向在肩,、下頜,、左手臂及背部放射;疼痛的性質(zhì)可以是悶痛、壓痛及刀割樣疼痛,，疼痛時往往不敢動,，嚴重時可以伴有出汗;疼痛一般持續(xù)數(shù)秒鐘，

舌下含化硝酸甘油往往可以緩解,。如疼痛仍不緩解,，且持續(xù)劇烈，應(yīng)想到或夾層動脈瘤的可能性,。

(4)暈厥

冠心病心律紊亂,，心率過快，過慢,，傳導阻滯,，心臟停搏等均可使心排血量減低。由于大腦對缺氧十分敏感,，大腦供血不足,，輕者感頭昏，重者可出現(xiàn)眩暈甚至暈厥,。

(5)咳嗽,、咯痰

冠心病心功能不全時，由于肺部充血,，可以出現(xiàn)咳嗽,、咯痰。痰量一般不多,，嚴重時可有粉紅色泡沫痰,。

結(jié)語：通過上文對于冠心病吃什么好的介紹，希望家中有冠心病的要注意了,，尤其是老年人,，因為老年人在發(fā)病情況下可能很難自救，因此要盡量減少這種情況的發(fā)生哦,。